Sushi's - Colmar, 68 Grand rue

68 Grand rue 68, 68000 Colmar

horario aún desconocido

sushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SELECCIÓN DEL MES

NUGGETS

6.90

6 piezas

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

NEMS de Pollo

6.50

NEMS Poulet — 4 piezas

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

Bandeja de GYOZA

13.00

PLATEAU GYOZA — 8 piezas

estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

FRIED & tasty

CROUSTY POULET KATSU

9.90

arroz blanco, pollo katsu, mayonesa de cebolla, cebollino, salsa sweet chili

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

FRIED BEEF ROLLS

8.90

FRIED BEEF ROLLS - 8 PIÈCES — 8 piezas

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

FRIED CHICKEN ROLLS

8.90

FRIED CHICKEN ROLLS - 8 PIÈCES — 8 piezas

estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos

ONIGIRI FRITO DE POLLO

3.50

ONIGIRI FRIT POULET - 1 PIÈCE — 1 pieza

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

TEMPURAS

7.50

TEMPURAS - 4 PIÈCES — 4 piezas

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

GYOZAS

6.50

GYOZAS - 4 PIÈCES — 4 piezas

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

NEMS

6.50

NEMS - 4 PIÈCES — 4 piezas

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

CORNDOG DE SALCHICHA Y MOZZA

6.90

CORNDOG SAUCISSE MOZZA 1 PIÈCE — 1 pieza

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

BATATAS DULCESvegan

6.90

POTATOES PATATE DOUCE

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

INARI SUSHIS

3.50

INARI SUSHIS (POCHE DE TOFU FRIT FOURRÉE DE RIZ VINAIGRÉ) BOEUF ou SAUMON ou POULET KATSU ou VÉGÉTARIEN 1 PIÈCE — bolsa de tofu frito rellena de arroz avinagrado: ternera, salmón, pollo katsu o vegetariano (1 pieza)

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

BOX PARA COMPARTIR

PARTY BOX

59.00

PARTY BOX - 58 PIÈCES — 58 piezas: 6 Salmon Rolls Cheese, 6 Nori Rolls salmón aguacate, 6 Nori Rolls atún cocido aguacate, 6 Nori Rolls aguacate cheese, 6 Californ

estimación≈ 3200 kcal310 g de carbohidratospesado 27

ORIGINALES

CRISPY CHICKEN ROLLS

6.90

CRISPY CHICKEN ROLLS - 6 PIÈCES — 6 piezas

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

CRISPY TEMPURA PEPINO ROLLSvegan

7.50

CRISPY TEMPURA CONCOMBRE ROLLS - 6 PIÈCES — 6 piezas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

CALIFORNIA ROLLS CABRA RÚCULAvegetarian

6.90

CALIFORNIA ROLLS CHÈVRE ROQUETTE - 6 PIÈCES — 6 piezas

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

ACOMPAÑAMIENTOS

KIMCHIvegan

4.00

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SPRING ROLL

6.50

SPRING ROLL - 1 PIÈCE BOEUF ou VÉGÉTARIEN — 1 pieza ternera o vegetariano

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

BANDEJA SUSHI LOVER

PLATEAU SUSHI LOVER - 10 PIEZASpescatarian

17.50

PLATEAU SUSHI LOVER - 10 PIÈCES — 10 sushis de salmón

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

SIGNATURES

AVOCADO ROLLS CRISPY TEMPURA 6 PIEZASvegan

8.90

AVOCADO ROLLS CRISPY TEMPURA 6 PIÈCES

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

MENÚ INFANTIL

11.90

MENU KIDS — 1 plato, 1 acompañamiento, 1 bebida, 1 postre

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos

ENTRANTES / GUARNICIONES

yakitoris de pollo

5.90

yakitoris poulet — Brochetas de pollo, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Nems (4 piezas)

6.50

NemS (4 pièces) — Rollitos de pollo y verduras

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

gyozas (4 piezas)

6.50

gyozas (4 pièces) — Raviolis de pollo y verduras

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

tempuras (4 piezas)pescatarian

7.50

tempuraS (4 pièces) — Buñuelos de gambas

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos

yakitoris de albóndigas de pollo (2 piezas)

