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Auberge de la Vieille Castille

Rte de Magneux, 42120 Commelle-Vernay

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Ensalada de la casavegetarian
8.50
Salade maison
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla caseravegetarian
8.00
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos españoles
9.50
Assiette de charcuteries espagnoles
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Paëlla
18.00
Paëlla (à partir de 2 couverts) — De Alicante con mariscos y pollo (mínimo 2 personas)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo al ajillo
18.50
Pollo al ajillo, riz crèmeux — Con arroz cremoso
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas Pil Pil
19.90
Gambas Pil Pil servies avec moules — Servidas con mejillones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Moules frites
16.50
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
QUESOS
Tabla de quesos curadosvegetarian
6.50
Assiette de fromages secs — Domaine de Jourcy, Saint Symphorien de Lay
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Blanc fermiervegetarian
4.50
Ferme des Arnauds, Commelle Vernay
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Plato gourmet
5.90
Assiette gourmande
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Chocolate liégeois
6.20
Chocolat liégeois
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Copa de helado
5.00
Coupe de glaces 2 boules, parfum au choix et topping — 2 bolas a elegir con topping
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Fondant de chocolate templado
6.50
Fondant tiède chocolat caramel coulant, glace vanille — Con caramelo líquido y helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Copa Iceberg
8.90
Coupe de glace Iceberg — 2 bolas de menta chocolate, Get 27 y topping
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Copa Colonel
8.90
Coupe de glace Colonel — 2 bolas de sorbete de limón, Vodka y topping
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 37
MENÚ PAELLA
MENÚ PAELLA
25.00
MENU PAELLA — Paëlla d'Alicante con mariscos y pollo, ensalada y tabla de quesos curados
estimación≈ 1320 kcal97 g de carbohidratospesado 42
MENÚ POLLO
MENÚ POLLO
28.50
MENU POLLO — Pollo al ajillo, arroz cremoso, tabla de quesos curados y Blanc fermier
estimación≈ 1200 kcal52 g de carbohidratos
MENÚ MOULES FRITES
MENÚ MOULES FRITES
25.00
MENU MOULES FRITES — Mejillones, patatas fritas, ensalada, tabla de quesos y Blanc fermier
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 42
MENÚ GAMBAS
MENÚ GAMBAS
27.00
MENU GAMBAS — Gambas de la casa con mejillones, ensalada y tabla de quesos curados
estimación≈ 1150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
11.50
MENU ENFANT — Menú niños: trozos de pollo en salsa, patatas o paëlla, ensalada y quesos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ PAQUIRRI
Formule "Paquirri"
35.00
Surtido de tapas, Paella (de Alicante de mariscos), ensalada verde, plato gourmet (isla flotante, helado de frambuesa)
estimación≈ 1850 kcal190 g de carbohidratospesado 31
MENÚ ANTONETE
Formule "Antonete"
28.50
Paella (de Alicante de mariscos), plato gourmet (isla flotante, helado de frambuesa, nata montada)
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratos
MENÚ MANOLETE
Formule "Manolete"
32.00
Surtido de tapas, Paella (de Alicante de mariscos), plato gourmet (isla flotante, helado de frambuesa, nata montada)
estimación≈ 1700 kcal170 g de carbohidratospesado 31
Surtido de Tapas
Surtido de Tapas
Assortiment de Tapas — Embutidos españoles (chorizo, jamón serrano, fuet, sobrassada de Mallorca), tortilla, quenelle de mantequilla de chorizo
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

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38veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una salade maison, tortilla casera y tablas de quesos. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

70dia
scoreestimación

Platos franco-españoles y opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las Gambas Pil Pil y el plato de embutidos españoles contienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rte de Magneux, 42120 Commelle-Vernay
Horario
aún desconocido
Contacto
+33477620502
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelavieillecastille.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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