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Chez Aristide

Rue Aristide Briand 38, 16100 Cognac

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Toastsvegetarian
4.50
Pan de masa madre acompañado de hummus, remolacha y crema de feta
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada verdevegetarian
3.50
Salade verte — Ensalada fresca de huerto con verduras de temporada y almendras tostadas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verdevegetarian
5.50
Salade verte — Ensalada fresca de huerto con verduras de temporada y almendras tostadas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sashimi de atúnpescatarian
4.50
Sashimi de thon — Atún sellado, hierbas frescas y un toque de chile
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales
Raviolis caserosvegetarian
6.50
Raviolis faits maison — Raviolis artesanales rellenos de una mezcla de quesos en salsa pesto de albahaca
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Brochetas de tofuvegan
7.50
Brochettes de tofu — Brochetas de tofu a la parrilla, marinadas en soja y sésamo, con verduras asadas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pescado del díapescatarian
8.00
Poisson du jour — Pescado del día acompañado de espárragos y una crema de batata
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Steak crujiente de cacahuetes
8.00
Steak croustillant aux cacahuètes — Steak jugoso y tierno, cocinado al gusto, servido con verduras al vapor
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa clásica de Champiñonesvegetarian
7.00
Hamburger classique Champignon — Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa clásica de Pollo
7.50
Hamburger classique Poulet — Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Hamburguesa clásica de Ternera
9.00
Hamburger classique Boeuf — Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope empanado
4.00
Escalope panée — Crujiente y dorado, con un empanado de hierbas y parmesano
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Helado y confitería de dátiles
7.00
Glace et confiserie de dates — Servido con helado de vainilla, salsa de caramelo y crumble de cacahuetes
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Cheesecake clásicovegetarian
6.50
Cheesecake classique — Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tarta de limón merengadavegetarian
5.50
Tarte au citron meringuée — Merengue de limón, crumble de pistacho, servido con nata montada
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Mousse au chocolatevegetarian
4.00
Nuestra delicada pero rica mousse de chocolate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Mousse au chocolatevegetarian
7.00
Nuestra delicada pero rica mousse de chocolate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Carrot cakevegetarian
5.50
Pastel de zanahoria de sabores ligeros con glaseado de queso crema
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Brownievegetarian
5.00
Brownie recién horneado, relleno de pepitas de chocolate negro y nueces
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales incluyen brochetas de tofu y una hamburguesa de champiñones. También hay raviolis vegetarianos y postres como carrot cake y brownie.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 19

72dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos. Los postres tienen un alto contenido de azúcar.

7 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Aristide Briand 38, 16100 Cognac
Horario
aún desconocido
Contacto
+33545834299
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-aristide-cognac.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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