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Au Grand Bleu

Plage Le Kerou, 55 Bd des Plages, 29360 Clohars-Carnoët

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
SUGERENCIA DEL CHEF
12.00
SUGGESTION DU CHEF
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
PULPO BRETÓN
14.00
POULPE BRETON — A la brasa, hummus de lentejas rojas y citronela, aceite especiado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
CEVICHE DE SEBASTE EXÓTICO
13.00
CEVICHE DE SEBASTE AUX SAVEURS EXOTIQUES — Mango, pasión, aguacate, chile, lima, cilantro y cebollas rojas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PULLED PORK CRUJIENTE
12.00
PULLED PORK CROUSTILLANT — Crema ligera de aguacate con menta fresca
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras de Merrien
6.00
les huêtres de merrien
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos Principales
SUGERENCIA DEL CHEF
19.00
SUGGESTION DU CHEF
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
TARTAR DE TERNERA CON ALGAS
23.00
TARTARE DE BOEUF AUX ALGUES — Wakame, dulse, huevas de pescado ahumadas, patatas baby confitadas con hierbas y ajo
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado de nuestra costa
25.00
Poisson de nos côtes — Hinojo confitado con cítricos, salsa vierge
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BERENJENA FUNDENTEvegetarian
19.00
AUBERGINE FONDANTE — Sabores mediterráneos, Muhammara de pimiento y caviar de berenjena
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CÔTE DE BOEUF
72.00
Para 2 personas, Salsa Béarnaise, patatas fritas
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Bogavante bretón
13.00
Homard breton — 100 g
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
SUGERENCIA DEL CHEF
9.00
SUGGESTION DU CHEF
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
CUANDO LA FRESA ENCUENTRA LA ALBAHACA
9.00
QUAND LA FRAISE RENCONTRE LE BASILIC — Sopa de fresas, bizcocho crujiente y mousse ligera de albahaca
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
TUTTI CACAHUÈTE
9.00
Cremoso de cacahuete, tierno de cacahuete, helado de cacahuete y nougatine de cacahuete
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratospesado 27
ALBARIQUILLOS ASADOS
9.00
ABRICOTS RÔTIS — Infusión fría de verbena, bizcocho tierno de naranja y helado de sarraceno
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
TABLA DE QUESOSvegetarian
12.00
ASSIETTE DE FROMAGES
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados 'La gourmandise est dans le pré'
4.00
Les glaces "La gourmandise est dans le pré" — Sabores a elegir: vainilla Bourbon, fresa de Plougastel, chocolate de Perú, caramelo salado, cacahuete, café
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil
14.00
Menu Enfant — Tiras de pollo empanadas o pescado del día. Guarnición de patatas fritas o verduras. Una bola de helado
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tapas y otros picoteos
8 Accras de gambas
12.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hummusvegan
8.00
Houmous
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de patatas fritasvegan
5.50
Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Chiffonnade de jamón curado
12.00
Chiffonnade de jambon cru
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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89dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos basados en proteínas. El menú incluye varios pescados y carnes con un índice glucémico bajo.

13 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Plage Le Kerou, 55 Bd des Plages, 29360 Clohars-Carnoët
Horario
aún desconocido
Contacto
+33298715252
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augrandbleurestaurant.fr/

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