5.90

yakitoris boulettes de poulet (2 pièces) — Brochetas de albóndigas de pollo, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

yakitoris de salmón (2 piezas)pescatarian

6.40

yakitoris saumon (2 pièces) — Brochetas de salmón, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

yakitoris de ternera y queso (2 piezas)

6.90

yakitoris bœuf fromage (2 pièces) — Brochetas de ternera y queso, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 260 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos

sashimi de salmón (6 piezas)pescatarian

8.00

sashimi saumon (6 pièces)

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

tataki de salmón (6 piezas)pescatarian

8.90

tataki saumon (6 pièces) — Sashimi de salmón semicocido, braseado con salsa del chef

estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

sashimi de atún (6 piezas)pescatarian

8.00

sashimi thon (6 pièces)

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

tataki mixto (6 piezas)pescatarian

8.90

tataki mixte (6 pièces) — Sashimi de salmón y atún semicocido, braseado con salsa del chef

estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

sashimi mixto (6 piezas)pescatarian

8.00

sashimi mixte (6 pièces) — Salmón y atún

estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

onigiri veggyvegan

3.00

Arroz avinagrado, tofu inari, zanahoria, aguacate, cebollino, salsa de ajo y cilantro, cebolla frita, pimiento rojo

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

bao veggyvegan

5.50

Pan bao, tofu inari, pepino, pimiento rojo, zanahoria, cebolla roja, ajo

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

onigiri chili tempura

3.00

Arroz avinagrado, alga nori, tempura, salsa sweet chili

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

bao poulet katsu

6.50

Pan bao, pollo empanado, salsa sweet chili, aguacate, pepino, cebolla roja

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos

onigiri crispy chicken

3.00

Arroz avinagrado, alga nori, pollo, salsa samurái, cebolla frita

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

Bao de Ternera

6.90

bao bœuf — Pan bao, ternera marinada, salsa yakichef, cilantro, pepino, pimiento rojo, zanahoria, cebolla roja, ajo

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Arroz Blancovegan

3.00

riz nature — Arroz

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Arroz Avinagradovegan

3.50

riz vinaigré — Arroz, vinagre de arroz, azúcar, sal, semillas de sésamo

estimación≈ 230 kcal48 g de carbohidratos

Sopa Misovegan

3.00

Soupe miso — Caldo a base de soja, tofu, algas, puerro, cebollino, champiñones

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Edamamevegan

4.00

Vainas de soja

estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Ensalada de Colvegan

3.00

salade de chou — Col rallada, semillas de sésamo, aceite de sésamo, aliño del chef

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Wakamévegan

4.00

Algas verdes, setas negras, sirope de maíz, agar-agar, vinagre, aceite de sésamo, chile, soja

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de Zanahoriavegan

3.50

salade de carotte — Zanahorias ralladas, semillas de sésamo, aceite de sésamo, cilantro, aliño del chef

estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SUSHIS & makis

Sushis de Aguacate (2 piezas)vegan

5.00

sushis avocat (2 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, aguacate

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

Sushis de Salmón (2 piezas)

5.90

sushis saumon (2 pièces) — Arroz avinagrado, salmón

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

Sushis de Atún (2 piezas)

5.90

sushis thon (2 pièces) — Arroz avinagrado, atún

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

Sushis de Gambas (2 piezas)

5.90

sushis crevette (2 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, gambas

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

Sushis de Huevas de Trucha (2 piezas)

6.90

sushis œufs de truite (2 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, huevas de trucha

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos

Nori Rolls Aguacate Cheese (6 piezas)vegetarian

6.90

nori rolls avocat cheese (6 pièces) — Arroz avinagrado, aguacate, queso crema

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Nori Rolls Salmón Aguacate (6 piezas)

6.90

nori rolls saumon avocat (6 pièces) — Arroz avinagrado, salmón, aguacate

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Nori Rolls Salmón Cheese (6 piezas)

6.90

nori rolls saumon cheese (6 pièces) — Arroz avinagrado, salmón, queso crema

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Nori Rolls Atún Aguacate (6 piezas)

6.90

nori rolls thon avocat (6 pièces) — Arroz avinagrado, atún, aguacate

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Nori Rolls Atún Cocido Aguacate (6 piezas)

6.90

nori rolls thon cuit avocat (6 pièces) — Arroz avinagrado, atún cocido del chef, aguacate

estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Green Rolls Gambas Aguacate (6 piezas)

