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Le Mande

Avenue du 8 Mai 1945 49, 91100 Corbeil-Essonnes

Abierto ahora · hasta 14:00

African€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Tomate Mozzavegetarian
10.90
Ensalada de tomates mozzarella con salsa pesto
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Ternera
11.90
CARPACCIO DE BŒUF — Servido con lascas de parmesano y salsa pesto
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pastel (3 piezas)
6.90
PASTEL (3 pièces) — Buñuelos rellenos (atún o ternera), servidos con salsa de cebolla
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
13.90
SALADE CÉSAR — Lechuga, pollo braseado, tomates cherry, lascas de parmesano, croutons
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Salmón y Aguacatepescatarian
13.90
SALADE SAUMON AVOCAT — Lechuga, salmón, aguacate, tomates cherry, pepino finamente cortado, salsa balsámica
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Queso de Cabra y Mielvegetarian
12.90
SALADE CHÈVRE MIEL — Lechuga, tomate y tostadas de queso de cabra con miel, vinagre balsámico
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Mafé (ternera/pollo)
17.90
MAFÉ (bœuf/poulet) — Acompañado de arroz blanco y una salsa a base de pasta de cacahuete
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Tièb (pollo/pescado +2,00€)
17.90
TIÈB (poulet/poisson +2,00€) — Acompañado de arroz con sabores de África y verduras
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Yassa de Pollo
17.90
YASSA AU POULET — Acompañado de arroz blanco y una salsa de aceitunas y cebollas
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pollo Braseado (medio)
14.90
POULET BRAISÉ (demi)
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta con Pollo
15.90
PÂTES AU POULET — Pollo braseado con salsa ricotta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con Salmónpescatarian
16.90
PÂTES AU SAUMON — Salmón con salsa pesto ricotta
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Dorada Braseadapescatarian
23.90
DORADE BRAISÉE — Dorada o lubina cocinada a la brasa
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
22.50
Entrecôte de aproximadamente 280g
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corte del Carnicero
19.00
PIÈCE DU BOUCHER — Sugerencia del chef
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dibi Tié de Cordero
21.50
DIBI TIÉ D'AGNEAU — Cocinada a la brasa acompañada de sal y cebollas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de Cordero
23.00
SOURIS D'AGNEAU — Cocinada durante 3h en su jugo con miel y romero
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
Burger Charbon
16.90
Hamburguesa de ternera, cebollas fritas y salsa de la casa
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Burger de Pollo
15.00
BURGER POULET — Pollo braseado, lechuga, cebollas crispy
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS EXTRA
Verduras Salteadasvegan, vegetarian
4.00
LÉGUMES POÊLÉS
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz Blancovegan, vegetarian
4.00
RIZ BLANC
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Alocosvegan, vegetarian
4.00
plátano macho
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Atiékévegan, vegetarian
4.00
Cuscús de mandioca con salsa
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Purévegetarian
4.00
PURÉE — Patata o batata
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas Fritasvegan, vegetarian
4.00
FRITES — Patata o batata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Riz Tiebvegan, vegetarian
6.00
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
SALSAS
Salsa Verdevegan, vegetarian
2.00
SAUCE VERTE
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roquefortvegetarian
2.00
ROCQUEFORT
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientavegan, vegetarian
2.00
POIVRE
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Fondant Chocolat
6.00
Servido con una bola de helado
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú
6.00
TIRAMISU — Casero
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Déguévegetarian
6.00
Cuscús de mijo con nata casera
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Café Gourmand
6.00
Surtido de postres
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tartaleta de Hibiscovegetarian
6.00
TARTELETTE HIBISCUS — Creación casera
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Brioche estilo Torrijasvegetarian
6.00
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU — Chocolate, miel o caramelo con una bola de helado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Crème Brûléevegetarian
6.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Cocina africana con diversas guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece entrantes como la salade chèvre miel y la tomate mozza. Las opciones vegetarianas son principalmente guarniciones como alocos, atiéké y riz tieb.

16 platos vegetarianos y 8 veganos de 36

75dia
scoreestimación

Opciones africanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias proteínas a la brasa sin carbohidratos. Los platos principales permiten elegir guarniciones adaptables.

16 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue du 8 Mai 1945 49, 91100 Corbeil-Essonnes
Horario
lun11:00–14:00, 19:00–22:30
mar11:00–14:00, 19:00–22:30
mié11:00–14:00, 19:00–22:30
jue11:00–14:00, 19:00–22:30
vie11:00–14:00, 19:00–23:30
sáb11:00–14:00, 19:00–23:30
dom19:00–22:30
Contacto
+33161691214 conntact@lemande.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemande.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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