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Chez Mireille - Cordon, 275 Voie de la Charité

chemin des Fingères 375, 74700 CORDON

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir como Aperitivo
Planche de Charcuterie «Notre Sélection»
8.80
Tabla de embutidos selección de la casa
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche de Saucisson «Notre Sélection»
8.80
Tabla de salchichones selección de la casa
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gaufre des «Aravis»
11.50
Gofre de patata con cebollas fritas, rúcula, Diots de Savoie y Reblochon
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Nuestras Entradas
L’Escargot
18.00
Caracoles «Mme Bochet» en col craquelin, jamón ahumado local, emulsión de clorofila
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Tomate-Burratinavegetarian
17.00
La Tomate- Burratina — Tomates de mercado, tomates confitados, pesto, crumble de olivas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Thonpescatarian
17.00
Tartar de atún, gelatina de pepino y manzana Granny Smith, gel de calamansi
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
L'Entrée de l'Instant Présent
16.50
Entrada del momento
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Platos
La Carottevegetarian
29.00
Tarta de zanahoria, cebollas confitadas, mousseline de zanahoria, sorbete de zanahoria y pasión, gel de calamansi
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Le Porc
35.00
Cerdo glaseado con miel de montaña y tomillo del jardín, verduras de mercado, mousseline de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Le Bœuf
35.00
Tarta de ternera desmechada, cebollas confitadas, tartar de setas, aceite de camélia y avellanas tostadas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Poissonpescatarian
35.00
Pescado del día, salsa de mantequilla y vid, ensalada de guisantes y cebollino, aceite de chile y clorofila
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestras Especialidades
Fondue Des Alpes Suissevegetarian
24.00
Fondue suiza de los Alpes, servida con ensalada verde
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fondue Des Alpes Suisse aux Cèpesvegetarian
26.00
Fondue suiza de los Alpes con boletus, servida con ensalada verde
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tartiflette «Même Recette depuis 1988»
24.00
Tartiflette tradicional, servida con ensalada verde
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Farcement Poêlé
26.00
Brocheta de salchicha Diot ahumada local, servida con ensalada verde
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menús
Gaïa
32.00
Entrada del momento, sugerencia del día, postre del momento
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Etugen
38.50
Aperitivo, elección de entrada, elección de plato principal, elección de postre
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Tengri
48.00
Aperitivo, elección de entrada, elección de plato principal, granizado de lichi-frambuesa, elección de postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37
La Source
34.00
Elección de Farcement, Fondue Suiza o Tartiflette, postre del momento
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 32
La Liberté
16.00
Saucisson local o entrada del día, Fish and Chips o sugerencia del día, copa de helado o madeleine
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
Nuestros Postres
La Pommevegetarian
14.50
Manzana crujiente, corazón de limón con finas hierbas, chocolate blanco y vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Le Chocolat « Legère Comme l’Air »vegetarian
14.50
Mousse de chocolate muy aireada sobre cama de frambuesas frescas y crumble de cacao
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Le Rhumvegetarian
14.50
Panna Cotta con pimienta de Sichuan, ron plantación y suprema de naranja
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
La Patate Doucevegan
14.50
Fondant de batata, vainilla, sorbete de coco y minestrone de piña
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Postre del momento
12.00
Le Dessert du Moment
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
En Fredy
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Le Billot du Fromager
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faisselle Naturevegetarian
5.30
Queso fresco natural
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Faisselle con crème fraîchevegetarian
5.50
Faisselle et sa Pointe de Crème Fraîche
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faisselle con arándanosvegetarian
6.50
Faisselle aux Myrtilles
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nuestras Copas Heladas
Coupe Veloursvegetarian
8.80
Sorbete de melocotón, melocotón asado, coulis de grosella, nata montada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Dame de Piquevegetarian
8.80
Helado de vainilla, helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Ice 27vegetarian
8.80
Helado de menta chocolate, Get 27, merengue
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Williaminevegan
8.80
Sorbete de pera, Eau de Vie Poire William
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Copa 2 saboresvegetarian
4.80
Coupe 2 parfums
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Copa 3 saboresvegetarian
6.50
Coupe 3 parfums
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Cocina francesa con platos de queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tarta de zanahoria o una fondue de queso. De postre hay un fondant de batata.

18 platos vegetarianos y 2 veganos de 35

85dia
scoreestimación

Especialidades regionales francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y especialidades locales. La mayoría de los platos se sirven con ensalada verde.

16 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
chemin des Fingères 375, 74700 CORDON
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450580604 ledarbelin@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledarbelin.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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