Brasserie Le Bouquet
Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTROS POSTRES
Ile flottantevegetarian
8.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Crème caramelvegetarian
8.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Fromage blanc naturalvegetarian
8.00
Fromage blanc nature
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage blanc con coulisvegetarian
8.00
Fromage blanc coulis avec fruits rouges ou miel — con frutos rojos o miel
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pastelería del día
8.00
Pâtisserie du jour
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
11.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Chocolat gourmandvegetarian
13.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Crème gourmandvegetarian
13.00
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Double café gourmand
13.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Thé gourmand
13.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Chocolat viennois gourmandvegetarian
13.50
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Café viennois gourmandvegetarian
13.50
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Déca gourmand
11.50
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Noisette gourmandevegetarian
11.50
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
COMPONGA SU COPA
1 bolavegetarian
2.50
1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
4.50
2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolasvegetarian
6.00
3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Extra nata montadavegetarian
1.50
Supplément Chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra cobertura
0.20
Supplément napage
estimación≈ 30 kcal7 g de carbohidratos
HELADOS ARTESANALES
Cafévegetarian
Con café 100% Arábica
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Caramelo de mantequilla saladavegetarian
Caramel beurre salé — Con caramelo, mantequilla y sal de Guérande
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Chocolatevegetarian
Chocolat — Con cacao Valrhona
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Menta chocolatevegetarian
Menthe chocolat — Con menta verde fuerte y virutas de chocolate negro suizo
estimación≈ 200 kcal23 g de carbohidratos
Cocovegetarian
Noix de coco — Con coco y coco rallado
estimación≈ 230 kcal21 g de carbohidratospesado 42
Pistachovegetarian
Pistache — Con pasta de pistacho de Sicilia y trozos de pistacho
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Rhum raisinvegetarian
Con ron Saint-James y pasas Golden marinadas caseras
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Vainillavegetarian
Vanille — Con vainilla Bourbon, mantequilla d'Échiré y huevos
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
SORBETES DE FRUTA
Grosella negravegan
Cassis noir — Grosella negra de Borgoña, 49% de fruta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Limavegan
Citron vert — Lima, 27% de fruta
estimación≈ 110 kcal26 g de carbohidratospesado 39
Fresavegan
Fraise — Fresa Sengana, 62% de fruta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Frambuesavegan
Framboise — Frambuesa, 52% de fruta
estimación≈ 120 kcal27 g de carbohidratospesado 42
Mangovegan
Mangue — Mango Alphonso, 45% de fruta
estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pasiónvegan
Passion — Fruta de la pasión, 41% de fruta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Peravegan
Poire — Pera Williams de los huertos de Haute-Savoie, 54% de fruta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
COPAS HELADAS
Le Bouquetvegetarian
8.00
Lima, grosella, mango, crema de grosella, nata montada
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Le Colonelvegan
8.50
Lima, vodka
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratospesado 39
L’adjudantvegan
8.50
Pera, alcohol de pera
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratospesado 39
La Mont Joievegetarian
8.00
Pasión, mango, lima, crema de melocotón, nata montada
estimación≈ 390 kcal58 g de carbohidratospesado 40
La Dame Blanchevegetarian
8.00
Vainilla, chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
La Panier Rougevegetarian
8.00
Grosella, frambuesa, fresa, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
La Fraicheurvegetarian
8.00
Menta chocolate, chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
La Cocovegetarian
8.00
Coco, chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 440 kcal46 g de carbohidratospesado 34
Le Liégeois Cafévegetarian
8.00
Café, vainilla, salsa moka, nata montada
estimación≈ 420 kcal44 g de carbohidratospesado 32
La Douceurvegetarian
8.00
Pistacho, caramelo, mantequilla salada, vainilla, salsa de caramelo, nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
La Pêche Melbavegetarian
8.50
Vainilla, melocotón en almíbar, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
La Belle Hélènevegetarian
8.50
Vainilla, pera en almíbar, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 390 kcal46 g de carbohidratospesado 42
L’ananas Melbavegetarian
8.50
Vainilla, pasas al ron, piña en almíbar, ron blanco, nata montada
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Le Créolevegetarian
8.50
Helado de coco, ron ámbar y coco rallado
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Banana Splitvegetarian
10.00
Vainilla, chocolate, fresa, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
NUESTROS CRÊPES
Naturalvegetarian
4.50
Nature
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Azúcarvegetarian
4.50
Sucre
estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Mantequilla, azúcarvegetarian
5.00
Beurre, sucre
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Mielvegetarian
5.00
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Crema de castañasvegetarian
5.00
Crème marron
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Caramelovegetarian
5.00
Caramel
estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratos
Nutellavegetarian
5.00
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Chocolatevegetarian
5.00
Chocolat
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Limónvegetarian
5.00
Citron
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Mermelada a elegirvegetarian
