De Heeren van Coevorden
Kasteel 1a, 7741 GC Coevorden
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CHIQUE DE FRITES
Boederijkip
salsa de cacahuete | cebollas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas dulces fritas
Zoete aardappel frites — queso parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Menú aperitivo Theater Hofpoort Opción 1
3 snacks fritos
14.50
3 gefrituurde snacks (bitterbal / vlammetje / kaasstengel) — bitterbal / vlammetje / palito de queso
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratos
Salchicha Drentse dreuge
14.50
Drentse dreuge worst
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso curadovegetarian
14.50
Oude kaas — dip de mostaza y eneldo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunasvegan
14.50
Olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mix de frutos secosvegan
14.50
Notenmix
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú aperitivo Theater Hofpoort Opción 2
3 snacks fritosvegan
14.50
3 gefrituurde snacks (vegan bitterbal / mini loempia / jackfruit kroketje) — bitterbal vegana / mini rollito de primavera / croqueta de jackfruit
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Crudités de verdurasvegan
14.50
Groentencrudite — dip de aguacate
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pan naanvegan
14.50
Naanbrood hummus harissa — hummus harissa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
SORPRESA DEL CHEF
MENÚ 2 TIEMPOS
2-GANGEN — Menú rotativo de temporada creado por nuestra brigada de cocina
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ 3 TIEMPOS (entrante, principal, postre)
3-GANGEN (voor, hoofd, na) — Menú rotativo de temporada creado por nuestra brigada de cocina
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ 4 TIEMPOS (entrante, intermedio, principal, postre)
4-GANGEN (voor, tussen, hoofd, na) — Menú rotativo de temporada creado por nuestra brigada de cocina
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
SOPAS
CALABACÍN CON MOSTAZA
COURGETTE MOSTERD (vegan mogelijk) — mostaza de Zwolle | parmesano | aceite de chile | puerro joven (opción vegana)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPA DE TEMPORADA
SOEP VAN HET SEIZOEN — Artesanal | de temporada
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ENTRANTES
PAN BAKKERIJ MULDERvegetarian
BAKKERIJ MULDER BROOD (vegetarisch) — pesto de albahaca | alioli | mantequilla de hierbas | pan relleno (vegetariano)
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
PUERROvegetarian
PREI (vegetarisch) (vegan mogelijk) — mosaico de puerros asados | nori | beurre blanc | aceite de cebollino | cítricos (vege/vegan)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ATÚNpescatarian
TONIJN — atún tataki | melón encurtido | mayonesa de miso | sésamo | vinagreta ponzu
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTAR DE SALCHICHA DE TERNERA
TARTAAR OSSENWORST — brioche | agridulce | rábano | piccalilly | semillas de mostaza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
ENSALADAS (como entrante)
ENSALADA DE VERANOvegetarian
SUMMER SALAD (vegetarisch) (vegan mogelijk) — Burrata, tomate cherry, sandía, fresa, aguacate, pesto de pistacho (Veg/Vegan posible)
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARPACCIO
Carne de pasto de Drenthe, queso parmesano, piñones, tomate seco, mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POKE BOWL
POKEBOWL FISH, CHICKEN OF VEGAN — Salmón marinado, pollo crujiente o pollo vegano, arroz sushi, judías, mango, aguacate, tomate, pepino, salsa de soja
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
FREGOLAvegetarian
FREGOLA (vegetarisch) (vegan mogelijk) — Fregola cremosa, pesto de albahaca, verduras de verano, parmesano, piñones (Veg/Vegan posible)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
TOURNEDOS VEGANOvegan
VEGAN TOURNEDOS (vegan) — Filete vegetal, mantequilla de hierbas, seta erinogy, jus de vino tinto
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATILONpescatarian
SCHOL — Filete de platión, ravioli de bogavante, gambas, bisque espumosa, rouille, verduras marinas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SATÉ DE POLLO
KIPSATÉ — 200g de contramuslo de pollo, salsa de cacahuete, atjar, cebolla frita, kroepoek de yuca
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FILETE
BIEFSTUK (optioneel: +gamba’s) — Filete irlandés frito en mantequilla, verduras de temporada, jugo, mantequilla de hierbas o salsa de pimienta (Opción: +gambas)
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COSTILLAS ASADAS
ROASTED RIBS — Spareribs (600g), soja, ketjap, jengibre, salsa de ajo, salsa BBQ chipotle
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratospesado 43
ENTRECOT DE VEO
KALFSENTRECOTE — Entrecot de veo asado (Peter's Farm), mantequilla de trufa, rebozuelos, jus de vino tinto
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ELECCIÓN DEL CHEF
CHEF’S CHOICE — Variado y según temporada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
SORBETE 'DE HEEREN'vegetarian