6.90

green rolls crevette avocat (6 pièces) — Arroz avinagrado, gambas, aguacate

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

California rolls vegetarianos (6 piezas)vegetarian

6.90

california rolls végétarien (6 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, semillas de sésamo, aguacate, zanahoria, pepino, menta, cilantro

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

Veggy rolls (6 piezas)vegan, vegetarian

6.90

veggy rolls (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, tofu inari, aguacate, cebolla frita, zanahoria, cilantro, pepino, salsa de ajo, cebollino

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Green rolls pollo curry (6 piezas)

7.50

green rolls poulet curry (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, hoja de lechuga, pollo, aguacate, salsa curry

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

Green rolls gambas curry (6 piezas)

7.50

green rolls crevette curry (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, hoja de lechuga, gambas, aguacate, salsa curry

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

California rolls tempura aguacate (6 piezas)

7.50

california rolls tempura avocat (6 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, tempura de gambas, aguacate, salsa samurái, semillas de sésamo

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Salmon rolls cheese (6 piezas)

7.50

salmon rolls cheese (6 pièces) — Arroz avinagrado, salmón, queso crema

estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos

Green rolls salmón picante (6 piezas)

7.90

green rolls saumon épicé (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, hoja de lechuga, salmón, mango, aguacate, salsa samurái

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

California rolls foie gras (6 piezas)

7.90

California rolls foie graS (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, foie gras, mermelada de higos, semillas de sésamo

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Crispy rolls foie gras mango (6 piezas)

8.90

crispy rolls foie gras mangue (6 pièces) — Arroz avinagrado, papel de arroz, foie gras, mermelada de higos, mango, cebolla frita

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Avocado rolls salmón cheese (6 piezas)

8.90

avocado rolls saumon cheese (6 pièces) — Arroz avinagrado, salmón, aguacate, queso crema

estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratos

Salmon rolls braseado (6 piezas)

8.90

salmon rolls braisé (6 pièces) — Arroz avinagrado, alga nori, aguacate, pimiento rojo, salmón, huevas de trucha, salsa chef, salsa samurái, cebolla frita

estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratos

BANDEJAS

Soft california (10 piezas)

13.50

soft california (10 pièces) — 4 sushis de salmón, 6 california rolls salmón aguacate

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Veggy (18 piezas)vegetarian

15.50

veggy (18 pièces) — 6 nori rolls aguacate cheese, 6 green rolls vegetarianos, 6 california rolls queso de cabra rúcula

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratos

Maki (18 piezas)

16.50

maki (18 pièces) — 6 california rolls salmón cheese, 6 green rolls salmón picante, 6 green rolls atún cocido aguacate

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Suma (16 piezas)

16.50

suma (16 pièces) — 2 sushis de salmón, 2 sushis de atún, 6 nori rolls de atún, 6 nori rolls salmón aguacate

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Sakura (20 piezas)

22.90

sakura (20 pièces) — 4 sashimis de salmón, 2 sushis de salmón, 2 sushis de huevas de trucha, 6 salmon rolls cheese, 6 color rolls aguacate cheese

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66

Full salmon box (42 piezas)

39.00

full salmon box (42 pièces) — 6 nori rolls salmón aguacate, 6 california rolls salmón aguacate, 6 california rolls salmón cheese, 6 green rolls salmón aguacate

estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratospesado 35

Gourmet box (48 piezas)

57.00

Gourmet box (48 pièces) — 6 avocado rolls salmón cheese, 6 salmon rolls aguacate, 6 california rolls salmón aguacate, 6 crispy foie gras mango, 6 green rolls

estimación≈ 1650 kcal160 g de carbohidratospesado 27

POKES

Poke vegetarianovegan, vegetarian

13.50

poke végétarien — Tofu inari

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Poke de Salmón

15.50

poke saumon

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85

Poke Mixto

15.50

poke mixte — Salmón y atún

estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85

Poke de Salmón Cocido

15.50

poke saumon cuit — Salmón cocido, salsa teriyaki

estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

CHIRASHIS

Chirashi de Salmón y Aguacate

16.50

chirashi saumon avocat — Arroz avinagrado, salmón, aguacate, semillas de sésamo

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de Salmón Cocido y Aguacate

16.50

chirashi saumon cuit avocat — Arroz avinagrado, salmón cocido, aguacate, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 630 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi Picante

