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Auberge de la Roue Fleurie

rue de la fontaine terrière 8, 02130 Coulonges cohan

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Escargots x 6
11.90
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots x 12
16.90
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crumble de berenjenavegetarian
11.90
Crumble d'aubergines
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Clafoutis de tomate y queso de cabravegetarian
11.90
Clafoutis tomate/chèvre
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de mollejas
13.90
Salade de gésiers
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso de cabra caliente o asadovegetarian
13.90
Chèvre chaud ou roti
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
14.90
Carpaccio de boeuf
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuétano gratinado
14.90
Os a moelle gratiné
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras mi-cuit
19.90
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras rellenas
21.90
St jacques farcies
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
27.90
Planche de charcuterie
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Escalope Valdostana
18.90
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Jarrete de cordero al tomillo
27.90
Souris d'agneau au thym
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Confit de canard
20.90
estimación≈ 890 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de canard
26.90
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette de ternera a la parrilla
19.90
Bavette d'aloyau grillée
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera cortado a cuchillo
20.90
Tartare de boeuf au couteau
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de ternera doble
24.90
Double carpaccio de boeuf
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera 350g
26.90
Entrecote de boeuf 350g
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Costilla de ternera 400g
28.90
Cote de boeuf 400g
estimación≈ 1050 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa clásica o de pollo
18.90
Burger classic ou poulet
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa de brie o maroilles
19.90
Burger brie ou maroilles
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
Poisson selon arrivage ( voir serveur ) — consultar al camarero
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabeza de ternera
18.90
Tete de veau
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetariana o vegana grandevegan, vegetarian
20.90
Grande végétarienne ou vegan
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 84
César grande
19.90
Grande César ( poulet crispy ) — con pollo crispy
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

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64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como el crumble de berenjena o el clafoutis de tomate y queso de cabra. Hay un plato principal para vegetarianos y veganos: la Grande végétarienne ou vegan.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 26

84dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. La mayoría de las carnes y pescados son adecuados.

23 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de la fontaine terrière 8, 02130 Coulonges cohan
Horario
lun—
mar—
mié12:00–14:00, 19:00–21:30
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Contacto
+32323694302
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelarouefleurie.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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