Le Florida - 21 Rue de l'Abbaye

Rue de l'Abbaye 21, 27260 Cormeilles

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos y Cócteles

Petits Fours Calientes

0.60

Petits Fours Chauds

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Brocheta de Pato

1.50

Mini Brochette de Canard

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Brocheta de Pollo

1.00

Mini Brochette de Poulet

estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mini Brocheta de Vieira

2.00

Mini Brochette de St Jacques

estimación≈ 40 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mini Brocheta de Gambas

1.80

Mini Brochette de Crevettes

estimación≈ 40 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mini Brocheta de Jamón Ahumado

1.20

Mini Brochette de Jambon Fumé, êufs de caille et tomates cerise — con huevos de codorniz y tomates cherry

estimación≈ 55 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Navette de Mousse de Pato

1.00

Navette au Mousson de Canard

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Navette de Salmón Ahumado

1.50

Navette au Saumon Fumé

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Canapés Variados

0.80

Canapés Assortis

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verrines

1.20

estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Burger de Foie Gras

2.50

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Mini Burger de Salmón Ahumado

2.00

Mini Burger de Saumon Fumé

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

Pan Sorpresa de Embutidos

28.00

Pain Surprise Charcuterie

estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 36

Pan Sorpresa de Pescados

32.00

Pain Surprise Poissons

estimación≈ 1900 kcal180 g de carbohidratospesado 36

Nuestras Ensaladas

Salade Piémontaise

3.50

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Pasta Océane

3.50

Salade de Pâtes Océane

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Salade Floridavegetarian

3.50

lechuga, tomates, maíz, queso gruyère rallado

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salade Normandevegetarian

3.50

lechuga, tomates, manzanas, champiñones

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salade Maraichèrevegetarian

3.50

zanahorias y apio rallados con mayonesa

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Colvegetarian

3.50

Salade de Choux

estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salade Strasbourgeoise

3.50

Strasbourg Salad

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Riz au Thon

3.50

Tuna Rice Salad

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Taboulévegan

3.50

Tabbouleh

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Nuestros Entrantes Fríos

Foie Gras de canard Maison

12.00

Homemade Duck Foie Gras

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Terrine de Poissons

3.60

Fish Terrine

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Terrine de Saumon aux légumes

4.00

Salmon and Vegetable Terrine

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Saumon en Bellevue

120.00

Salmon Bellevue

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

½ Ananas Cocktailvegan

15.00

Pineapple Cocktail

estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Cornet Macédoinevegetarian

2.80

Macedoine Cone

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Avocat au Crabe

3.50

Avocado with Crab

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salade de Truite Fumée à l’assiette

10.00

Smoked Trout Salad

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salade Terre et Mer à l’assiette

16.00

Land and Sea Salad

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Nuestros Entrantes Calientes

Croustade de Fruits de Mer

4.00

Seafood Croustade

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bouchée à la reine

4.50

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Coulibiac de Saumon

6.00

Salmon Coulibiac

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Escargots de Bourgogne

8.00

Burgundy Snails

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade de Gésiers à l’assiette

8.00

Gizzard Salad

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bouchée de Ris de Veau

9.00

Veal Sweetbread Bouchée

estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos

Coquilles St jacques

9.00

Scallops

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade Périgourdine à l’assiette

12.00

Périgourdine Salad

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Nuestras Carnes Frías

Surtido de embutidos

3.00

Assortiment de charcuterie

estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Terrina Campestre Casera

16.80

Terrine Maison Campagnarde

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Rillette de Cerdo

14.80

Rillette de Porc

estimación≈ 420 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Asado de Cerdo

2.50

Rôti de Porc

estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pollo Asado

2.50

Poulet Rôti

estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rosbif

3.80

Rôti de Bêæf

estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pierna de Cordero

3.50

Gigot d’Agneau

estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón con Hueso

3.00

Jambon à l’Os

estimación≈ 190 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Nuestras Carnes Calientes

Solomillo de Cerdo

7.50

Filet Mignon de Porc

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Poulet Vallée d’auge

8.00

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lengua de Ternera con Salsa Picante

8.00

Langue de Bêæf Sauce Piquante

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pintada con Salsa Forestière

9.00

Pintade Sauce Forestière

estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Jamón con Hueso al Oporto o Sidra

9.00

Jambon à l’Os au Porto ou Cidre

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de Ternera a la Normanda

10.00

Rôti de Veau à la Normande

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Magret de Pato con Sidra

11.00

Magret de Canard au Cidre

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak a la Pimienta

12.00

Pavé de Rumsteck au Poivre

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pavé de Ternera

13.00

Pavé de Veau

estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Solomillo de Ternera con Pimienta Verde

15.00

Filet de Bêæf au Poivre Vert

estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Nuestros Pescados Calientes

Lomo de Eglefín con Salsa de Azafránpescatarian

9.00

Dos d’églefin sauce safran

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pavé de Salmón con Acederapescatarian

9.00

Pavé de saumon à l’oseille

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Paupiette de Salmónpescatarian

9.50

Paupiette de Saumon

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de Lenguado Dieppoisepescatarian

