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Prima Repubblica

Boulevard de l'Europe 6, 31770 Colomiers

Abierto ahora · hasta 22:30

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Frittatine cacio e pepe
6.50
Croquetas de espaguetis con pimienta y grana padano, empanadas con panko
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Gnocchi caseros fritos
7.50
Gnocchi maison frits — Para compartir, mayonesa de albahaca y chiles picantes
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Boulettes della Mamma
8.00
Albóndigas de ternera con grana padano, huevo, ajo, cebolla y albahaca. Salsa de tomate napolitana
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Just Burrata
9.50
Pesto de pimiento, tomates cherry confitados y pizza fritta
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Arancini de trufa
9.50
Arancini à la truffe — Croquetas de risotto a la trufa y mozzarella Fior di Latte, empanado de corn-flakes y avellanas
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratos
Croque-Monsieur de trufa
10.00
Croque-Monsieur truffe — Pan brioche, bechamel de trufa, jamón a las hierbas, mozzarella
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Stracciatella y berenjena smash
12.00
Stracciatella à saucer et aubergine smashée — Berenjena confitada al horno y aplastada. Servida con stracciatella, gremolata, avellanas tostadas y focaccia casera
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de gambas rojas
12.00
Carpaccio de crevettes rouges — Vierge de verduras, crema de limón y brotes de guisantes
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de antipasti
14.00
Planche d’antipasti — Coppa y jamón curado de la Maison Garcia, aceitunas marinadas, Burrata, pizza fritta
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
secondi piatti
Ave Caesar
16.50
Ensalada romana, salsa caesar, panceta a la parrilla, pollo empanado con corn-flakes y panko, huevo duro, croutons, grana padano
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verdure Burrata
16.50
Ensalada, verduras marinadas, Burrata, almendras tostadas, pesto de pimiento y trozos de focaccia
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de ternera estilo tagliata
17.00
Carpaccio de boeuf facon tagliata — Corazón de solomillo cortado finamente, grana padano, pesto alla genovese, piñones, verduras marinadas, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Prima burger
18.50
Pan brioche, hamburguesa de ternera Charollais, salsa smoky cheddar, mayonesa de chiles, cebollas al balsámico, lechuga
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Tomates mozza what else ??
16.50
Ensalada de tomates antiguos, vinagreta de tomate, pesto de albahaca, crumble de piñones, Burrata y focaccia
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de Salmón
21.00
Tartare de Saumon — Salmón marinado en limón y aceite de oliva, salsa vierge de pimientos, cream-cheese, pan carassau y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Escalope de ternera milanesa
26.00
Escalope de veau milanaise — Empanado de avellana, cebollas fritas y cornflakes. Servido con linguine y salsa de tomate napolitana
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
PASTA
Linguine con boulettes della Mamma
16.00
Linguine aux boulettes della Mamma — Salsa de tomate napolitana, albóndigas de ternera caseras, grana padano, albahaca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta a la trufa
16.00
Pâtes à la truffe — Crema de trufa negra, nata, grana padano, cebollino
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Gnocchi alla gricia
16.50
Gnocchi alla grricia — Gnocchi caseros, panceta a la parrilla, salsa de parmesano y pimienta, mozzarella, gratinado al horno de pizza
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Pesto forever
17.50
Verdadero pesto alla genovese, corazón de Burrata, piñones, grana padano
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
PIZZE
Primargheritta
13.50
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Buffala, albahaca, aceitunas leccino
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Regina
15.50
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, champiñones, jamón con hierbas, aceitunas leccino
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 68
Red Hot Chili Biquette
15.50
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, salame piccante (cerdo), ricotta de oveja, cebollas encurtidas
estimación≈ 1050 kcal96 g de carbohidratos
Tartuffata
16.50
Mozzarella Fior di Latte, champiñones, crema de trufa negra, grana padano, cebollino
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
La Carbonarra
16.50
Crema, mozzarella Fior di Latte, guanciale (cerdo), yema de huevo, grana padano, pecorino romano
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Summer Bodyvegetarian
16.50
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, berenjena frita, pimientos, calabacines, pesto de pimiento, stracciatella
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratos
Bye-Bye American Dream
17.00
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, carne picada de ternera, cheddar curado, cebollas rojas, perejil picado
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
La Matterazzi
18.00
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, speck (cerdo), Buffala, crema de balsámico, rúcula, grana padano
estimación≈ 1150 kcal102 g de carbohidratos
Honey moonvegetarian
18.00
5 quesos: mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pecorino, grana padano, ricotta de oveja, crema, miel picante, almendras
estimación≈ 1300 kcal105 g de carbohidratospesado 35
Porky Fever
18.00
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, provola ahumada, Porchetta IGP Arricia (cerdo), grana padano, albahaca
estimación≈ 1100 kcal96 g de carbohidratos
La Petite Brooklyn
18.00
Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, pecorino al pimienta, pastrami, cebollas rojas, pesto de pimiento y albahaca
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
La Reine des truffes
19.00
Crema de trufa negra, mozzarella Fior di Latte, champiñones, jamón con hierbas, grana padano, corazón de Burrata, cebollino
estimación≈ 1250 kcal92 g de carbohidratos
POSTRES
The Tiramisù
7.00
The Tiramisù !!!!!!
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Pizza trenzada de Nutellavegetarian
7.00
Pizza tressée au Nutella
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Pornstar cookievegetarian
8.00
Pornstar cookie, servi chaud et moelleux — Servida caliente y tierna con pepitas de chocolate, avellanas y ganache de chocolate blanco
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tarta de fresasvegetarian
7.00
Tarte aux fraises — Sablé bretón, crema de vainilla y fresas gariguettes
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Fondant de pistachovegetarian
9.00
Fondant pistache — Corazón de crema de pistacho y avellana. Helado Fior di Latte
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Copa de helado estilo cookievegetarian
8.00
Coupe glacée façon cookie — Helado de vainilla y chocolate, trozos de cookies, caramelo de mantequilla salada, almendras caramelizadas y nata
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratospesado 20
Café gourmandvegetarian
8.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado artesanal (dos bolas a elegir)vegetarian
6.00
Glace artisanale deux boules au choix — Vainilla, Café, Frambuesa, Fresa, Mango, Coco, Limón, Chocolate
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Menú infantil
Menú Infantil (menores de 12 años)
10.00
Pizza jambon mozzarella ou Pâtes au jambon && 1 boule de glace && 1 verre de sirop ou poulet pané et frites — Pizza jambon mozzarella o pasta con jamón, 1 bola de helado y 1 vaso de sirope, o pollo empanado con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la pasta al pesto con burrata y la pizza Summer Body con berenjena y calabacín. También hay entrantes vegetarianos como gnocchi fritos y arancini de trufa. El menú incluye muchas opciones de carne, pero la selección vegetariana es amplia.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 41

36dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se basa principalmente en pizzas y pastas. Las opciones bajas en carbohidratos están en los aperitivos y ensaladas.

6 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Boulevard de l'Europe 6, 31770 Colomiers
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:30
Brunch à volonté tous les dimanches
Contacto
+32561990571
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), primafamily.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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