Hayashi - Courbevoie, 38 rue Eugene Caron

rue Eugene Caron 38, 92400 Courbevoie

Abierto ahora · hasta 14:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Acompañamientos

Huevo al té (1 ud)vegetarian

1.20

Oeuf au thé (1pc)

estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Arroz blancovegan, vegetarian

2.50

Riz nature

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Mini arroz saltado con pollo

3.80

Mini riz sauté au poulet

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Lotus marinadovegan, vegetarian

5.90

Lotus mariné

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Alga marinadavegan, vegetarian

5.80

Algue mariné

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Nudo de tofu marinadovegan, vegetarian

5.70

Noeud de tofu mariné

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tofu seco marinadovegan, vegetarian

5.20

Tofu séché mariné

estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ternera marinada

7.30

Boeuf mariné

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Muslo de pollo marinado (1 ud)

4.50

Cuisse de poulet mariné (1pc)

estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Costillas de cerdo marinadas

7.90

Travers de porc mariné

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Cocina braseada casera

Muslo de pato marinado (2 uds)

9.90

Cuisse de canard mariné (2 pcs)

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Surtido de carnes marinadas

14.80

Assortiment de viandes marinées — costillas de cerdo, muslo de pollo, muslo de pato, ternera

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Surtido de verduras marinadasvegan, vegetarian

11.80

Assortiment de légumes marinées — lotus, tofu seco, tofu, alga

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69

Pollo con salsa picante

7.90

Poulet sauce piquante — muslo de pollo, cilantro, cebollino, ajo, picante, salsa de sésamo, wasabi, cacahuete, salsa de soja

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ternera marinada con pepino

11.50

Boeuf mariné avec concombre — ternera marinada, pepino, cebollino, cilantro, aceite picante, salsa de sésamo, salsa de soja, cacahuete, pimienta de Sichuan

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Marmite

Marmite de cerdo

15.90

Marmite de porc — panceta de cerdo, maíz baby, pimientos rojos, setas paja, cebolla roja, cebollino

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Marmite de ternera

15.90

Marmite de boeuf — ternera, maíz baby, pimientos rojos, setas paja, cebolla roja, cebollino

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Marmite de pollo

15.90

Marmite de poulet — muslo de pollo, maíz baby, pimientos rojos, setas paja, cebolla roja, cebollino

estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Marmite de manitas de cerdo

15.90

Marmite de pieds de cochon — manitas de cerdo, maíz baby, pimientos rojos, setas paja, cebolla roja, cebollino

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tempura

Bianshi fritos (6 uds)

4.60

Bianshi frits 6pcs

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pollo al jengibre 4 ud

5.50

Poulet gingembre 4pcs

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bianshi fritos 14 ud

8.90

Bianshi frits 14pcs

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratospesado 44

Pollo al jengibre 10 ud

11.20

Poulet gingembre 10pcs

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Cerdo frito 6 ud

4.80

Porc frits 6pcs

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cerdo frito 14 ud

9.40

Porc frits 14pcs

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Nêms de gambas 4 ud

5.20

Nêms aux crevettes 4pcs

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nêms de gambas 10 ud

10.50

Nêms aux crevettes 10pcs

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

Nêms de pollo 4 ud

5.20

Nêms au poulet 4pcs

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nêms de pollo 10 ud

10.50

Nêms au poulet 10pcs

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Papillotes de gambas 4 ud

5.80

Papillotes aux crevettes 4pcs

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Papillotes de gambas 10 ud

10.90

Papillotes aux crevettes 10pcs

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Nêms vegetarianos 4 udvegan, vegetarian

5.20

Nêms végétariens 4pcs

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nêms vegetarianos 10 udvegan, vegetarian

10.50

Nêms végétariens 10pcs

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos

Surtido 11 ud

10.50

Assortiments 11pcs — 3 bianshi fritos, 2 nêms de pollo, 2 nêms de gambas, 2 papillotes de gambas, 2 pollo al jengibre

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos

Raviolis al vapor

Ravioli de hoja de sauce con cerdo (8 ud)

9.80

Raviolis feuilles de saule au porc (8pcs) — cerdo, col pointed, zanahoria, puerro, jengibre, shiitake

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 76

Ravioli de sauce Matcha (8 ud)

9.80

Raviolis de saule au Matcha (8pcs) — pollo, apio, brotes de bambú, zanahoria, castaña de agua china

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77

Ravioli mixtos (8 ud)

9.80

Raviolis mixtes (8pcs)

estimación≈ 365 kcal31 g de carbohidratosequilibrado 76

Ravioli de cerdo a la parrilla (8 ud)

10.50

Raviolis grillés au porc (8pcs)

estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 68

Ravioli de pollo a la parrilla (8 ud)

10.50

Raviolis grillés au poulet (8pcs)

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 76

Fideos aromáticos

Fideos aromáticos naturalesvegan, vegetarian

4.60

Nouilles parfumées nature — salsa de cacahuete, ajo, cebollino, harina de trigo

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Fideos de arroz naturalesvegan, vegetarian

4.60

Nouilles de riz nature — vermicelli de arroz, salsa de cacahuete, ajo, cebollino

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos

Fideos aromáticos de ternera

13.50

Nouilles parfumées au boeuf — ternera estofada, verduras de temporada salteadas, salsa de cacahuete, tofu seco marinado, cebollino, zanahoria

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos aromáticos de pollo

13.50

Nouilles parfumées au poulet — pollo estofado, verduras de temporada salteadas, salsa de cacahuete, tofu seco marinado, cebollino, zanahoria

