Volfoni - Cormeilles en Parisis, 2 All. des Coudrées
All. des Coudrées 2, 95240 Cormeilles-en-Parisis
Cerrado ahora · abre 12:00
pizzeria
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para compartir
Croquetas de Pasta Carbonara
Croquettes pasta carbonara — Crujientes, fundentes y deliciosas. Consuelo en cada bocado. Para compartir... o no 👀
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pastas y risotto
Spaghetti Alfredo
Les Spaghetti Alfredo — Salsa cremosa de Parmesano y pollo empanado marinado en pesto.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Postres
Cookie de Pistacho y Chocolate Blanco
Cookie pistacchio & chocolat blanc — Gourmet y fundente, servida con helado para el toque final perfecto.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
SOLO O PARA COMPARTIR
Tabla de Embutidos
Assiette de charcuterie — Jamón de Parma, salchichón de trufa de verano, jamón blanco a las hierbas y speck
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la Romana
Calamars à la romaine — Salsa tártara by Volfoni
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Gnocchis Fritos Rellenos de Gorgonzola
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Salsa cremosa de Gorgonzola
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Bolas de Mozzarella Empanadas
Billes de Mozzarellla panées — Salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Planche della Mamma
Stracciatella, bolas de mozzarella empanadas, salchichón de trufa de verano, speck, tortas sardas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche Volfoni GIGANTE
Calamares a la romana, mozzarella empanada, croquetas de carbonara, jamón de Parma, speck, jamón blanco
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 23
ENSALADAS
Formaggio Caldo César by Volfoni
Pizzetta de queso de cabra fundente, avellanas, zanahorias asadas, crumble de parmesano pesto, lechuga romana
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Burratina & Fregola Sarda
Burratina, fregola sarda aliñada con hierbas, alcachofas a la romana, pimientos asados, mezcla de ensalada
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Burratina Stracciatella
Suplementos: jamón blanco trufa de verano, jamón de Parma, jamón blanco hierbas, guanciale crispy, pepperoni
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PASTAS & RISOTTO
Rigatoni 3 Tomates
Stracciatella, tomates cherry confitados, tomates cherry secos, salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Carbonara Tradizionale
Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, yema de huevo
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Mafaldine al Tartufo
Salsa cremosa de setas y trufa de verano, Parmesano
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Lasagne Tradizionale
Lasagne traditionnelle — Stracciatella, salsa al ragù (bolognesa), bechamel, Parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Alfredo
Pollo marinado en pesto y empanado, Parmesano, salsa cremosa de Parmesano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Mafaldine Salmone
Salmón, salsa cremosa de limón, salmón ahumado, limón snacked, rúcula
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Risotto Champignons & Burratina
Burratina, salteado de setas ostra y champiñones, salsa cremosa de Parmesano
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
PLATOS
Poulet al Tartufo
Filete de pollo marinado en tomillo y ajo, salsa cremosa de setas y trufa de verano, puré de patatas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saumon verdure
Lomo de salmón marinado en pesto, salsa cremosa de limón, pimientos asados, crumble de parmesano y pesto, patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Escalope Milanaise
Escalope de ternera empanado, spaghetti con salsa de tomate, parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliata de bœuf
Carne de ternera cortada, salsa cremosa de parmesano, patatas asadas
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PIZZAS
Margherita
Mozzarella, parmesano, salsa de tomate (opción base de crème fraîche)
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro formaggi
Gorgonzola, ricotta de búfala, mozzarella, parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Pepperoni
Pepperoni (salchichón ligeramente picante), mozzarella, parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Carbonara
Guanciale, pecorino, yema de huevo, mozzarella, parmesano, base de crème fraîche
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Regina
Jamón cocido con hierbas, champiñones, mozzarella, parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
Capricciosa
Jamón cocido con hierbas, champiñones, alcachofas romanas, pepperoni, mozzarella, parmesano
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Calzone
Jamón cocido con hierbas, huevo, champiñones, mozzarella, parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos
Chèvre au miel olives italiennes
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Queso de cabra, mozzarella, parmesano, miel, rúcula, base de crème fraîche
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Al tartufo
Burratina rellena de salsa de champiñones Parma y trufa de verano, champiñones, parmesano, mozzarella, rúcula
estimación≈ 960 kcal90 g de carbohidratos
Parma
Jamón de Parma, mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, parmesano, salsa de tomate con champiñones y trufa de verano
estimación≈ 890 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
MENÚ BAMBINO
MENU BAMBINO
Pizza (15cm) Margherita o Regina o spaghetti a la boloñesa o salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
MENÚ CAMPIONE
MENU CAMPIONE
Pizza (22cm) 3 quesos o Regina o spaghetti carbonara o Alfredo + Helado italiano
estimación≈ 1300 kcal160 g de carbohidratospesado 40
POSTRES
Tiramisù
tiramisÙs Le traditionnel — El tiramisú tradicional
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tiramisù Nocciolata
Crema de mascarpone Nocciolata, avellanas caramelizadas, Nocciolata
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Beignets Nocciolata
Buñuelos de masa de pizza, Nocciolata fundida, avellanas caramelizadas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Panna cotta exotique
Panna cotta de vainilla, coulis de frutas exóticas, crumble de almendras
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Calzone della Mamma
Empanadilla rellena de manzanas caramelizadas, crema de almendras, crema de mascarpone, salsa de caramelo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Tarta de limón desestructurada
Tarte citron déstructurée — Cannoli, crema pastelera de limón, merengue italiano, ralladura de lima
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Coulant de chocolate y avellana
