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Auberge de Concèze

Impasse de la Halle 10, 19350 CONCEZE

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú 28 euros
28.00
Formule à 28 euros comprenant au choix : entrée et plat ou plat et dessert — A elegir: entrante y plato principal o plato principal y postre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú 35 euros
35.00
Formule à 35 euros comprenant au choix : entrée, plat et dessert — A elegir: entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Menu du jour
18.90
Incluye: entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Entrantes
Carpaccio de cabeza de ternera
12.00
Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche — Con salsa gribiche
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crujiente de Tomme des Ardoisiersvegetarian
14.00
Croustillant Tomme des Ardoisiers et pomme AOP du Limousin, salade — Con manzana AOP del Limousin y ensalada
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos
16.00
Asperges, Truite fumée d’Aquitaine et houmous — Con trucha ahumada de Aquitania y hummus
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie gras de canard
19.00
Foie gras de canard de la Ferme des David mi-cuit maison et ses trois saveurs : sucré, salé, acide servi avec un verre de vin blanc tendre du Périgord — Mi-cuit casero de Ferme des David, tres sabores, servido con una copa de vino blanco del Périgord
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Pato de Ferme des David
21.00
Pièce de Canard de la Ferme des David — Con patatas baby, pomme duchesse, gratin dauphinois o puré de patatas con aceite de trufa
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ternera del Limousin
22.00
Pièce de bœuf du Limousin, sauce du moment — Salsa del día, con patatas baby, pomme duchesse, gratin dauphinois o puré de patatas con aceite de trufa
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado fresco del mercadopescatarian
22.00
Poisson retour de marché — Con patatas baby, pomme duchesse, gratin dauphinois o puré de patatas con aceite de trufa
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas de ternera con cèpes
27.00
Cassolette de ris de veau aux cèpes — Con patatas baby, pomme duchesse, gratin dauphinois o puré de patatas con aceite de trufa
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quesos
Tabla de quesosvegetarian
7.00
Assiette de fromages, mesclun — Con ensalada mesclun
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Pavlova de fresasvegetarian
9.00
Pavlova aux fraises, chantilly maison — Con nata montada casera
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Oeuf en neigevegetarian
9.00
Oeuf en neige, crème anglaise maison — Con crema inglesa casera
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Dulce de chocolatevegetarian
9.00
Douceur au chocolat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el crujiente de Tomme des Ardoisiers como entrante. No hay plato principal vegetariano. Los postres son vegetarianos, como la pavlova de fresas o el postre de chocolate.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

67dia
scoreestimación

Cocina francesa con carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Puedes elegir entre diferentes guarniciones.

9 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Impasse de la Halle 10, 19350 CONCEZE
Horario
aún desconocido
Contacto
+33555255584
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedeconceze.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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