17.50

chirashi épicé — Arroz avinagrado, salmón, atún, puerro, pepino, cilantro, menta, semillas de sésamo, salsa chef

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

FIDEOS SALTEADOS

Fideos Salteados con Verdurasvegetarian

12.90

nouilles sautées légumes — Fideos de trigo salteados con verduras, salsa yakichef, cebolla roja, cebollino tailandés

estimación≈ 480 kcal68 g de carbohidratos

Fideos Salteados con Pollo Katsu

15.00

nouilles sautées poulet katsu — Pollo empanado

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71

Fideos Salteados con Ternera

16.00

nouilles sautées bœuf — Ternera marinada

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos Salteados con Salmón Cocido

16.00

nouilles sautées saumon cuit — Salmón cocido, salsa teriyaki

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

CURRYS

Curry de Pollo Katsu

13.90

curry poulet katsu — Pollo empanado, salsa curry japonesa, cebollino tailandés, arroz blanco

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67

Curry de Ternera

14.90

curry bœuf — Ternera marinada, salsa yakichef, salsa curry japonesa, cebollino tailandés, arroz blanco

estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76

DONBURIS

Donburi de Ternera

14.90

donburi bœuf — Arroz blanco, ternera marinada, salsa yakichef, cebollino tailandés, pimiento rojo, zanahoria, cebolla roja, ajo

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Donburi de Pollo

14.90

donburi poulet — Arroz blanco, pollo, pepino, puerro, cilantro, salsa teriyaki, semillas de sésamo

estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

LUNCH BOX

Lunch Box

12.90

1 PLATO 1 ACOMPAÑAMIENTO

estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

POSTRES

Litchis en almíbarvegetarian

4.50

litchis au sirop

estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32

Perlas de Coco (2 piezas)vegetarian

4.50

perles coco (2 pièces) — Perlas de coco de harina de arroz glutinoso, rellenas de crema de judía mungo y coco rallado

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian

5.50

Salade de fruits du moment

estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos

Coulant de Chocolate

5.50

coulant chocolat — Fondant de chocolate con corazón fundido

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Mochis Helados (2 piezas)

5.90

Mochis glacés (2 pièces) — Helado envuelto en una deliciosa masa de arroz

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 39

Mochis Yomogi (2 piezas)vegan

5.90

mochis Yomogi (2 pièces) — Pasta de judía roja dulce envuelta en masa de arroz

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Mochis strawberry cheesecake (2 piezas)

5.90

Mochis strawberry cheesecake (2 pièces) — Queso crema, mermelada de fresa, envueltos en masa de arroz

estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratospesado 39

Mochis ganache de chocolate (2 piezas)

5.90

mochis ganache chocolat (2 pièces) — Crema de chocolate envuelta en masa de arroz

estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratos

Cheesecake de speculoos

5.90

cheesecake speculoos — Queso crema sobre una base de masa quebrada de speculoos

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

Makis de Nutella y plátano (6 piezas)

6.50

makis nutella banane (6 pièces) — Nutella, plátano, envueltos en arroz avinagrado, coco rallado y hoja de soja de color

estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 39

Makis de Nutella y mango (6 piezas)

6.50

makis nutella mangue (6 pièces) — Nutella, mango, envueltos en arroz avinagrado y hoja de soja de color

estimación≈ 410 kcal56 g de carbohidratospesado 40

Bao de Nutella y plátano

6.50

bao nutella banane — Pan bao, plátano, Nutella, trozos de speculoos, salsa de chocolate

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
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Diversas opciones vegetarianas japonesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el bao veggy, el onigiri veggy y las nouilles sautées légumes. También hay un plateau veggy con varios rolls.

25 platos vegetarianos y 18 veganos de 103

37dia
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Elija sashimi y yakitori

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi de salmón o atún no contiene carbohidratos. Las brochetas yakitori son una opción rica en proteínas con menos carbohidratos que el sushi.

21 aptos para diabéticos · 107 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: 68 Grand rue 68, 68000 Colmar
Horario: aún desconocido
Contacto: +32389290290
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-sushis.com
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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