Au Tracteur
Rue de Chevelipont 17, 1490 Court-Saint-Étienne
Cerrado ahora · abre 11:30
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para compartir (o no ...)
Camembert entero al hornovegetarian
13.00
Camembert entier au four — Servido caliente con pan al horno y sirope de Lieja. (20min)
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de Aperitivos Mixta
18.00
Planche Apéritive Mixte — Surtido de embutidos y quesos del momento
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert entero al horno y embutidos
23.00
Cammembert entier au four et ses charcuteries — Servido caliente con pan al horno y sirope de Lieja. (20 min)
estimación≈ 1100 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Croquetas de gambas grises
9.00
Croquettes de crevettes grises — 1 o 2 piezas, servidas con ensalada.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas Vieux Brugesvegetarian
8.00
Croquettes au Vieux Bruges — 1 o 2 piezas, servidas con ensalada.
estimación≈ 450 kcal26 g de carbohidratos
Sartén de scampis al ajo
17.00
Poêlée de scampis à l'aïl — Scampi con mantequilla y ajo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sartén de scampi "Tracteur"
18.00
Poêlée de scampi "Tracteur" — Scampi salteados con ajo, mantequilla, perejil, coulis de tomate y chile
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis fritos
17.00
Scampis frits — Servidos con salsa tártara casera
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los niños
Le p'tit Bolo
11.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tenders de pollo y patatas fritas
11.00
Tenders de poulet & frites — Servidos con ketchup o mayo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken burger y patatas fritas
11.00
Chicken burger & frites — Servido con ketchup o mayo
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
¡Ya llegaron nuestros Mejillones!
Marinières
26.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Vino Blanco
28.00
Vin Blanc
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Ajo y Crema
28.00
Aïl et Crème
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ajo, Crema y Curry
28.00
Aïl, Crème et Curry
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chorizo y Tomates
29.00
Chorizo et Tomates
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Façon Tracteur
29.00
Ajo, Tomate y Chile
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Clásicos de Brasserie
Spaghetti Bolognese caseros
19.00
Spaghetti Bolognese maison — Spaghetti con salsa bolo casera.
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Nuestros Tartares
Clásico Americano
23.00
Classique Américain
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
A l'italienne
25.00
Rúcula, pesto verde casero y parmesano
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
A l'asiatique
25.00
Cacahuetes, soja y cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Au Chorizo
25.00
Cebollinos, chorizo y tapenade de pimientos
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Biquette
24.00
Queso de cabra, nueces y miel
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
El rincón del Carnicero
Brocheta gigante de cordero
33.00
Brochette géante d'agneau — Brocheta de cordero servida con salsa caliente, ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta gigante de pollo
23.00
Brochette géante de poulet — Brocheta de pollo servida con salsa caliente, ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de ternera (230g)
27.00
Steak de bœuf (230gr) — Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot de ternera (300g)
36.00
Entrecôte de bœuf (300gr) — Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Tagliata di manzo
25.00
Tagliata de boeuf — Carne de ternera al punto cortada en lonchas, ensalada, tomates secos, parmesano y piñones
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsas a elegir
3.50
Sauces au choix — Pimienta verde - Archiduc - Roquefort - Béarnaise
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas & Veggie
Ensalada de pollo crujiente y parmesano
23.00
Salade de poulet croustillant et parmesan — Filete de pollo crujiente, ensalada mixta, verduras frescas, croutons caseros y parmesano
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
20.00
Salade de chèvre chaud — Queso de cabra caliente, ensalada mixta, verduras, miel, tomillo, manzanas y vinagreta de sirope de Lieja
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de salmón ahumado y scampis fritospescatarian
23.00
Salade de saumon fumé et scampis frits — Salmón ahumado, ensalada mixta, scampis fritos y salsa tártara
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Penne al pesto caserovegetarian
22.00
Penne au pesto maison — Penne frescas, rúcula, pesto casero, tomates cherry, parmesano y piñones
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Burger "verduras reales"vegetarian
24.00
Burger "aux vrais légumes" frites fraîches et salade — Tian de verduras de temporada casero, mozzarella, tomate y rúcula. Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestras Hamburguesas
Le Tract'O Burger
25.00
Hamburguesa de ternera, queso de Chimay, huevo frito, tomate, rúcula y salsa casera
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Bacon Burger
23.00
Hamburguesa de ternera casera, cheddar, salsa BBQ, bacon a la plancha, cebollas rojas y pepinillos
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Chicken burger
22.00
Filete de pollo marinado, mayonesa de estragón, aro de cebolla, emmental y tomate
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Burger Seguin
24.00
Hamburguesa de ternera, queso de cabra, miel, tomillo, manzana y salsa de sirope de Lieja
estimación≈ 860 kcal52 g de carbohidratos
Burger "Coccinelle"
24.00
Hamburguesa de ternera casera, Roquefort "Coccinelle", bacon, pera, rúcula y salsa de sirope de Lieja
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Burger Pulled Pork
23.50
Cerdo deshilachado, cheddar, bacon, cebollas rojas, pepinillos y salsa BBQ
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Postres
Dame blanche ou noire
9.00
Servido con nata montada y chocolate caliente casero.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
La Brésilienne
9.00
Servido con nata montada, coulis de caramelo y avellanas caramelizadas.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Le Colonel
9.50
Sorbete de limón servido en vodka.
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Général
12.50
Sorbete de limón servido en Chartreuse Verte.
estimación≈ 230 kcal30 g de carbohidratospesado 39
La Misstinguette
9.50
Helado de vainilla servido en Baileys.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate caseralactose_free
9.00
Mousse au chocolat maison — Sin lactosa, servida con o sin nata montada.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Coulant de chocolate casero, corazón sorpresa
12.00
Moelleux au chocolat maison, coeur surprise — Servido con una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Café gourmand
12.00
Café o té, mignardises caseras y licor del momento.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tarte Tatin
12.00
Con una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée
9.00
Crème brulée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Bola(s) de helado para niños
2.50
Boule(s) de glace enfants — Vainilla, Chocolate, Moka, Fresa o Limón.
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Dame Blanche, Noire o Brésilienne para niños
6.00
Dame Blanche, Noire ou Brésilienne enfant — 2 bolas + nata montada y chocolate caliente.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
44veggie
scoreestimación
scoreestimación
Brasserie belga con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir penne al pesto o una hamburguesa de verduras de temporada. También hay camembert al horno y ensalada de queso de cabra caliente. La carta tiene mucha carne y pescado para mesas mixtas.
5 platos vegetarianos y 0 veganos de 52
75dia
scoreestimación
scoreestimación
Brasserie belga baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los tartares y los mejillones son buenas elecciones.
21 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Chevelipont 17, 1490 Court-Saint-Étienne
- Horario
- lun11:30–15:00, 17:30–23:00marcerradomiécerradojue11:30–15:00, 17:30–23:00vie11:30–15:00, 17:30–23:00sáb17:30–23:00dom11:30–23:00
- Contacto
- +3210680795 info@restaurant-au-tracteur.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-tracteur.com/