Restaurant Altitude le Bel-Air
Ariondaz, 73120 Courchevel
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SÁNDWICHES - Baguette fresca
Parisien
12.50
Jamón cocido, mantequilla, pepinillos
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Jamón / queso
13.50
Jambon / fromage — Lonchas de emmental
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Pollo
14.00
Poulet — Tiras de pollo, ensalada, tomates, mayonesa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarianovegetarian
13.50
Végétarien — Tomates, ensalada, pepinos con salsa de albahaca
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Jamón curado
13.50
Jambon cru — Jamón de pueblo, mantequilla, pepinillos
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
PANINIS
Savoyard
13.00
Panini de pan blanco, jamón curado, raclette
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Italianovegetarian
13.00
Italien — Panini de pan blanco, mozzarella, tomates, albahaca
estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratos
AUTRES CHAUDS
Americano
21.00
Américain — Media baguette, hamburguesa, cebollas rojas, tomates - Servido con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Tartine Savoyarde
17.00
Pan de campo, bacon redondo, raclette
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hot dog
11.00
Sándwich baguette, maxi knack
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Croque Monsieur
12.00
Pan de molde, emmental rallado, nata, jamón
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Croque Madame
12.50
Pan de molde, emmental rallado, nata, jamón, huevo
estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratos
Sopa del día
11.00
Soupe du jour
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salchicha - Patatas
13.00
Saucisse - Frites — Maxi knack, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ración de patatasvegetarian
10.00
Barquette - Frites — Patatas fritas 8/8
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Burger - Patatas
23.00
Burger - Frites — Salsa cocktail, chalotas confitadas, bacon, raclette, hamburguesa
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
DESSERTS
Gofre de azúcarvegetarian
7.00
Gaufre sucre
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Gofre de Nutella, nata o chocolate
8.50
Gaufre nutella ou chantilly ou chocolat
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Gofre de Nutella o chocolate con nata
9.00
Gaufre nutella ou chocolat avec chantilly
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Tarte Tatinvegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Brownie
6.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Barrita de chocolate
6.00
Barre chocolatée
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Muffin
6.00
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Cookie
6.00
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Entrées
Salade montagnarde
20.00
Lentejas, panceta, cebollas, vinagreta
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 76
Salade Bel Airvegetarian
14.00
Ensalada verde, nueces, queso, vinagreta
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jambon de Pays
23.00
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
25.00
planche de fromage — St Marcelin, tomme savoie, beaufort, reblochon
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina casera
18.00
Terrine maison
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
25.00
Carpaccio de boeuf
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
28.00
Assiette de charcuterie — Jamón, salchichón, terrina
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato mixto
30.00
Assiette mixte — Burrata, bresaola, tomates, rúcula
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caracoles (6 uds)
16.00
Escargots (les 6) — Con mantequilla de caracoles casera
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles (12 uds)
26.00
Escargots (les 12) — Con mantequilla de caracoles casera
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Formule plat du jour
Salade Bel Air seguida de un plato principal
37.00
Salade Bel Air suivie d'un plat garni
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Formule Grillades
Solomillo de ternera sauce forestière
43.00
Filet de boeuf sauce forestière — Con Salade Bel Air, patatas fritas o gratin savoyard
estimación≈ 1150 kcal55 g de carbohidratos
Lomo alto
36.00
Faux-filet — Con Salade Bel Air, patatas fritas o gratin savoyard
estimación≈ 1080 kcal55 g de carbohidratos
Lomo alto con salsa de chalotas
38.00
Faux-filet sauce à l'échalote — Con Salade Bel Air, patatas fritas o gratin savoyard
estimación≈ 1100 kcal58 g de carbohidratos
Costillas de cordero (3 uds)
38.00
Côtes d’agneau (3 pièces) — Con Salade Bel Air, patatas fritas o gratin savoyard
estimación≈ 1120 kcal55 g de carbohidratos
Bavette con salsa de chalotas
36.00
Bavette sauce à l’échalote — Con Salade Bel Air, patatas fritas o gratin savoyard
estimación≈ 1050 kcal58 g de carbohidratos
Autres spécialités
Quart de poulet rôti, sauce estragon, frites
32.00
Roast Quarter Chicken
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Steak tartare (préparé ou non) - frites
33.00
Steak Tartare
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Tartiflette (pomme de terre, lard, reblochon) précédée d'une salade Bel-air
33.00
Tartiflette
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Souris d'agneau confite, sauce au thym (servie avec un gratin dauphinois - précédée d'une salade Bel-Air)
40.00
Slow Cooked Lamb Shank
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Omelette savoyarde (oeufs, lardons, oignons, poireaux, pommes de terre)
27.00
Savoyard Omelette
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas à la provençale (précédées d'une salade Bel Air)
44.00
Provençale Prawns
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Assiette végétarienne (ravioles, lentilles, ratatouille, tomates, riz)vegetarian
29.00
Vegetarian Plate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80
Tartare de Saumon en gravlaxpescatarian
33.00
Salmon Gravlax Tartare — pomme de terre, sauce fromage blanc, ciboulette
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Diots sauce moutarde
31.00
Sausages with Mustard Sauce — polenta truffée
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Andouillette grillée
31.00
Grilled Andouillette — sauce moutarde , frites
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Soupe végétariennevegetarian
25.00
Vegetable soup with pistou, poached egg and parmesan — soupe au pistou, oeuf poché, parmesan
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ravioles farcies au comté
Ravioles sauce roquefortvegetarian
28.00
Comté ravioli with roquefort sauce
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Ravioles sauce saumonpescatarian
28.00
Comté ravioli with salmon sauce
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioles avec poulet, sauce gingembre
28.00
Comté ravioli with chicken and ginger sauce
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioles au beurre sans saucevegetarian
26.00
Comté ravioli with butter
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Pour les enfants (Jusqu'à 12 ans)
Steack hâché frites + mousse chocolat
25.00
Ground beef steak and fries with chocolate mousse
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Desserts
Café gourmand
15.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tarte du jour
15.00
Tart of the day
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Crème caramel
13.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tiramisu glacé
13.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Île flottante
14.00
Ile flottante
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Postre del día
15.00
Dessert du jour.
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina de montaña con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece un plato vegetariano con raviolis, lentejas y ratatouille. También hay una sopa de verduras con pistou o raviolis de comté con mantequilla o salsa roquefort. Muchos otros platos llevan carne.
11 platos vegetarianos y 0 veganos de 63
65dia
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scoreestimación
Cocina de montaña baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La sección de parrilla tiene varias opciones de guarnición.
18 aptos para diabéticos · 63 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ariondaz, 73120 Courchevel
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32479080093
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belair-courchevel.com
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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