La Rose Des Sables - Conflans-Sainte-Honorine, 33 Bd Armand Leprince
boulevard Armand Leprince 33, 78700 Conflans Sainte Honorine
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
entrantes
Brick de huevo
6.00
Brick à léŒuf
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de queso
7.50
Brick au Fromage — Huevo, Gruyère
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de pollo
8.50
Brick au Poulet
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de queso de cabra
8.50
Brick au Chèvre — Miel, semillas de hinojo
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de atún
8.50
Brick au Thon
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de gambas
8.50
Brick aux Crevettes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de carne picada
8.50
Brick à la Viande Hachée — Ternera, huevo, especias
estimación≈ 270 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomates, huevo y atún
5.50
Salade Tomates, Œuf, Thon
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Marroquí
6.50
Salade Marocaine — Pimientos asados, tomates, cebollas, huevo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verdevegetarian
4.00
Salade Verte
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choukchoukavegetarian
9.50
Cebollas, tomates, pimientos, ajo, huevo
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Choukchouka Merguez
13.50
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pastilla de pollo
10.50
Pastilla Poulet — Hojas de brick, cebollas, pollo, almendras, especias
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pastilla de paloma
13.00
Pastilla Pigeon — Hojas de brick, cebollas, palomas, almendras, especias
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pastilla de mariscos
13.00
Pastilla Fruits de mer — Hojas de brick, cóctel de mariscos
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacate con atún
7.50
Avocat au Thon
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aguacate con gambas
8.00
Avocat aux Crevettes
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
parrilla
Brochette Rose des Sables
21.00
Brocheta de pierna de cordero, costillas de cordero, merguez
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cordero + 1 Merguez
24.00
Côtes d’Agneau + 1 Merguez — 3 piezas
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de cordero marinadas
21.00
Brochettes d’Agneau Marinées — 2 piezas + 1 merguez
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Méchoui Garni + 1 Merguez
27.50
Patatas salteadas con ajo, ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Merguez
16.50
4 piezas
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte a la Parrilla
24.50
Entrecôte Grillée
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de Pollo Marinadas
18.50
Brochette de Poulet Marinées — 2 piezas + 1 Merguez
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Parrillada Mixta
23.50
Grillades Mixte — 1 brocheta de pollo, 1 brocheta de cordero, 2 Merguez
estimación≈ 880 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensaladas
Salade Rose des Sables
14.50
Ensalada verde, pollo, atún, huevos, tomates, aguacate, cebollas, aceitunas, patatas
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salade du Chef
14.50
Ensalada verde, atún, gambas, aguacate, huevos, patatas, tomates
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
pescados
Filete de Lenguado en Brick
20.00
Filet de Sole en Brick
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de Salmónpescatarian
20.00
Pavé de Saumon
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
couscous
Couscous Rose Des Sables
27.50
Brocheta de cordero, chuleta de cordero, ternera, pollo, albóndiga, Merguez
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Couscous Méchoui
27.50
Cordero al horno, Merguez
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Couscous Super Royal
27.50
Brocheta, Méchoui, pollo, albóndiga, Merguez
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Couscous Royal
25.00
Brocheta, cordero, pollo, albóndiga, Merguez
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Couscous Berbère
21.50
Brocheta, chuleta de cordero, albóndiga, Merguez
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Couscous Brochetas de Cordero
21.00
Couscous Brochettes d’Agneau — 2 piezas + Merguez
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Couscous Chuletas de Cordero
22.00
Couscous Côtes d’Agneau — 3 piezas + Merguez
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Couscous Mixte
21.00
Brocheta de cordero, ternera, Merguez, albóndiga
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Couscous Maison
21.00
Cordero, pollo, albóndiga, Merguez
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Couscous Tipaza
21.00
Cordero, ternera, Merguez
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Couscous Brochetas de Pollo
18.50
Couscous Bochettes de Poulet — 2 brochetas + 1 Merguez
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Couscous Boulettes, Merguez
19.00
3 albóndigas + 1 merguez
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Couscous Agneau, Merguez
20.00
Cordero cocinado en caldo
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Couscous Bœuf, Merguez
20.00
Couscous Bëœuf, Merguez — Ternera cocinada en caldo
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Couscous Poulet
16.50
Muslo de pollo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous Merguez
16.50
3 piezas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Couscous Légumesvegetarian
13.00
Couscous de verduras
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Extra Boulettes
4.00
Supplément Boulettes — 2 piezas
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra Brochettes
5.50
Supplément Brochettes — 1 pieza
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Extra Merguez
5.00
Supplément Merguez — 2 piezas
estimación≈ 260 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra Poulet
4.00
Supplément Poulet — Extra pollo
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Extra Brochettes de Poulet
4.50
Supplément Brochettes de Poulet — Extra brochetas de pollo
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Extra Agneau ou Côte d'Agneau
