Restaurant Sahmeran - Colmar, 4A Rue Golbéry
Rue Golbéry 4A, 68000 Colmar
Cerrado ahora
Middle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Sopa del dia
7.90
Soup of the day — Sopa del día según la temporada.
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Içli köfte
8.90
Albóndigas de bulgur rellenas de carne picada y nueces.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Paçanga
6.90
Hojaldre relleno de jamón de ternera y queso.
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Yaprak sarma
8.90
Hojas de parra rellenas.
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Meze freddi a scelta
6.90
Cold Meze Selection — pembe sultan (barbabietole e yogurt dolce), çerkez (petto di pollo con noci e yogurt), ezme (verdure tritate piccanti), yoñurtlu patƿan (melanzana affumicata, yogurt e aglio), haydari (feta, menta e yogurt), tarator (carota cotta, aneto, cipollotti e yogurt), cacƿƿ (cetriolo, yogurt, menta)
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Los 3 Meze Fríos
8.90
3 Cold Meze — Selección de 3 meze fríos.
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Los 3 Meze Calientes
16.90
3 Hot Meze — Selección de 3 meze calientes.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los 6 Meze Fríos
18.90
6 Cold Meze — Selección de 6 meze fríos.
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Los 6 Meze Calientes & Fríos
24.90
6 Mixed Meze — Selección de 3 meze calientes y 3 fríos.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plato del Sultán
29.90
Sultan's Plate — Selección de 9 meze (6 fríos y 3 calientes).
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Platos a la parrilla
Adana
16.90
Adana Kebab — Brocheta tradicional de carne picada de la ciudad de Adana.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Köfte
16.90
Pequeñas albóndigas de carne especiada a la parrilla.
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
28.90
Entrecot de ternera con salsa de pimientos.
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cordero
23.90
Lamb Ribs — Costillas de cordero, punto de cocción a elección.
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del Chef
24.90
Chef's Platter — Brocheta de cordero, brocheta de pollo, costillas de cordero.
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
şş kuzu
19.90
Lamb Shish — Brochetas tradicionales de cordero.
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
şş tavuk
16.90
Chicken Shish — Brochetas tradicionales de pollo.
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
şş mix
21.90
Mixed Shish — Brochetas de cordero y brochetas de pollo.
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saray kebab
26.90
Gratinado de cordero con mantequilla y queso cheddar.
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lokum
29.90
Lokum Beef — Filete de ternera.
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Parrillada para compartir (2 personas)
47.90
Mixed Grill for 2 — Brochetas de cordero, brochetas de pollo, adana, costillas de cordero.
estimación≈ 1800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40
Parrillada para compartir (3 personas)
69.90
Mixed Grill for 3 — Brochetas de cordero, brochetas de pollo, adana, costillas de cordero.
estimación≈ 2700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
Parrillada para compartir (4 personas)
89.90
Mixed Grill for 4 — Brochetas de cordero, brochetas de pollo, adana, costillas de cordero.
estimación≈ 3600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tiramisu
7.40
Bizcocho empapado en café con crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Katmer
8.40
Masa filo crujiente rellena de pistachos y servida con helado turco tradicional.
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Baklava
8.40
Capas de masa filo crujiente con pistachos y nueces, servidas con helado turco tradicional.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Künefe
8.90
Pastel de hilos de masa con un corazón de mozzarella, bañado en almíbar caliente y acompañado de un toque de crema tradicional.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Reine Saba
6.40
Chocolate Fondant — Fondant de chocolate caliente servido con crema inglesa y nata montada.
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
San Sebastian
9.90
San Sebastian Cheesecake — Tarta de queso fundente servida con crema de chocolate y vainilla.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tahinli Kadayƿ
8.90
Tahinli Kadayif — Pastel crujiente de hilos de masa con tahini y frutos secos.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Platos
Çardak kebab
19.90
Filetes de ternera envueltos en yufka, espolvoreados con queso.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kiremit pollo & ternera
19.90
Kiremit Chicken & Beef — Pollo, albóndigas de ternera o filetes de ternera servidos en una cazuela de barro.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saç pollo
19.90
Saç Chicken — Pollo en rodajas con especias, tomates y pimientos.
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
El Especial
19.90
The Special — Mozzarella, carne, perejil.
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saç kavurma
23.90
Salteado de ternera servido en un wok tradicional turco.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
El Hünkar
19.90
Hünkar Beğendi — Berenjena ahumada acompañada de ternera con salsa de crema del chef.
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
El Hünkar Vegetarianovegetarian
17.90
Vegetarian Hünkar — Berenjena ahumada gratinada con queso.
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Beyti
19.90
Brocheta de adana envuelta en yufka, servida con salsa roja y yogur.
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Beyti pollo
19.90
Chicken Beyti — Brocheta de pollo envuelta en yufka, servida con salsa roja y yogur.
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope de Pollo con Crema
16.90
Chicken Escalope with Cream — Escalope de pollo con crema fresca.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú sehzade
Menú Infantil
11.90
Kids Menu — Plato a elección, 1 bebida de 33cl, 1 bola de helado.
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Hamburguesa
6.90
Beef Burger — Hamburguesa de ternera con guarnición.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Cheeseburger
7.90
Hamburguesa de ternera con queso y guarnición.
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Köfte
7.90
Kids Köfte — Albóndigas de carne picada con guarnición.
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
şş tavuk
7.90
Kids Chicken Shish — Brocheta de pollo con guarnición.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuggets
6.90
Chicken Nuggets — Nuggets de pollo empanados con guarnición.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Menu ottomano
Menú del Sultán (para 2 personas)
69.90
Sultan's Menu for 2 — 15 variedades de especialidades turcas
estimación≈ 3200 kcal250 g de carbohidratospesado 29
Menu ottomano
64.90
Ottoman Menu — Entrante, plato principal y postre.
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menu del Pasha (para 2 personas)
Pasha's Menu for 2 — 12 variedades de especialidades turcas Entrante, plato principal y postre.
estimación≈ 2800 kcal200 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
21veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un plato principal vegetariano, El Hünkar Vegetariano de berenjena ahumada con queso. El resto de la carta se centra en carnes como Adana y Köfte.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 49
78dia
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scoreestimación
Parrilla Medio Oriente Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece una gran variedad de carnes a la parrilla y platos principales proteicos. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Golbéry 4A, 68000 Colmar
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom—
- Contacto
- +32953150722
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sahmeran.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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