Saïgon - Court-Saint-Étienne, Avenue des Prisonniers de Guerre
Avenue des Prisonniers de Guerre 29, 1490 Court-Saint-Etienne
Abierto ahora · hasta 15:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos fríos
Ensalada de pollo
12.00
Salade de poulet
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de gambas
14.00
Salade de gambas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de cangrejo
14.00
Salade de crabe
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de ternera con soja
14.00
Salade de soja au bœuf
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Entrantes
Buñuelos de calamar
4.50
Beignets de calmar
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de scampi
8.50
Beignets de scampi
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de pollo
4.50
Beignets de poulet
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de carne
8.50
Brochettes de viande
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de gambas con caña de azúcar
6.50
Brochettes de canne à sucre enrobées de crevette
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Raviolis de cangrejo
4.50
Raviolis au crabe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croissants crujientes
4.50
Croissants croquants
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera
4.50
Rouleaux de printemps
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de primavera con citronela
4.50
Rouleaux de printemps à la citronnelle
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de primavera de cangrejo
5.50
Rouleaux de printemps au crabe
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollitos de primavera de gambas
6.50
Rouleaux de printemps au gambas
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollos Saigon
7.00
Rouleaux Saigon
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato surtido de rollitos de primavera
8.50
Assiette assortiment de rouleaux de printemps
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de entrantes
13.50
Assiette d'entrée
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato Saigón
14.50
Assiette Saigonaise
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Plato imperial
16.50
Assiette impériale
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Alitas de pollo rellenas
10.50
Ailes de poulet farcies
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de pato
6.00
Rouleaux au canard
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de otoño (fríos)
10.50
Rouleaux d'automne (froid)
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Al vapor
Raviolis de gambas (ha cao)
6.00
Raviolis aux crevettes (ha cao)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Albóndigas de carne (xiu-mai)
6.00
Boulettes de viande (xiu-mai)
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cesta especial al vapor
8.50
Panier spécial à la vapeur
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Cerdo
Cerdo en salsa picante
12.00
Porc à la sauce piquante
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo en salsa agridulce
12.00
Porc à la sauce aigre douce
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Cerdo salteado con verduras
12.00
Porc sauté aux légumes
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo salteado con brotes de soja
12.00
Porc sauté aux jets de soja
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo a los cinco aromas
12.00
Porc aux cinq parfums
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera
Ternera en salsa picante
13.00
Bëuf à la sauce piquant
estimación≈ 490 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera saté (picante)
14.00
Bëuf au saté (piquant)
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con verduras
13.00
Bëuf sauté aux légumes
estimación≈ 430 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con curry y salsa de coco
14.00
Bëuf au curry et à la sauce de coco
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con hojas de mostaza
14.00
Bëuf aux feuilles de moutarde
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato
Pato laqueado (1/2)
18.00
Canard laqué (1/2)
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato con setas aromáticas
14.00
Canard aux champignons parfumés
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato con jengibre
13.00
Canard au gingembre
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato en salsa picante
13.00
Canard à la sauce piquante
estimación≈ 470 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato al curry
15.00
Magret de canard au curry
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo
Pollo con salsa picante
12.00
Poulet à la sauce piquante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo con salsa agridulce
12.00
Poulet à la sauce aigre douce
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Pollo salteado con verduras
12.00
Poulet sauté aux légumes
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo salteado con salsa de soja
12.00
Poulet sauté aux jets de soja
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo al ajo
12.00
Poulet à láil
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo al curry y salsa de coco
13.00
Poulet au curry et à la sauce de coco
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo satay (picante)
13.00
Poulet au saté (piquant)
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con champiñones aromatizados
13.00
Poulet aux champignons parfumés
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con anacardos
13.00
Poulet aux noix de cajou
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scampi
Scampi con salsa picante
13.00
Scampi à la sauce piquante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi con salsa agridulce
14.50
Scampi à la sauce aigre-douce
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Scampi salteados con verduras
13.00
Scampi sautés aux légumes
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi salteados con salsa de soja
13.00
Scampi sautés aux jets de soja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi al ajo
13.00
Scampi à láil
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi al curry
14.50
Scampi au curry
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi con anacardos
14.50
Scampi aux noix de cajou
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado
Pescado con salsa agridulce
14.00
Poisson à la sauce aigre douce
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
Pescado al curry
14.50
Poisson au curry
estimación≈ 390 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado con piña
14.50
Poisson à lánanas
estimación≈ 430 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Pescado con limoncillo (picante)
14.50
Poisson à la citronnelle (piquante)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pescado con fideos de soja y setas negras
14.50
Poisson aux vermicelles de soja et aux champignons noirs
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Calamar
Calamar con salsa picante
14.00
Calmar à la sauce piquante
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamar salteado con verduras
14.00
Calmar sauté aux légumes
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Calamar salteado con brotes de soja
14.00
Calmar sauté aux jets de soja
estimación≈ 270 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Calamar al curry
14.50
Calmar au curry
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calamar relleno
16.00
Calmar farci