5.50
Supplément Agneau ou Côte d'Agneau — Extra cordero o chuletilla de cordero
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
tagines
Tagine Rose des Sables
25.00
Cordero, cebollas, albaricoques, pasas, miel, membrillo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Tagine Du Prince
24.00
Cordero, cebollas, albaricoques, pasas, ciruelas, dátiles, almendras, peras
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Tagine Berbère
21.00
Cordero, cebollas, verduras variadas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tagine Agneau (Amandes)
21.00
Cordero, cebollas, pasas, ciruelas, almendras
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Tagine Agneau (Olives)
21.00
Cordero, cebollas, aceitunas, limón, patatas, tomates
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tagine Poulet (Amandes)
20.00
Pollo, cebollas, pasas, ciruelas, almendras
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagine Poulet (Citron)
20.00
Pollo, cebollas, limón, patatas, tomates
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tagine de Crevettes
21.00
Choukchouka, gambas, especias
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagine Algerois
21.00
Albóndigas, cebolla, garbanzos, patatas, huevo
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagine Royal
25.00
Cordero, albóndigas, pollo, merguez, cebolla, patatas, ajo, garbanzos
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagine Kebab
23.50
Choukchouka, 2 brochetas de cordero, huevo
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagine Kefta
20.50
Choukchouka, kefta, albóndigas de ternera, huevo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagine de Poisson
25.00
rape, patatas, zanahorias, limón, aceitunas, ajo, tomates
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tagine de Bœuf Aux Olives
21.00
Tagine de Bëœuf Aux Olives — Ternera, patatas, zanahorias, aceitunas, ajo, tomates
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagine Du Touareg
21.00
Cordero, huevo, garbanzos, cebollas, patatas, ajo
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
menú del chef
Couscous du Chef
1 Couscous du Chef (Poulet, Boulette, Merguez) + Café ou Thé — Pollo, albóndigas, merguez + café o té (solo jueves mediodía, excepto festivos)
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 79
postres
Pastelería Oriental
9.00
Patisseries Orientales — 3 piezas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Ensalada de Naranja Marroquí
7.50
Salade d’Orange à la Marocaine — Con una bola de helado de mandarina
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Crème Caramel
7.50
Con canela y agua de azahar
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Piña Fresca al Kirsch
8.50
Ananas Frais au Kirsch
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Mousse au Chocolat
6.50
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Tarte Berbère
7.50
Con una bola de helado de nougat
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Plato de Frutos Secosvegetarian
8.00
Assiette de Fruits Secs — Dátiles, higos, albaricoques, ciruelas pasas
estimación≈ 310 kcal58 g de carbohidratospesado 44
Thé Gourmand
11.00
3 dulces orientales
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Tiramisú Casero
8.50
Tiramisu Maison — Viernes, sábado y domingo
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 41
copas de helado con alcohol
Saharienne
9.00
Helado de coco y Malibu
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Feuille de Menthe
9.00
Helado de menta y Get 27
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Colonel
9.00
Helado de limón y vodka
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Guillaume Tell
9.00
Helado de manzana y Calvados
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Commandant
9.00
Helado de pera y aguardiente de pera
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Chanoine
9.00
Sorbete de cassis y crème de cassis
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Amarena
9.00
Helado de vainilla, cerezas y nata montada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
copas de helado sin alcohol
La Rose des Sables
8.80
Helado de yogur y speculoos, sirope de dátil, nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
La Palmeraie
9.80
Helados de nougat, pistacho, yogur, menta y speculoos, nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Dame Blanche
8.80
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Chocolat ou Café Liégeois
8.80
Helado de chocolate o café, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Pêche Melba
9.50
Helado de vainilla, melocotón, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Poire Belle Hélène
9.50
Helados de vainilla y pera, pera, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 390 kcal46 g de carbohidratospesado 42
Banana Split
9.50
Helados de vainilla, chocolate y fresa, plátano, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Profiteroles
9.50
Helado de vainilla, salsa de chocolate, almendras
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Helado 3 bolas a elegir
7.50
Glace 3 Boules Aux Choix
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Mystère
7.90
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Coupe Aux Fruits Rouges
7.50
Frambuesa, cassis y fresa
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Fruit Givrésvegan
7.90
Coco, limón o naranja
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
37veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir choukchouka, couscous légumes o salade verte. Hay sorbete de frutas para veganos.
5 platos vegetarianos y 1 veganos de 96
75dia
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Parrillas y tajines marroquíes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las parrillas y algunos tajines son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.
46 aptos para diabéticos · 96 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- boulevard Armand Leprince 33, 78700 Conflans Sainte Honorine
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33139199056
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedessables-conflans.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %