Le Fournil - Coupelle-Vieille, 2 Rue de Saint-Omer
rue de Saint-Omer 2, 62310 Coupelle-Vieille
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SAN VALENTÍN 14 DE FEBRERO 2026
SAN VALENTÍN 14 DE FEBRERO 2026
52.00
SAINT VALENTIN 14 FEVRIER 2026
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Trilogía de aperitivos fríos
TRIOLOGIE DE BOUCHEES APERITIVES FROIDES — Mini lunch de salmón ahumado casero, pan nórdico con cangrejo, wraps de remolacha y jamón serrano
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trilogía de aperitivos calientes
TRIOLOGIE DE BOUCHEES APERITIVES CHAUDES — Samosas de verduras, colas de gambas fritas, mini quiche de tomate y pesto
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Foie Gras
LE FOIE GRAS — De pato casero con confit de rosa, brioche y sal de Guérande
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mollejas de ternera
LE RIS DE VEAU — En estilo Nem's con melodía de rebozados de setas
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras
LA SAINT JACQUES — Salteadas con mousseline de coliflor y salsa de champán
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lomo de turbot
LE DOS DE TURBOT — A la plancha con salsa cremosa de limón y caviar
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillos de cordero
LES FILETS MIGNONS D AGNEAU — Salteados con alcachofas, habas al tomillo y jugo
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato
LE CANARD — Magret en lascas con cerezas ácidas y salsa acidulada
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Chocolate
LE CHOCOLAT — Millefeuille con corazón de caramelo y helado Mon Tresor
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Frutas exóticas
LES FRUITS EXOTIQUES — Estilo ópera con sorbete Mon Coco
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Delicia de frutos rojos
LE DELICE FRUITS ROUGES — Mousseline de frambuesa y su sorbete
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Selección de quesos de la regiónvegetarian
5.00
LA SELECTION DE FROMAGES DE LA REGION
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mignardises
LES MIGNARDISES
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
FÓRMULA MEDIODÍA
1 Entrante + 1 Plato o 1 Plato + 1 Postre
21.50
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert du Menu Petit Rondo — Del Menu Petit Rondo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato del día
16.00
Plat du jour du Menu Petit Rondo — Del Menu Petit Rondo
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu Petit Rondo
Menu Petit Rondo
27.00
Bebidas no incluidas. Excepto sábados noche, domingos y festivos
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Oeufs en Meurette
OEUFS EN MEURETTE PETITS LARDONS SAUCE VIN ROUGE — Huevos con trocitos de panceta en salsa de vino tinto
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones rellenosvegetarian
LES CHAMPIGNONS FARCIS ROTIS BEURRE D AIL PERSIL — Asados con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gnocchivegetarian
LES GNOCCHIS BOUILLON DE CHAMPIGNONS — En caldo de champiñones
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Boudin Noir
LE BOUDIN NOIR MOUSSELINE DE CELERI POUSSE D EPINARD — con mousse de apio y espinacas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschetta
LA BRUSHETTA DE TOMATE EFFEUILLE DE JAMBON CRU SERRANO — con tomate y jamón serrano
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de Ternera del Chef
5.00
Sélection Pièce de Boeuf du Chef
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato del Día
16.00
Plat du Jour
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ballotine de Ave
LA BALLOTINE DE VOLAILLE BASSE TEMPERATURE COCO CURRY — cocción a baja temperatura con curry de coco
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero Estofado
LE MIJOTE D AGNEAU BRAISE AUX AROMATES FACON TAJINE — estilo tajine con aromáticos
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jamón Ahumado Estofado
LE JAMBON FUME BRAISE SAUCE PORTO LEGUMES D ANTAN — con salsa de oporto y verduras tradicionales
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cuello de Cerdo Estofado
LE ECHINE DE PORC BRAISE CASSONADE JUS DE VIANDE — con cassonada y jugo de carne
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de Pollack