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Sopa en olla de porcelana

Sopa de pollo con setas

7.90

Soupe de poulet aux champignons — seta shiitake, muslos de pollo, jujube, goji, lirio, cordyceps, lirio amarillo, jengibre

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa de costillas de cerdo con rábano

7.90

Soupe de travers de porc avec radis — costillas de cerdo, rábano blanco, alga, goji, codonopsis, jengibre

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa de pato con vieiras secas

7.90

Soupe de canard avec noix de st jacque séché — pato, vieiras, seta de árbol de té, maíz, pachyme, zanahorias, jengibre

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Arroz integral

Pato laqueado con arroz

15.40

Canard laqué avec riz — pato laqueado, verduras de temporada salteadas, tofu seco marinado, medio huevo al té, cebollino, zanahoria

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Cerdo estofado con arroz

13.50

Porc mijoté avec riz — panceta de cerdo estofada, verduras de temporada salteadas, tofu seco marinado, medio huevo al té, cebollino, zanahoria

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Pollo estofado con arroz

13.50

Poulet mijoté avec riz — pollo estofado, verduras de temporada salteadas, tofu seco marinado, medio huevo al té, cebollino, zanahoria

estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Ternera estofada con arroz

13.50

Boeuf mijoté avec riz — ternera estofada, verduras de temporada salteadas, tofu seco marinado, medio huevo al té, cebollino, zanahoria

estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Arroz salteado con pollo (400g)

10.50

Riz sauté au poulet (400g) — arroz, pollo, huevo, col pointed, shiitake, zanahoria, guisantes, maíz, cebollino, aceite aromatizado

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz salteado de mariscos (400g)

11.40

Riz sauté aux fruits de mer (400g) — arroz, cocktail de mariscos, huevo, col pointed, shiitake, zanahoria, guisantes, maíz, cebollino, aceite aromatizado

estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos salteados

Fideos salteados con pollo

11.50

Nouilles sautées au poulet — pollo, huevo, shiitake, zanahoria, soja, puerro, cebolla, cilantro, aceite aromatizado

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Fideos salteados con ternera

11.50

Nouilles sautées au boeuf — ternera, huevo, shiitake, zanahoria, soja, puerro, cebolla, cilantro, aceite aromatizado

estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Fideos salteados con gambas

12.60

Nouilles sautées aux crevettes — gambas, huevo, shiitake, zanahoria, soja, puerro, cebolla, cilantro, aceite aromatizado

estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Fideos salteados vegetarianosvegetarian

10.50

Nouilles sautées végétarien — tofu frito, huevo, shiitake, zanahoria, soja, puerro, cebolla, cilantro, aceite aromatizado

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Sopa de fideos

Sopa de fideos con huevo marinado y verduras

10.70

Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes — huevo al té, fideos de trigo, tofu frito, brócoli, col de Shanghái, cacahuete, salsa saté, cebollas, shiitake, cilantro

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67

Sopa de fideos con Bianshi de carne

10.90

Soupe de nouilles avec Bianshi en viande — bianshi de cerdo, fideos de trigo, tofu frito, brócoli, col de Shanghái, cacahuete, salsa saté, cebollas, shiitake, cilantro

estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Sopa de fideos de ternera con salsa saté

11.40

Soupe de nouilles au boeuf sauce saté — ternera, fideos de trigo, tofu frito, brócoli, col de Shanghái, cacahuete, salsa saté, cebollas, shiitake, cilantro, cebollino

estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

Bianshi de carne🍚

Bianshi de carne Fujiàn (cerdo)

8.90

Bianshi en viande Fujiàn (porc) — cerdo, alga seca, gambas secas pequeñas, cilantro, aceite aromatizado (12 piezas)

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Bianshi de pollo

8.60

Bianshi poulet — pollo, gambas secas pequeñas, alga seca, cebollino, aceite aromatizado (12 piezas)

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73

Bianshi de gambas

9.50

Bianshi crevette — gambas, huevas de lumpfish, alga seca, gambas secas pequeñas, cebollino, aceite aromatizado (12 piezas)

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77

Bianshi con salsa

9.60

Bianshi à la sauce — salsa de cacahuete, aceite de sésamo, cebollino, cilantro, cacahuete, pimienta de Szechuan, aceite aromatizado (12 piezas)

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Menú del Día

MENÚ DÚO 1

16.40

MENU DUO 1 — ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL (BEBIDA NO INCLUIDA)

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

MENÚ DÚO 2

16.40

MENU DUO 2 — PLATO PRINCIPAL + POSTRE (BEBIDA NO INCLUIDA)

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos

MENÚ TRÍO

18.90

MENU TRIO — ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL + POSTRE (BEBIDA NO INCLUIDA)

estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Diversos platos asiáticos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir nems vegetarianos, fideos salteados con tofu frito y un surtido de verduras marinadas. Hay opciones veganas como la raíz de loto y las algas marinadas.

12 platos vegetarianos y 10 veganos de 66

78dia
scoreestimación

Opciones asiáticas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos braseados y sopas ricas en proteínas. Las carnes contienen relativamente pocos carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 66 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: rue Eugene Caron 38, 92400 Courbevoie
Horario: lun11:00–14:30, 18:00–22:30
mar11:00–14:30, 18:00–22:30
mié11:00–14:30, 18:00–22:30
jue11:00–14:30, 18:00–22:30
vie11:00–14:30, 18:00–22:30
sáb11:00–14:30, 18:00–22:30
domcerrado
Contacto: +32147477777 shavillage@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 92400.shaxian.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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