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L'Amphitryon - Collioure, 17 Rue Jean Bart

Rue Jean Bart 17, 66190 COLLIOURE

horario aún desconocido

seafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Trilogía de Salmónpescatarian
85.00
DÉCLINAISON DE SAUMON EN TROIS TEXTURES TARTARE PERLE DE YUSU, TATAKI SÉSAME ET SOJA, GRAVELAX AGRUMES ET ANETH — Tartar con perlas de yuzu, tataki de sésamo y soja, gravlax de cítricos y eneldo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de Ternera
85.00
TATAKI DE BOEUF SAISI, COPEAUX DE FOIE GRAS, ECLATS DE POIVRE SANSHO,JEUNES POUSSES & RADIS EN FINE LANIÈRE — Ternera sellada, lascas de foie gras, pimienta sansho, brotes tiernos y rábano
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún Rojopescatarian
85.00
THON ROUGE JUSTE SNAKÉ, ESCALOPE DE FOIE GRAS POELÉE, SAUCE BANYULS LIÉ AU JUS D'AGNEAU, RISOTTO & PETITS LÉGUMES D'ETE — Selleado, foie gras salteado, salsa de Banyuls con jugo de cordero, risotto y verduras de verano
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lomo de Ternera
85.00
QUASI DE VEAU CUISSON BASSE TEMPÉRATURE, JUS CORSÉ, POMMES GRENAILLES CONFITES & MORILLES — Cocinado a baja temperatura, jugo concentrado, patatas baby confitadas y morillas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tiramisú
85.00
TIRAMISU À LA FRAMBOISE & SPÉCULOS — De frambuesa y speculoos
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. Solo el Tiramisu à la framboise & spéculos no contiene carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 5

72dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La mayoría de las opciones son aptas para una dieta consciente de los carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 5 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Jean Bart 17, 66190 COLLIOURE
Horario
aún desconocido
Contacto
+33468823600 contact@lamphitryon.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamphitryon.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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