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L'Atelier du Boucher - Corbas, 4 Rue du Dauphiné

4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Côté Viande
Steak haché de béuf, 250 g
17.50
ground beef steak — Haché par nos soins
Pavé du boucher, 250 g
20.50
butcher's steak
Faux-filet de béuf, 250 g
22.50
sirloin steak
Tartare « Tradition », 250 g
23.00
beef tartare — Béuf, cornichons, câpres, échalotes, persil, jaune d'êæuf
Trilogie de béuf, 300 g
25.90
beef trilogy — Rumsteak, faux-filet, bavette
Bavette d'aloyau, 300 g
24.90
flank steak
Filet de béuf, 250 g
27.50
beef fillet
Entrecôte de béuf, 380 g
29.50
ribeye steak
Sauce en supplément : roquefort, tartare, échalotes, poivre ou barbecue
2.50
steak sauces
Panier de frites
5.00
fries basket
grande assiette de frites
7.00
large fries
Plateaux repas
Campagnard
24.00
Campagnard meal platter — Terrine de campagne ou pâté en croûte, bouquet de salade et cornichons / Lamelles de bœuf, salade de pommes de terre, légumes, sauce tartare / Fromage et dessert
Prairie
24.00
Prairie meal platter — Salade lyonnaise à la poitrine fumée, petits croûtons, œuf poché / Filet de poulet, nouilles chinoises en salade, soja, carottes, sésame, cacahuètes / Fromage et dessert
Rustique
24.90
Rustique meal platter — Club sandwich au jambon cru et au fromage, salade aux noix / Effiloché de canard au parfum de truffes, pommes de terre en salade, jus aux échalotes / Fromage et dessert
Nautilus
24.90
Nautilus meal platter — Salade de filet de merlu pané aux crevettes saumures, tomates confites / Tranche de thon à l'huile d'olive et citron, salade de pâtes, légumes, sauce pistou / Fromage et dessert
Veggievegetarian
23.50
Veggie meal platter — Salade à la feta, cantal, saint-nectaire, petits croûtons, oignons frits / Pâtes en salade, œuf poché, légumes, tomates cerises, olives, sauce aux herbes / Fromage et dessert

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Práctico

Dirección
4 Rue du Dauphiné, 69960 Corbas
Horario
aún desconocido
Contacto
+33472512484
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierduboucher.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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