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La Romantica - Clichy, 73 Boulevard Jean Jaurès

boulevard Jean-Jaurès 73, 92110 Clichy

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

EL MENÚ
MENU ROMANTICA
49.00
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
ENTRANTES
Vitello tonnato
Vitello Tonnato original piamontés
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo battuto
Carpaccio de ternera cortado a cuchillo "estilo Romantica"
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpachovegan, vegetarian
Gazpacho de tomates rojos frío y especiado, albahaca
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS PRINCIPALES
"The Original 1988" Romanticavegetarian
« The Original 1988 » Romantica — Tagliolini con crema ligera de salvia, flambeados en una rueda de queso de búfala
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Claudio new stylevegetarian
Tagliolini con crema de calabacín especiada, tomates confitados, cebollas fritas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Risotto d'estatevegetarian
Risotto d’estate — Risotto Carnaroli con verduras de verano, emulsión de lima
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratos
Pacchero normavegetarian
Pacchero, salsa de tomate datterino amarillo, olivas, berenjenas, Scamorza ahumada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
POSTRES
Elección a la carta
Choix à la carte
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
DEGUSTACIÓN A CIEGAS
DEGUSTACIÓN A CIEGAS
85.00
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE — Degustación a ciegas única de 6 tiempos para todos los comensales
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 31
PLATOS DEL DÍA Y ENSALADAS XXL
Gazpachovegan, vegetarian
39.00
Gazpacho de tomates rojos frío y especiado, albahaca
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Risotto d'estatevegetarian
31.00
Rrisotto d’estate — Risotto Carnaroli con verduras de verano, emulsión de lima
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratos
Tagliata di manzo
41.00
Tagliata de contrafilete Angus madurado, jugo de cocción a la trufa, patatas, Shiitake, sucrine
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Insalata romantica
25.00
Sucrine y mesclun, jamón de Parma, melón, mozzarella de búfala DOP, emulsión de balsámico y mostaza
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Insalata cesare
25.00
Sucrine y mesclun, tenders de pollo Panko, aros de cebolla, croutons, lascas de Parmesano, crema de ajo
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
HORS D'OEUVRES
Gamberi tempura
33.00
Gambas en tempura de Panko, ensalada sucrine, salsa agridulce
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Mozzarella di bufala D.O.Pvegetarian
21.00
Mozzarella de búfala, tomates antiguos, pesto de albahaca
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Polpo in carpacciopescatarian
29.00
Pulpo estilo carpaccio con cítricos y sabores de verano, aceite de oliva virgen extra DOP
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto parma "ferrari"
23.00
Prosciutto parma « ferrari » — Jamón de Parma "Ferrari" 24 meses, melón Charentais
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carciofi ricotta e bottarga
29.00
Alcachofas crujientes con ricotta y bottarga, tomates y crema de Parmesano
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burrata Pugliese in tempuravegetarian
26.00
Burrata artesanal ahumada en tempura de Panko picante, cocktail de tomates cherry, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
La melanzanavegetarian
21.00
Berenjena crujiente, compota de tomates cherry, burrata e pesto, salsa de tomate picante
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo battuto
28.00
Carpaccio de ternera cortado a cuchillo, crema de ajo picante, hierbas y salsa virgen
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTAS
« The Original 1988 » Romantica (S)vegetarian
31.00
Receta original del Chef Claudio Puglia (1988). Tagliolini con crema ligera de salvia, flambeados en rueda de queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolini al pomodoro frescovegetarian
21.00
Tagliolini, salsa de tomate San Marzano picante, stracciatella de burrata de búfala, albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Claudio « New Style » (S) (v)vegetarian
26.00
Tagliolini con crema de calabacín picante, tomates confitados, cebollas fritas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Bigoli al carbonepescatarian
27.00
"Spaghettoni" de carbón, espárragos verdes y caldo de cocción, tartar de atún con lima
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Pacchero normavegetarian
25.00
Pacchero, salsa de tomate datterino amarillo, aceitunas, berenjenas, Scamorza ahumada
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratos
Tagliolini vongole bottargapescatarian
31.00
Tagliolini, mantequilla de trufa, almejas, bottarga, alcachofas, Katsuobushi
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Cappello del prete (S)pescatarian
31.00
Raviolone negro de lubina, bisque de crustáceos, tartar de cigalas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioloni di bufala (S)vegetarian
33.00
Ravioloni de búfala, crema de parmesano con trufa y setas, verduras pequeñas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Branzinopescatarian
39.00
Filete de lubina, risotto de fregola, albahaca
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Tonno rossopescatarian
45.00
Atún rojo, sésamo dorado, berenjenas salteadas, crema de coliflor con leche de coco picante
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Polpopescatarian
41.00
Pulpo a baja temperatura, puré de chirivía, crema de lentejas rojas, verduras crujientes
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Costata di vitello milanese
49.00
Costilla de ternera gruesa estilo milanesa, berenjenas al horno, aceite de oliva con trufa
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello tonnato
39.00
El vitello tonnato original piamontés, ensalada compuesta
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Battuta
39.00
Tartar de ternera cortado a cuchillo, crema de trufa y setas, yema de huevo, ensalada y verduras crujientes
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Spiedino di filetto di manzo
45.00
Brocheta de solomillo de ternera con romero, rösti de patata, berenjenas y shiitake, salsa chimichurri aparte
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
POSTRES
Minestrone di frutta e verduravegan, vegetarian
14.00
Ensalada de frutas y verduras, sorbete de lichi
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Paris-Naples
14.00
Col praliné, chantilly de avellana, helado de chocolate picante, trozos de almendra y pistacho
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Mille foglievegetarian
14.00
Mille-feuille con crema Chantilly y frutos rojos
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Notre tirami-sùvegetarian
16.00
Tiramisú cremoso y ligero al estilo Romantica
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 24
Dolce al cioccolatovegetarian
14.00
Coulant de chocolate negro con corazón de pistacho, helado de vainilla
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Sorbettivegan, vegetarian
15.00
Trío de sorbetes: apio, romero, lima y reducción de albahaca
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Pavlovavegetarian
14.00
Pavlova deconstruida estilo Romantica, helado de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 37
Gelato pistacchio olio d’olivavegetarian
14.00
Helado de pistacho y almendra con aceite de oliva y buñuelos de crema
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratospesado 26
Café gourmand
14.00
Delicias del momento
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Cocina italiana con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Pacchero norma y Ravioloni di bufala. También hay una Burrata Pugliese en tempura vegetariana. El menú incluye carnes como Vitello tonnato para mesas mixtas.

22 platos vegetarianos y 4 veganos de 47

72dia
scoreestimación

Opciones italianas ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Los platos principales proteicos son buenas alternativas a la pasta.

19 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
boulevard Jean-Jaurès 73, 92110 Clichy
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00, 19:00–22:30
Contacto
+330147372971
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laromantica.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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