Restaurant du Commerce - Cluses, 2a Grande Rue
Grande Rue 2a, 74300 Cluses
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Tablas de Aperitivo Solo noches y fines de semana
La XL
25.00
Surtido de embutidos y quesos de Val d'Arly
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla para Compartir
29.50
La Planche à Partager — Buñuelos de calamares, accras de bacalao, pollo crujiente, salsas, tortillas y salsa salsa
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 36
La Méga XL
40.00
Combinación de la Tabla XL y la Tabla para Compartir
estimación≈ 2800 kcal130 g de carbohidratospesado 36
Pollo Crujiente x 4
12.00
Croustillants de Poulet x 4 — X5 = 14€ X6 = 16€
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Mixta
16.00
Planche Mixte — Mezcla de embutidos y quesos de Val d'Arly
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Fritas Caseras
5.50
Frites Maison
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Entrantes
Tartar de salmónpescatarian
13.90
Tartare de saumon
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Embutidos
8.90
Planche de Charcuterie
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Pollo Crujiente
10.50
Salade Croustillants de Poulet
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada de Burrata
12.50
Salade Di Burrata — Ensalada, tomates, encurtidos, piñones, cebolla frita, cebolla roja, parmesano, burrata, jamón crudo, albahaca
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Melón y Burrata
14.00
carpaccio de melon Di Burrata — Melón, burrata, jamón crudo, pesto, cebolla frita, cebolla roja, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Galettes de trigo sarraceno
Galette de jamón o queso
7.50
Galette jambon ou fromage
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Galette de mantequillavegetarian
5.50
Galette beurre
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Galette de jamón y queso
9.50
Galette jambon, fromage
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Galette de jamón crudo y queso
9.80
Galette jambon cru, fromage
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Complète
10.80
Huevo, jamón, queso
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Môle
11.50
Jamón crudo, emmental, cebollas rojas, huevo
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LA PAYSANNE
13.50
Tocino ahumado, emmental, huevo, cebolla frita, cebollas rojas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
L'Océanepescatarian
13.50
Salmón ahumado, emmental, crème fraîche aromatizada casera
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Raclette
14.00
Queso raclette, jamón cocido, ensalada
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Fromagère
12.50
queso de cabra, panceta ahumada, emmental, miel, nueces
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada verdevegan, vegetarian
3.50
Salade verte
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Guemené
13.00
Huevo, emmental, Andouille de Guemené
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Commerce
14.90
Carne picada, emmental, huevo, cheddar, cebollas rojas, panceta ahumada
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Super Complète
13.50
La Complete con 2 huevos y nata aromatizada casera
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Truffée
16.00
huevo, emmental, champiñones, jamón blanco, parmesano y láminas de trufa
estimación≈ 680 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos
FISH AND CHIPSpescatarian
18.00
Acompañado de ensalada, salsa tártara casera y patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
Végétarien
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Tartar de ternera a la italiana
23.00
Tartare de boeuf à l'italienne — Cortado a cuchillo (aprox. 180g de carne francesa), parmesano, con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de Pollo Crujiente
17.50
Salade Croustillants de Poulet — Ensalada, tomates, encurtidos, piñones, cebolla frita, cebollas rojas, parmesano, pollo crujiente, salsa césar
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tartar de Salmónpescatarian
24.50
Tartare de Saumon — Acompañado de ensalada, encurtidos y patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Pollo Crujiente
18.00
Croustillants de Poulet — Servido con patatas fritas caseras, ensalada verde y salsa cocktail casera
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Carpaccio de melón
21.00
carpaccio de melon en plat — melón, Burrata, jamón curado, pesto, cebollas fritas, parmesano y patatas fritas caseras
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
Carpaccio Di Burrata
23.00
Carpaccio de ternera con jamón curado, Burrata, encurtidos, parmesano, albahaca, piñones y cebollas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Salade Di Burrata
20.50
Ensalada, tomates, encurtidos, piñones, cebolla frita, cebollas rojas, parmesano, mozzarella Bufala, jamón curado, albahaca
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Océanepescatarian
19.00
Ensalada, tomates, encurtidos, piñones, cebolla frita, cebollas rojas, parmesano, salmón ahumado, alcaparras, nata aromatizada
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú infantil
Menú infantil
12.50
Menu enfant — Plato: Galette sencilla a elegir o pollo crujiente con patatas fritas. Postre: Crêpe sencilla o una bola de helado
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Crêpes
Mantequilla, azúcarvegetarian
4.40
Beurre, sucre
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Mielvegetarian
5.00
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Nutellavegetarian
5.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Mermeladas artesanalesvegetarian
5.40
Confiture artisanales cols rouges — albaricoque, fresa, arándano, frambuesa
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Caramelo de mantequilla salada caserovegetarian
6.00
Caramel beurre salé maison
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Chocolate negro caserovegetarian
6.00
Chocolat noir maison
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Postres
Plato de quesosvegetarian
9.00
Assiette de Fromages — Surtido de quesos de la Coopérative du Val d'Arly
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nougat glacévegetarian
7.50
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
CREPE TATATINvegetarian
8.00
manzanas caramelizadas, caramelo de mantequilla salada y nata montada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Tiramisúvegetarian
7.50
tiramisu, mangues rôties maison — con mangos asados caseros
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée au Génépi — de Génépi
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Café y macarons artesanalesvegetarian
8.00
Café, macarons artisanaux
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Ile Flottantevegetarian
7.00
Ile Flottante aux pralines — con pralinés
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Panna cottalactose_free
6.50
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Cocina francesa con galettes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un plato vegetariano y una galette de mantequilla. El menú ofrece muchos postres vegetarianos como el tiramisú y la crème brûlée au Génépi.
16 platos vegetarianos y 1 veganos de 51
84dia
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Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas galettes de trigo sarraceno y ensaladas. Estos platos son una base sólida para comidas bajas en carbohidratos.
27 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grande Rue 2a, 74300 Cluses
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33450550497
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecommercerestaurant.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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