11.00

Filet de Sole dieppoise

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pavé de Gallineapescatarian

12.00

Pavé de Lieu Jaune

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lomo de Bacalao con Salsa de Cúrcumapescatarian

13.00

Dos de Cabillaud Sauce Curcuma

estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rape à l’armoricainepescatarian

14.00

Lotte à l’armoricaine

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de Pez San Pedropescatarian

16.00

Filet de St Pierre

estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Nuestras Guarniciones

Atadillo de espárragosvegetarian

1.80

Fagot d’asperges

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Atadillo de judías verdesvegetarian

1.50

Fagot de haricots verts

estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tomate Provenzalvegetarian

1.00

Tomate Provençale

estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Flan de chalotasvegetarian

1.80

Flan d’échalotes

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Flan de calabacínvegetarian

1.80

Flan de Courgettes

estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Flan de puerrosvegetarian

1.80

Flan de Poireaux

estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pommes Dauphinesvegetarian

1.50

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Tortitas de patatavegetarian

1.50

Galettes de pomme de Terre

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Pommes Forestièresvegetarian

2.00

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos

Gratén de patatasvegetarian

2.50

Gratin de Pommes de Terre

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Nuestros Quesos

Tabla de quesos, ensaladavegetarian

3.50

Plateau de Fromage, salade

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Nuestros Postres

Sorbete de Calvadosvegetarian

1.50

Sorbet Calvados

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratospesado 39

Fraisier, Framboisier, Poirier, Exotique, Montélimar, Mille-feuillevegetarian

3.80

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

3 chocolates, Royal Chocolat, Pera-chocolate, Forêt Noirevegetarian

3.50

3 chocolats, Royal Chocolat, Poire-chocolat, Forêt Noire

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Bavaroisvegetarian

3.20

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Soufflé Normandvegetarian

4.00

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Tarte Normandevegetarian

3.00

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Manzanas a la planchavegan, vegetarian

2.50

Grillé aux Pommes

estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos

Petits Fours Sucrésvegetarian

1.00

Pequeños dulces

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

3.50

Salade de Fruits

estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos

Noche Temática

Tartiflette

6.50

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Boeuf Bourguignon

7.50

Bêæf Bourguignon

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Poule au Blanc

8.00

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Coq au Vin

8.00

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Choucroute

9.00

Col chucrut

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Couscous

9.50

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90

Paëllapescatarian

10.00

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Blanquette de Veau

10.00

Estofado de ternera en salsa blanca

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Choucroute de la Merpescatarian

12.00

Chucrut con mariscos

estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Menú de 19€

Entrante + Plato o Plato + Postre

16.00

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Filete de arenque con patatas en aceitepescatarian

Filet de Hareng Pommes à l'huile

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Huevos con mayonesavegetarian

Oeufs Mayonnaise

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Terrine Campagnarde

Terrina campesina

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada Floridavegetarian

Salade Florida : Salade, Tomates, Oeufs, Avocat — Ensalada, tomates, huevos, aguacate

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Foie Gras de Canard casero

Foie Gras de Canard Maison

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Riñones de ternera con salsa de vino tinto

Rognons de Bëæf Sauce Vin Rouge

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tortilla de quesovegetarian

Omelette au Fromage

estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bavette d'Aloyau con salsa de pimienta o Pont-l'Évêque

Bavette d'Aloyau Sauce Poivre ou Pt l'Evêque

estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de pescado con salsa de cremapescatarian

Filet de Poisson à la Crème

estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Helado (2 bolas)

Glaces 2 Boules

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Mousse au Chocolat

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

Tarte Tatin

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Crème Caramel

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Clafoutis normando con una bola de helado

Clafoutis Normand et sa Boule de Glace

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34

Menú de 25€

Ensalada de queso de cabra calientevegetarian

Salade de Chèvre Chaud

estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Tartar de salmónpescatarian

Tartare de Saumon

estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio de ternera

Carpaccio de Bëæf

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

6 Escargots de Bourgogne

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Filete de ternera con pimienta verde

Pièce de Bëæf au Poivre Vert

estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de eglefín con salsa de azafránpescatarian

Dos d'Eglefin Sauce Safran

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hígado de ternera con chalotas

Foie de Veau et ses Echalotes

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de salmón con acederapescatarian

Pavé de Saumon à l'Oseille

estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tabla de quesosvegetarian

Plateau de fromages

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Moelleux au Chocolat

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Nougat helado con coulis de frambuesa

Nougat Glacé et son Coulis de Framboise

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Menú de 33€

Gambas flambeadas al whiskypescatarian

Gambas Flambée au Whisky

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Solomillo de ternera con foie gras

Filet de Bëæf au Foie Gras

estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lomo de bacalao con salsa de azafránpescatarian

Dos de Cabillaud Sauce Safranée

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Magret de pato con sidra

Magret de Canard au Cidre

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de lubina con guarniciónpescatarian

Filet de Bar et son accompagnement

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Dame Blanche

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33

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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y guarniciones de verduras. La mayoría de las carnes y pescados tienen pocos carbohidratos.

91 aptos para diabéticos · 130 platos

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Práctico

Dirección: Rue de l'Abbaye 21, 27260 Cormeilles
Horario: lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
miécerrado
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Contacto: +32232578097
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-florida.fr/fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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