Le François 2
Place Aristide Briand 5, 44220 Couëron
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu couëronnais
Raviolis de remolachavegetarian
Raviolis de betteraves au fromage frais des roches de Couëron — con queso fresco de Couëron
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Higo asado
Figue rôtie à l’ossau-Iraty et coppa — con Ossau-Iraty y coppa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de pato
6.00
Foie gras de canard à l’ abricot et Erythra, chutney — con albaricoque, Erythra y chutney
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de ave de Janzé
Médaillon de volaille de Janzé farci au Vadouvan et jus brun au timut — relleno de Vadouvan y jugo marrón de timut
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún Patudo de La Turballe
Thon Patudo de la Turballe mariné aux épices juste saisi aux légumes du soleil, beurre tomate-basilic — marinado en especias, sellado con verduras del sol y mantequilla de tomate y albahaca
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paloma de Marie Samuelle de Pornic
10.00
Pigeon de Marie Samuelle de Pornic en deux cuissons — cocción doble
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante azul
10.00
Demi Homard bleu rôti à l’estragon, poëlée de légumes — asado con estragón y salteado de verduras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Surtido de quesosvegetarian
Assortiment de fromages — variedad de quesos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tome de Couëron calientevegetarian
Tome de Couëron chaude au caramel poivré et fruits secs — con caramelo pimentado y frutos secos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pavlova de fresasvegetarian
Pavlova aux fraises, sorbet fraise basilic — con sorbete de fresa y albahaca
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Gâteau Nantaisvegetarian
Gâteau nantais aux fruits jaunes, sorbet abricot — con frutas amarillas y sorbete de albaricoque
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Dulce de verbenavegetarian
Galet verveine, cƫur framboise et sarrazin , sorbet verveine — corazón de frambuesa, sarraceno y sorbete de verbena
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
MENÚ 2 TIEMPOS
33.00
MENU 2 TEMPS
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
MENÚ 3 TIEMPOS
39.00
MENU 3 TEMPS
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ 4 TIEMPOS
43.00
MENU 4 TEMPS
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Menú infantil
13.00
Menu enfant — A concoctar con el chef
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu Estuaire
Ensalada de lentejasvegetarian
Salade de lentilles et oeuf poché — con huevo poché
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Coleslaw de mejillones
Coslesllaw aux moules de penestin — mejillones de Penestin
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Moussaka de ternera
Moussaka de boeuf
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atún Patudo
Tataki de thon Patudo de la Turballe — de La Turballe
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème brûlée de azaharvegetarian
Creme brûlée à la fleur d’oranger
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Clafoutis de ciruelas mirabelvegetarian
Clafoutis mirabelles
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú de 2 tiempos
20.00
MENU 2 TEMPS
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 3 tiempos
22.00
MENU 3 TEMPS
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú de 2 platos y café gourmand
27.00
MENU 2 PLATS ET CAFÉ GOURMAND
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menu couëronnais (Variante)
Soles de Turballe con verduras del sol, mantequilla de tomate y albahaca
Limande de la Turballe aux légumes du soleil, beurre tomate-basilic
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de pato de Vendée con salsa de sidra
6.00
Aiguilette de canard de Vendée sauce au cidre
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo de mariscos con kari gosse y verduras
9.00
Nage de crustacés au kari gosse, et légumes
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menu François 2
Cóctel de la casa
Cocktail maison
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 37
Foie gras de pato con albaricoque, Erythra y chutney
Foie gras de canard à l’ abricot et Erythra, chutney
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Aristide Briand 5, 44220 Couëron
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240383232 contact@francois2.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francois2.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %