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Le François 2

Place Aristide Briand 5, 44220 Couëron

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu couëronnais
Raviolis de remolachavegetarian
Raviolis de betteraves au fromage frais des roches de Couëron — con queso fresco de Couëron
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Higo asado
Figue rôtie à l’ossau-Iraty et coppa — con Ossau-Iraty y coppa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de pato
6.00
Foie gras de canard à l’ abricot et Erythra, chutney — con albaricoque, Erythra y chutney
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de ave de Janzé
Médaillon de volaille de Janzé farci au Vadouvan et jus brun au timut — relleno de Vadouvan y jugo marrón de timut
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún Patudo de La Turballe
Thon Patudo de la Turballe mariné aux épices juste saisi aux légumes du soleil, beurre tomate-basilic — marinado en especias, sellado con verduras del sol y mantequilla de tomate y albahaca
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paloma de Marie Samuelle de Pornic
10.00
Pigeon de Marie Samuelle de Pornic en deux cuissons — cocción doble
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante azul
10.00
Demi Homard bleu rôti à l’estragon, poëlée de légumes — asado con estragón y salteado de verduras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Surtido de quesosvegetarian
Assortiment de fromages — variedad de quesos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tome de Couëron calientevegetarian
Tome de Couëron chaude au caramel poivré et fruits secs — con caramelo pimentado y frutos secos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pavlova de fresasvegetarian
Pavlova aux fraises, sorbet fraise basilic — con sorbete de fresa y albahaca
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Gâteau Nantaisvegetarian
Gâteau nantais aux fruits jaunes, sorbet abricot — con frutas amarillas y sorbete de albaricoque
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Dulce de verbenavegetarian
Galet verveine, cƫur framboise et sarrazin , sorbet verveine — corazón de frambuesa, sarraceno y sorbete de verbena
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
MENÚ 2 TIEMPOS
33.00
MENU 2 TEMPS
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
MENÚ 3 TIEMPOS
39.00
MENU 3 TEMPS
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ 4 TIEMPOS
43.00
MENU 4 TEMPS
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Menú infantil
13.00
Menu enfant — A concoctar con el chef
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu Estuaire
Ensalada de lentejasvegetarian
Salade de lentilles et oeuf poché — con huevo poché
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Coleslaw de mejillones
Coslesllaw aux moules de penestin — mejillones de Penestin
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Moussaka de ternera
Moussaka de boeuf
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atún Patudo
Tataki de thon Patudo de la Turballe — de La Turballe
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème brûlée de azaharvegetarian
Creme brûlée à la fleur d’oranger
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Clafoutis de ciruelas mirabelvegetarian
Clafoutis mirabelles
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú de 2 tiempos
20.00
MENU 2 TEMPS
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 3 tiempos
22.00
MENU 3 TEMPS
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú de 2 platos y café gourmand
27.00
MENU 2 PLATS ET CAFÉ GOURMAND
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menu couëronnais (Variante)
Soles de Turballe con verduras del sol, mantequilla de tomate y albahaca
Limande de la Turballe aux légumes du soleil, beurre tomate-basilic
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de pato de Vendée con salsa de sidra
6.00
Aiguilette de canard de Vendée sauce au cidre
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo de mariscos con kari gosse y verduras
9.00
Nage de crustacés au kari gosse, et légumes
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menu François 2
Cóctel de la casa
Cocktail maison
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 37
Foie gras de pato con albaricoque, Erythra y chutney
Foie gras de canard à l’ abricot et Erythra, chutney
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de remolacha con queso fresco o una ensalada de lentejas con huevo poché. Hay varios postres como la pavlova de fresas y el clafoutis de mirabelas. El menú también incluye carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

77dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las opciones de pescado y ave tienen poca azúcar.

16 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Aristide Briand 5, 44220 Couëron
Horario
aún desconocido
Contacto
+33240383232 contact@francois2.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francois2.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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