LE DOS DE LIEU NOIR SAUCE CHAMPAGNE — con salsa de champán
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nougat Glacé
LE NOUGAT GLACE GRAND MARNIER — con Grand Marnier
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sopa de Frutas Frescasvegan
LA SOUPE DE FRUITS FRAIS ET SON SORBET — con sorbete
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème Catalane
LA CREME CATALANE ORANGE SPECULOOS — con naranja y speculoos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Poire Belle Hélène
LA POIRE BELLE HELENE
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Menu des Sept Vallées
Menu des Sept Vallées
36.50
bebidas no incluidas
estimación≈ 2100 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Sopa de Caracoles
LES ESCARGOTS EN SOUPE MOUSSELINE DE CELERI COULIS DE PERSIL ET AIL — con mousse de apio, coulis de perejil y ajo
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón Marinadopescatarian
LE SAUMON MARINE CREME D ANETH MOUSSE BETTRAVE ROUGE CHIPS CHIOGGA — con crema de eneldo, mousse de remolacha y chips de Chioggia
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de Dorada Realpescatarian
LE FILET DE DAURADE ROYALE TOMATE OLIVE CREME DE PESTO — con tomate, aceituna y crema de pesto
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de Cordero Estofado
LA SOURIS D AGNEAU BRAISEE HARICOT COCO CREME D AIL — con judías coco y crema de ajo
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Selección de Quesos Regionalesvegetarian
LA SELECTION DE FROMAGES DE LA REGION OU L INVITATION A LA DECOUVERTE
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menu Rondo
Menu Rondo
47.00
bebidas no incluidas
estimación≈ 2500 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Menu Rondo avec Boissons
48.00
Rondo Menu with Drinks — 1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
LE FOIE GRAS DE CANARD MAISON CONFITURE DE D AGRUMES BRIOCHE
3.00
Duck Foie Gras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
LES SECRETS DE SAINT JACQUES POELES BOUILLON MIREPOIX DE LEGUMES PERLES DU JAPONpescatarian
Seared Scallops with Vegetables
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
LES MEDAILLONS DE RIS DE VEAU ASPERGES BLANCHES CREME DE SOUS BOIS
Veal Medallions
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
LE FILET DE BOEUF POELE ETUVEE DE GIROLLES JUS CREME
4.00
Seared Beef Fillet
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LE POISSON RETOUR DE CRIEEpescatarian
Fresh Catch Fish
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LE MAGRET DE CANARD EN EMINCE ORANGE SANGUINE
Duck Breast with Blood Orange
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
LES FILETS MIGNONS D AGNEAU ROTIS CREME D AIL FUME
Roasted Lamb Fillet Mignons
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LE CROUSTILLANT DE FRUITS FRAIS CHIBOUST SORBET PLEIN FRUIT
Crispy Fresh Fruit Dessert
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
LE MILLEFEUILLE CHOCOLAT MOUSSE NUTELLA GLACE FIOR DI LATTE
Chocolate Nutella Mousse Millefeuille with Fior di Latte Ice Cream
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
LA DECLINAISON D AGRUMES SABLE COCO SORBET MANDARINE
Citrus Variation with Coconut Sable and Mandarin Sorbet
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Menú Infantil
Menu Enfant - 10 ans
10.00
Kids Menu — Chèvre chaud ou Saumon fumé, Pièce de Boeuf Ou Volaille, Pomme purée, Dessert
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
47veggie
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Cocina francesa vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir champiñones rellenos o gnocchi en caldo de champiñones. Hay una selección de quesos de la región y una sopa de frutas frescas para veganos.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 53
74dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados suelen ser aptos.
29 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de Saint-Omer 2, 62310 Coupelle-Vieille
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00mié12:00–14:00jue12:00–14:00vie12:00–14:00, 19:15–20:30sáb12:00–14:00, 19:15–20:30dom12:00–14:15
- Contacto
- +33321044713
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefournil.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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