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Le Chantier - Concarneau, 20 Quai Carnot

quai Carnot 20, 29900 Concarneau

Cerrado ahora · abre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias
Tartar de atún blancopescatarian
Tartare de thon blanc — Con tomates del huerto, crema de cebollino y aceite de lima.
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dorada a la planchapescatarian
Dorade grillée — Acompañada de ratatouille provenzal, virgen de verduras, menta y albahaca.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Mollejas de ternera asadas
Cœur de ris de veau rôti — Con patatas baby, brotes de espinacas y salsa bordelesa.
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavlova de fresasvegetarian
Pavlova aux fraises — Con crema ligera de vainilla, sorbete de fresa, pimienta Timut y aceite de lima.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Menú del día
Un entrante y un plato, o un plato y un postre
21.00
Une entrée et un plat, ou un plat et un dessert
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Un entrante, un plato y un postre
27.00
Une entrée, un plat et un dessert
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Menú de 41 €
6 huîtrares de la Cabane aux coquillagespescatarian
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de ala de rayapescatarian
Salade ’aile de raie — Con verduras, emulsión de mayonesa y vinagreta de frambuesas.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panceta de cerdo bretón confitada
Poitrine de cochon breton confite — Acompañada de judías verdes con vinagreta.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de merluza costerapescatarian
Pavé de merlu côtier — Con puré de patatas y hinojo especiado.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filet mignon de cerdo Rossini
Filet mignon de cochon Rossini — Con puré de patatas, calabacín y tomates confitados.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de quesos, selección Kerguilletvegetarian
Assiette de fromages, sélection Kerguillet — Para degustar con mermelada de frutas casera.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre a elegir de la carta
Dessert au choix sur la carte — Al hacer el pedido.
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Menú de 51 €
6 huîtrares Perle noire Cadoretpescatarian
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pressé de pulpo con cítricospescatarian
Pressé de poulpe aux agrumes — Con una vinagreta de especias suaves.
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lota asada con panceta
Lotte rôtie au lard — Acompañada de risotto de setas y crema de bogavante.
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte Herdshire a la plancha
Cơur ’entrecôte Herdshire à la plancha — Con patatas salteadas y salsa bordelesa.
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú vegetariano
Fórmula especial vegetarianavegetarian
32.00
Formule spéciale végétarienne — Un entrante, un plato, un postre
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Ensalada de bulgurvegetarian
Salade de boulgour — Con verduras y feta.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Taglioni La Favorita con verduras confitadasvegetarian
Taglioni La Favorita aux légumes confits — Con pistou y emulsión de jerez.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con menú vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Un menú especial vegetariano ofrece un entrante, un plato principal y un postre. Incluye la ensalada de bulgur con feta y los taglioni con verduras confitadas.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

75dia
scoreestimación

Pescados y carnes frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La dorada a la parrilla y la panceta de cerdo son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
quai Carnot 20, 29900 Concarneau
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mié12:00–14:00, 19:00–21:30
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Contacto
+33298980390
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechantier.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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