SORBET ‘DE HEEREN’ — Frutas de verano, sopa de frutos rojos y prosecco, sorbete de sandía, espuma de yogur casero
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
LIMÓNvegetarian
CITROEN — Tartaleta de crème brûlée de limón y verbena, masa quebrada, frambuesas, helado de chocolate blanco
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
POSTRE DEL CHEF
CHEFS DESSERT — Variado y según temporada
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
ETON MESSvegetarian
Fresas, merengue, brownie, helado de mascarpone, crema de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
FRIANDISESvegetarian
Caseros, para acompañar el café (3 piezas)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
AFFOGATOvegetarian
Espresso doble, 2 bolas de helado de vainilla, opcional: licor a elegir
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú infantil
BOCADILLO
Bammetje — A elegir: queso, jamón, mermelada o chispas de chocolate
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
TOSTI
Jamón y/o queso
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
POFFERTJES TRADICIONALESvegetarian
Traditionele poffertjes — Mini panqueques con sirope y azúcar glas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Sopa pequeña del día
Klein soepje van de kaart
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Infantil
Kindermenu — Patatas fritas con elección de frikandel, croqueta o nuggets de pollo. Con mayonesa y compota de manzana
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Lasaña de verdurasvegetarian
Groentenlasagne — Lasaña vegetariana, queso, ensalada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel a la crema
Room Schnitzel — Mini schnitzel a la crema, compota de manzana, patatas fritas
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Helado Infantilvegetarian
Kinderijsje — Con helado de vainilla, chuches, nata montada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Saté de pollo
Kipsate — Brocheta de saté de contramuslo de pollo, salsa saté, patatas fritas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
PARA EL APERITIVO
NACHOS (vegetariano)vegetarian
NACHO’S (vegetarisch) — Totopos | cheddar | crème fraîche | jalapeño | salsa de tomate y pimiento | guacamole
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
NACHOS DE POLLO CAMPESINO
NACHO’S BOERDERIJKIP — Totopos | cheddar | crème fraîche | jalapeño | salsa de tomate y pimiento | pollo campesino
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
TABLA DE PANES PANADERÍA MULDER (vegetariano)vegetarian
BROODPLANK BAKKERIJ MULDER (vegetarisch) — Pan relleno | alioli | mantequilla de hierbas | pesto de albahaca
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
BITTERBALLEN DE TERNERA O VEGANOS (6 uds)
RUNDVLEES BITTERBALLEN OF VEGAN BITTERBALLEN 6 st — Bitterballen Grootmeesters | mostaza y/o mayonesa (vegana)
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALBÓNDIGAS (6 uds)
GEHAKTBALLETJES 6 st — salsa saté | brotes de soja | cacahuete
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BORRELMAATJES (6 uds)
BORRELMAATJES 6 st — mostaza y/o mayonesa
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAMBAS EBI (6 uds)
EBI GARNALEN 6 st — Gamba crujiente | salsa de chile
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUGGETS POPCORN CHICKEN (6 uds)
CHICKEN POPCORN NUGGETS 6 st — bocaditos de pollo crujientes | salsa de miel y mostaza
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GYOZA DE POLLO (6 uds)
CHICKEN GYOZA 6 st — glaseado de soja | salsa de chile
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PALITOS DE QUESO (6 uds)vegetarian
KAASTENGELS 6 st — salsa de chile
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
GAMBAS PIL PIL
GAMBA’S PIL PIL — Gambas | aceite de chile | ajo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA DE APERITIVOS ‘DE HEEREN’
BORRELPLANK ‘DE HEEREN’ — Pan Mulder | nachos | embutidos | aceitunas | quesos | untables | frituras
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el tournedos vegano o la fregola cremosa. También hay bitterballen veganos y sopa de calabacín con mostaza. El menú incluye carne y pescado, pero ofrece suficientes alternativas para una mesa mixta.
23 platos vegetarianos y 6 veganos de 58
73dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece buenas opciones ricas en proteínas. El solomillo y la entrecot de ternera son naturalmente bajos en carbohidratos.
27 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kasteel 1a, 7741 GC Coevorden
- Horario
- luncerradomar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–23:30sáb10:00–23:30dom12:00–22:00Kitchen opens from 11:00 Tue-Thu. Kitchen closes at 20:00 Tue & Wed. Kitchen open 11:00-21:00 Fri & Sat. Borrelkaart available until 23:00 Fri & Sat. Kitchen open 12:00-20:00 Sun
- Contacto
- +31524524419 info@heerenvancoevorden.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvancoevorden.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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