volver a la búsqueda

Brasserie de L'Armurier

esplanade des ramassiers 28, 31770 Colomiers

Cerrado ahora · abre 09:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas
1/2 Pinsa
Tierno y crujiente a la vez, stracciatella, jamón a las hierbas, rúcula, tomates
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Grande pinsa
22.00
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Ensalada y su trilogía de quesosvegetarian
16.00
Salade et sa trilogie de fromages — Crujiente de cabra, cromesquis de camembert, dados de Bethmale Jean Faup, nueces, manzanas
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del Suroeste
17.00
Salade du Sud-Ouest — Cuello de pato relleno de foie gras (Maison Samaran), magret de pato seco casero, mollejas de ave, piñones
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
16.00
Salade César — Huevo mollet, pollo empanado a baja temperatura, croutons, lascas de parmesano, salsa César (contiene anchoas)
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratos
Bowl
14.00
Cereales, verduras crujientes, aguacate, piña, cilantro, salsa tailandesa (contiene nuoc mam de gambas)
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78
Plato vege con huevo molletvegetarian
16.00
Assiette végé oeuf mollet — Verduras de temporada
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamburguesas
Hamburguesa de pollo y cabra
16.00
Burger au poulet et chèvre — Pan buns, solomillo de pollo, queso de cabra, cebollas confitadas, mayonesa de 2 mostazas, rúcula y lechuga, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa del momento
17.00
Burger du moment — Carne picada (180g), salsa cheddar, panceta ahumada, cebollas fritas, rúcula
estimación≈ 1250 kcal78 g de carbohidratos
Pastas
Linguini Vesuvio
16.00
Burrata, pesto de rúcula, salsa de tomate y coppa grillada de la Maison Garcia
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Postres
Coulant de chocolate casero
7.00
Moelleux au chocolat maison — Crema inglesa, nata montada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Menú de la Noche - Entrantes a elegir
Ensalada del suroeste
Salade du sud ouest — Mollejas, magret seco y cuello de pato relleno de foie gras
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax de salmón caseropescatarian
Gravlax de saumon maison — Con crema de eneldo y puerro
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioles de vieiraspescatarian
Ravioles de Pétoncles de St jacques — Fondue de puerros con salsa saté
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Menú de la Noche - Platos principales a elegir
Magret de Samaran a la plancha
Magret de chez Samaran grillé — Salsa de pimienta o gorgonzola, patatas fritas caseras y verduras
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Suprema de pollo campero asado
Suprème de poulet fermier Rôti — Jus concentrado, verduras de temporada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Pescado del momentopescatarian
Poisson du moment — Con sus verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menú de la Noche - Postres
Postres a la carta a elegir
Desserts À la carte aux choix
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos opciones vegetarianas. Puedes elegir la ensalada con tres tipos de queso o el plato vegetariano con huevo poché.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

63dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias ensaladas ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas.

6 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
esplanade des ramassiers 28, 31770 Colomiers
Horario
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–23:00
sábcerrado
domcerrado
Service cuisine : 12h - 14h / 19h - 22h. Happy Hour : 18:00 - 19:30
Contacto
+33561505165 b.armurier@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-armurier.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Brasserie de L'Armurier? Reclama tu local.