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La Forge Saint Joseph

11 Pl. Saint-Etienne, 44650 Corcoué-sur-Logne

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Aperitivos salados
Plato variado 125 piezas
200.00
Plateau panaché 125 pièces
Plato variado 250 piezas
395.00
Plateau panaché 250 pièces
Taller de Dips
112.00
Atelier Dip’s — Cintas de jamón y lonchas de queso sobre pizarra, pesto/tapenade/caviar de verduras, tortillas y panes
Entrantes
Terrina de queso de cabra frescovegetarian
5.50
Terrine de chèvre frais aux tomates & légumes de saison — Con tomates y verduras de temporada
Salmón Persillépescatarian
5.50
Persillé de saumon, sauce légère ciboulette — Con salsa ligera de cebollino
Prensado de pato
5.50
Pressé de canard au jambon de pays, salade de mâche Nantaise — Con jamón del país y ensalada de canónigos Nantaise
Coquille de la mer à la Parisiennepescatarian
5.50
Macedonia con mayonesa, gambas, salmón ahumado, pescado blanco, mayonesa casera, mantequilla y limón
Menú obrero
Fórmula Grande Forge
16.00
formule grande forge — Buffet libre de entrantes, platos del día y buffet de postres
Fórmula Petite Forge
14.50
formule petite forge — Buffet libre de entrantes, platos del día y buffet de postres
Menú infantil
12.80
menu enfant — Hamburguesa, patatas fritas y postre en verrine
Entrecôte
Entrecôte VBF (250g)
27.90
250g de belle entrecôte VBF de race — Servido con patatas fritas caseras y ensalada. Acompañamientos caseros a elegir
Entrecôte VBF (250g)
26.40
250g de belle entrecôte VBF de race — Servido con patatas fritas caseras y ensalada. Acompañamientos caseros a elegir
Fin de semana
Entrante + plato + postre
34.00
entrée + plat + dessert
Entrante + plato o plato + postre
29.50
entrée + plat ou plat + dessert
Plato de quesosvegetarian
6.60
assiette de fromage
Hamburguesa o pescado, patatas fritas y postre en verrine
Steack haché ou poisson*, frites et verrine dessert — Pescado según disponibilidad
Comida para llevar o domicilio
Plato del día
9.80
plat du jour
Colección
Une pure folie
Filetes de pollo francés salteados, salsa César cremosa, jamón de Vendée, tomates frescos de verano, ensalada

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Reseñas

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Práctico

Dirección
11 Pl. Saint-Etienne, 44650 Corcoué-sur-Logne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33240736169
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgesaintjoseph.fr/

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