Moelleux chocolat Noisette — Avellanas caramelizadas, crema de avellanas, helado
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratospesado 23
SOLO O PARA COMPARTIR
Montanare al tartufo
3 pequeñas pizzettas fritas, jamón de trufa de verano*
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Gaspacho Stracciatella & pomodoro
Stracciatella, velouté fresco de tomate, pepino, tomate cherry, pesto
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Focaccia
Burratina o Stracciatella
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas pasta al tartufo
Croquettes pasta al tartufo — Croquetas de gratinado de pasta fritas, salsa cremosa de champiñones y trufa de verano*
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Mozzarella & speck
Bolas de mozzarella rebozadas, speck, calabacines marinados y grillados, tomates cherry, espinacas, vinagreta balsámica
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
César by Volfoni
Pollo marinado en pesto y rebozado, gnocchi fritos, Parmesano, lechuga romana, salsa César
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTAS
Mafaldine pesto
Parmesano, pesto, Parmesano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Spaghetti Polpette & Stracciatella
Albóndigas de ternera, salsa de tomate, Stracciatella, Parmesano, tomates cherry secos
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Trofie calabacín & pancetta
Trofie courgettes & pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale, salsa cremosa de Parmesano y calabacín
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Spaghetti alla carbonara
Pecorino, yema de huevo, cebollas rojas con vinagre balsámico
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Trofie Burratina & verduras del sol
Trofie Burratina & légumes du soleil — Burratina, verduras marinadas y grilladas, rúcula, salsa de tomate y pimientos tricolores
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74
Spaghetti alle vongolepescatarian
Almejas**, persillade, vino blanco, salsa de tomate
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATOS
Bomba Burratinavegetarian
Burratina, verduras marinadas y grilladas, mozzarella, parmesano, rúcula
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POLPOLINOpescatarian
Pulpo a la plancha, patatas baby, apio, tomates cherry, mesclun, aceitunas negras
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carpaccio de ternera
Carpaccio de bœuf — Parmesano, rúcula, vinagreta de limón
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Risotto di Polpopescatarian
Pulpo a la plancha, risotto con salsa cremosa de pesto, patatas baby al Parmesano
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 79
Salmón pesto & calabacínpescatarian
Saumon pesto & courgettes — Lomo de salmón marinado en pesto, patatas baby, tiras de calabacín marinadas y crujientes, crumble
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PIZZETTAS & ENSALADAS
Piccola Parmigianavegetarian
Berenjenas fritas, Mozzarella, Parmesano, pesto, rúcula, salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian
Burratina, tomates cherry, láminas de calabacín marinadas y crujientes, hinojo, vinagreta de limón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Speck & Stracciatella
Speck, Stracciatella, tomates cherry secos, Mozzarella, Parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PICCOLA PARMA
Jamón de Parma, Mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, Parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 430 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigianavegetarian
Berenjenas fritas, Mozzarella, Parmesano, pesto, rúcula, salsa de tomate y pimientos tricolores
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Citron & Stracciatellavegetarian
Stracciatella, láminas de calabacín marinadas y crujientes, limón confitado, Mozzarella, Parmesano, ralladura de lima
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmonepescatarian
Salmón ahumado, Mozzarella, tomates cherry secos, Parmesano, hinojo, base de crème fraîche con eneldo
estimación≈ 460 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ BAMBINO
pizza bambino
Burratina Margherita o Regina
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
pâtes
Con salsa cremosa de Parmesano (con o sin jamón blanco con hierbas)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES HELADOS
Gelato
Vainilla, chocolate avellana, Stracciatella, cereza Amarena, pistacho, café, tiramisù, sabor del día, sorbete de fresa
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Coupe Volfoni
Helado de chocolate avellana, helado Stracciatella, cobertura de chocolate avellana, barquillo, nata montada, avellanas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Coupe Tiramisù
Helado de tiramisù, helado de café, nata montada, trozos de Amaretti
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Coupe Pistacchio
Helado de vainilla, helado de pistacho, nata montada, cobertura de pistacho, trozos de pistacho
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratospesado 30
GLACES à l'italienne
Vainilla o sabor del día
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sun'day by Volfoni
Helado italiano de vainilla, salsa de caramelo, avellanas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Coupe fruits rouges
Helado italiano de vainilla, compota de frutos rojos, frutos rojos
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Frutti Volfoni
Cremoso de Mascarpone vainilla, crumble de almendras, helado de vainilla, frutos rojos
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Panna cotta de chocolate blanco y frambuesa
Panna cotta chocolat blanc & framboise — Frambuesas, coulis de fresa, crumble de almendras
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Moelleux chocolat Gianduja
Avellanas, helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pizza Quattro formaggi, los rigatoni 3 tomates y la Parmigiana de berenjenas fritas. La carta tiene mucha carne y pescado, pero las opciones vegetarianas son saciantes.
6 platos vegetarianos y 0 veganos de 81
62dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales y entrantes ricos en proteínas. Las opciones de carne y pescado son mejores que las pizzas y pastas.
23 aptos para diabéticos · 82 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- All. des Coudrées 2, 95240 Cormeilles-en-Parisis
- Horario
- lun12:00–15:00, 19:00–00:00mar12:00–15:00, 19:00–00:00mié12:00–15:00, 19:00–00:00jue12:00–15:00, 19:00–00:00vie12:00–15:00, 19:00–00:00sáb12:00–15:00, 19:00–00:00dom12:00–15:00, 19:00–00:00
- Contacto
- +33139342059
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-cormeilles
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 92 %
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