5.00
Confiture au choix — Fresa, cereza ácida, albaricoque, frambuesa
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Chantillyvegetarian
5.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 38
Sirope de arcevegetarian
5.00
Sirop d’érable
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Flambée Grand Marniervegetarian
8.50
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Chocolate Plátanovegetarian
8.50
Chocolat Banane
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Nutella Plátanovegetarian
8.50
Nutella Banane
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
NUESTROS GOFRES
Naturalvegetarian
5.50
Nature
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Azúcarvegetarian
5.50
Sucre
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratos
Mielvegetarian
6.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Crema de castañasvegetarian
6.00
Crème marron
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 42
Caramelovegetarian
6.00
Caramel
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Nutellavegetarian
6.00
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Chocolatevegetarian
6.00
Chocolat
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Limónvegetarian
6.00
Citron
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Mermelada a elegirvegetarian
6.00
Confiture au choix — Fresa, cereza ácida, albaricoque, frambuesa
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Chantillyvegetarian
6.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Sirope de arcevegetarian
6.00
Sirop d’érable
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Nutella Plátanovegetarian
9.50
Nutella banane
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Chocolate Plátanovegetarian
9.50
Chocolat banane
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Menú
Menú Plato Principal + Postre
24.00
Menu Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Solo plato principal
19.00
Plat seul
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Onglet de boeuf
Onglet de boeuf, sauce au choix* — Salsa a elegir, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Andouillette 5A
Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Carpaccio de boeuf
Pesto casero, cebollas, pepinillos, ensalada, lascas de parmesano, balsámico. Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Nuestras tartinas gourmet servidas con patatas fritas caseras y ensalada
Parisienne
Pan bruschetta, queso blanco condimentado, jamón cocido, huevo frito, emmental
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Chèvre
Pan bruschetta, queso blanco condimentado, jamón serrano, tomates, queso de cabra
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Saumonpescatarian
Pan bruschetta, queso blanco condimentado, mozzarella, salmón, pesto
estimación≈ 860 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Nuestras ensaladas a elegir
Capri
Ensalada, tomates, piñones, croutons, tomates confitados, tostadas de queso de cabra con miel, jamón serrano, balsámico
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
César
Ensalada, tomates, piñones, croutons, tomates confitados, pechuga de pollo troceada, lascas de parmesano, balsámico
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Végétariennevegetarian, vegan
Ensalada, tomates, piñones, croutons, calabacín, zanahorias y pimientos asados caseros, tofu ahumado salteado
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Norvègiennepescatarian
Ensalada, salmón, vieiras, gambas, tomates, salsa noruega
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Oeuf Mayonnaisevegetarian
7.00
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Maison
14.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de saumon fumépescatarian
14.00
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
10.00
Con salsa de tomate, pesto casero y tostadas pequeñas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras carnes
Entrecôte charolaise
27.00
Entrecôte charolaise sauce au choix.* — Salsa a elegir, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Pavé de boeuf charolais
21.00
Pavé de boeuf charolais sauce au choix.* — Salsa a elegir, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Tartare de boeuf charolais
21.00
Tartare de boeuf charolais accompagné d’oignons, câpres, cornichon, persil — Con cebollas, alcaparras, pepinillos, perejil. Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Nuestras pastas
Penne italienne
18.00
Penne Rigate con gorgonzola, jamón serrano, tomates confitados y parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne océanepescatarian
18.00
Penne Rigate con gambas, vieiras, tomates confitados, pistarel (pesto, tomates confitados) y parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne végétariennevegetarian, vegan
17.00
Penne Rigate con salsa de tomate, calabacín, zanahorias y pimientos asados caseros, tomates confitados y tofu ahumado
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Nuestros pescados
Filet de daurade royalepescatarian
21.00
Acompañado de judías verdes con mantequilla de perejil
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lado Brasserie
Tabla de Embutidos o Quesos
18.00
Planche Charcuterie ou Fromage — Tabla de carnes curadas o quesos
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Mixta
22.00
Planche Mixte — Tabla mixta de embutidos y quesos
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bacon Burger
16.80
Burger Bacon — Pan de burger, salsa burger, cheddar, pepinillos, cebollas, tomates, lechuga, carne Black Angus. Servido con patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
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Brasserie francesa con buenas ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Esta brasserie ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como ensaladas y pescado. El menú tiene muchos postres azucarados y patatas fritas.
12 aptos para diabéticos · 104 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Fouillere 5, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33139726136
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebouquet.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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