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Restaurant Bartholdi

2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du COLMARIEN
Foie gras mi-cuit
Chutney de frutas de temporada y rebanada de kougelhopf
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Quenelles de brochet
Salsa Nantua y limón confitado
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carrilleras de cerdo braseadas
Joues de cochon braisées — Apio braseado, coles de Bruselas asadas, brócoli, panceta, jugo de cerdo concentrado
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tarta de frutas de temporada
55.00
Tarte aux fruits de saison — Sorbete de frutas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

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56dia
scoreestimación

Platos franceses y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las Quenelles de brochet y las carrilleras de cerdo braseadas tienen carbohidratos relativamente bajos. Otros platos contienen mucho azúcar.

2 aptos para diabéticos · 4 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar
Horario
aún desconocido
Contacto
+33389410774
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bartholdi.fr/fr/

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