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La Charrette Bleue

Chemin Barjavel 5, 26110 Condorcet

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE FIESTAS
Menú de Fiestas
46.00
Menu de Fêtes — Disponible del 20 de diciembre al 4 de enero
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Fórmula / Menú Mediodía
Entrante + Plato del día o Plato del día + Postre (o Queso)
26.00
Entrée + Plat du marché ou Plat du marché + Dessert (ou Fromage)
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato del día + Postre (o Queso)
32.00
Entrée + Plat du marché + Dessert (ou Fromage)
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú Descubrimientos
Menú Descubrimientos
37.50
Menu Découvertes — Promenade Gourmande
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú a la Carta
Menú a la Carta
62.00
Menu Carte
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Menú Régal
Menú Régal
48.50
Menu Régal
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Niños
Menú Infantil (3-6 años)
14.50
Menu Petit Enfant (3/6 ans) — Tiras de pechuga de pollo caseras, empanadas como nuggets, patatas fritas, verduras frescas o Ravioles de Ro
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Menú Infantil (7-12 años)
20.50
Menu Grand Enfant (7/12 ans) — Tiras de pechuga de pollo caseras, empanadas como nuggets, patatas fritas, verduras frescas o Ravioles de Ro
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Entrantes
Cazoleta de Mejillones
12.00
Cassolette de Moules décortiquées — Gratinados en mantequilla de ajo y perejil, con un toque de tomate confitado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gazpacho de Remolacha Biovegetarian
12.00
Gaspacho velouté de Betteraves Bio — Con limón, un toque de yogur, fresco y ligero
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Terrina de campo casera de hígados de pato
14.00
Terrine de campagne maison aux foies blonds de canard — Con mermelada de cebolla y encurtidos de verduras
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nougat de queso de cabra fresco (sin azúcar)vegetarian
14.00
Nougat (non sucré) de fromage de chèvre frais — Pistachos, avellanas, albaricoques secos, gelatina de tomate y sorbete 'Pomodoro'
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rosace de Salmón Gravelaxpescatarian
20.00
Rosace de Saumon Gravelax — Gelatina de pepino con menta, crema de rábano picante
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras de pato casero
18.00
Foie Gras de canard maison — Con cerezas, chutney de cerezas, pan de campo tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Fricassée de Caracoles
17.00
Fricassée d'Escargots déclinée par le chef en trois recettes — Tres recetas del chef, pequeña ensalada mixta con aceite de oliva
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostras Rockefellerpescatarian
5.00
Huitres Rockefeller — Servidas calientes en mantequilla de hierbas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Vegetarianos
Pasta fresca con verduras frescasvegetarian
24.00
Pâtes fraîches aux légumes frais — Salsa de crema de setas, pesto y grana panado rallado
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Risottovegetarian
26.00
No disponible actualmente
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pescados
Filete de Fletán doradopescatarian
38.00
Filet de Flétan doré à la poêle au sel d'algues — Sal de algas, verduras frescas, salsa de citronela y jengibre, salsa de mango, tomate, pimiento y gambas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 84
Filete de Raya pochadopescatarian
24.00
Filet de Raie pochée — Leche de coco, un toque de curry rojo, verduras frescas, arroz pilaf
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Pollock a la planchapescatarian
32.00
Dos de Lieu Jaune poêlé — verduras frescas, puré de patatas, beurre blanc ahumado al limón
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carnes
Plato de mercado semanal
19.00
Le Plat du marché de la semaine — mediodía, de lunes a sábado, excepto festivos
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Muslo de pato asado
24.00
Cuisse de Canette rôtie au four — tierno, verduras frescas, polenta italiana, jugo reducido de albaricoques locales
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de cordero asado
38.00
Filet d'Agneau rôti servie rosé — servido al punto, verduras frescas, tortilla de patata, jugo intenso de tomillo
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas de ternera a la plancha
38.00
Ris de Veau poêlés aux morilles et champignons "shitake" — con morillas y setas shiitake, jugo de ternera y oporto, verduras frescas y puré de patatas con mantequilla
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costeleta de ternera a la parrilla
32.00
Carré de Veau grillé — tierna, puré de patatas con mantequilla, verduras frescas, salsa de pimienta verde de Malabar
estimación≈ 710 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quesos y Postres
Plato surtido de quesos curadosvegetarian
10.50
Assiette assortie de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carta de postres
10.50
Carte des desserts — todos caseros - consultar en el restaurante
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Fromage Blancvegetarian
7.00
Fromage Blanc à la Crème ou au coulis de fruits rouges — con nata o coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Pastelería casera, helados o sorbetesvegetarian
10.50
Pâtisserie Maison, Glaces ou Sorbets
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir pasta fresca con verduras y setas. De entrada hay gaspacho de remolacha y nougat de queso de cabra. El resto de la carta es principalmente de carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. La selección de entrantes es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin Barjavel 5, 26110 Condorcet
Horario
aún desconocido
Contacto
+330475277233 contact@charrettebleue.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacharrettebleue.net/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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