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fideos
Fideos crujientes con verduras y carnes variadas
16.00
Nouilles croquantes aux légumes et aux viandes variées
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Fideos crujientes con verduras y gambas
16.00
Nouilles croquantes aux légumes et aux gambas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos salteados con verduras y carnes variadas
15.00
Nouilles sautées aux légumes et aux viandes variées
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con verduras y ternera
14.00
Nouilles sautées aux légumes et au boeuf
estimación≈ 600 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con verduras y cerdo
13.00
Nouilles sautées aux légumes et au porc
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos salteados con verduras y pollo
13.00
Nouilles sautées aux légumes et au poulet
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con verduras y gambas
15.00
Nouilles sautées aux légumes et aux gambas
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Parrillada
Brochetas de cerdo a la parrilla con ajo
15.50
Brochettes de porc grillées à láil
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de ternera a la parrilla con limoncillo
15.50
Brochettes de boeuf grillées à la citronnelle
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de ternera a la parrilla con hojas de pimienta
15.50
Brochettes de boeuf grillées aux feuilles de poivrier
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de pollo a la parrilla con limoncillo
14.50
Brochettes de poulet grillées à la citronnelle
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de escampi a la parrilla con limoncillo
16.50
Brochettes de scampis grillées à la citronnelle
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brochetas de calamar a la parrilla con limoncillo
16.50
Brochettes de calmar grillées à la citronnelle
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surtido de brochetas a la parrilla
30.00
Assortiment de brochettes grillées (pour 2 personnes) — para 2 personas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz
Arroz cantonés
14.00
Riz cantonais
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz salteado con pollo
13.00
Riz sauté au poulet
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz salteado con scampis
15.00
Riz sauté aux scampis
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz salteado con ternera
14.00
Riz sauté au bëuf
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pot au feu
Spéciale Saigon
22.50
Spéciale Saigon (poulet, porc, bëuf, scampis, calmars, poisson, champignons faréis et légumes) — pollo, cerdo, ternera, scampis, calamares, pescado, setas aromáticas y verduras
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Fondue
Fondue de vinagre
26.00
Fondue au vinaigre (bëuf, poulet, scampi, calmar) + accompagnement de vermicelles de riz et légumes — ternera, pollo, scampi, calamar, acompañado de vermicelli de arroz y verduras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Fondue especial vietnamita
26.00
Fondue spéciale vietnamienne (bëuf, poulet, poisson, scampi, calmar) + accompagnement de vermicelles de cheveux d'ange et légumes — ternera, pollo, pescado, scampi, calamar, acompañado de vermicelli cabello de ángel y verduras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Sopas
Sopa de aleta de tiburón con cangrejo
8.00
Ailerons de requin au crabe
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Espárragos con cangrejo
6.00
Asperges au crabe
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raviolis de scampis
6.00
Raviolis aux scampis
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raviolis de scampis
9.50
Raviolis aux scampis - grande — grande
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de bambú
5.00
Soupe au bambou (piquante) — picante
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa Saigon
12.50
Soupe Saigon
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Sopa de gambas y citronela
8.50
Soupe aux crevettes et à la citronnelle (piquante) — picante
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Vermicelli de arroz con ternera
12.50
Vermicelles de riz au boeuf
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Vermicelli de arroz con pollo
12.50
Vermicelles de riz au poulet
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Vermicelli de soja con cangrejo y setas aromáticas
6.00
Vermicelles de soja au crabe et aux champignons parfumés
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fideos con pato laqueado
13.00
Nouilles au canard laqué
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Fideos con gambas
9.50
Nouilles aux gambas
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Fideos con pollo
8.50
Nouilles au poulet
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Fideos con cerdo cinco especias
8.50
Nouilles au porc cinq parfums
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Flanes
Flan de azúcar de caña y leche de coco
4.00
Flan au sucre de canne et au lait de coco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Frutas
Lychees en almíbar
5.00
Lychees au sirop
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Menús
Menú 1 (mín. 2 personas)
19.50
Menu 1 (minimum 2 personnes) — Sopa Wan Tan, rollitos de primavera, brochetas de pollo y ternera con verduras o ternera en salsa picante
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Menú 2 (mín. 2 personas)
20.50
Menu 2 (minimum 2 personnes) — Sopa de fideos de soja y cangrejo, surtido de rollitos de primavera, scampis salteados con verduras, arroz aromático
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Menú 3 (mín. 2 personas)
19.50
Menu 3 (minimum 2 personnes) — Sopa de espárragos y cangrejo, rollitos de gambas, pato laqueado sobre cama de verduras, arroz aromático
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratospesado 41
Menú 4 (mín. 2 personas)
20.50
Menu 4 (minimum 2 personnes) — Sopa de fideos de soja con pollo y verduras, delicia al vapor de cangrejo, carne y cabellos de ángel, scampis
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
Mesa de Arroz
Mesa de Arroz 1 (mín. 4 personas)
30.00
Table de Riz 1 (minimum 4 personnes) — Raviolis de scampis, plato saigonés, scampis salteados con verduras, curry de ternera, pollo agridulce, pato
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Mesa de Arroz 2 (mín. 4 personas)
31.00
Table de Riz 2 (minimum 4 personnes) — Aleta de tiburón, plato imperial, scampis al curry, saté de ternera, pollo con anacardos, pato laqueado, cerdo
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 27
Menú St-Valentin 1
Menú San Valentín 1 (mín. 2 personas)
30.00
Menu St-Valentin 1 (minimum 2 personnes) — Aperitivo festivo, sopa de mariscos del chef, surtido especial festivo, pato laqueado
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Menú St-Valentin 2
Menú San Valentín 2 (mín. 2 personas)
25.00
Menu St-Valentin 2 (minimum 2 personnes) — Aperitivo festivo, raviolis en papillote, cesta especial al vapor, pollo a la parrilla con citronela
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
0veggie
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scoreestimación
Sin opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Este restaurante no tiene platos vegetarianos en el menú. Todas las opciones contienen carne o pescado, como la Salade de poulet o el Riz cantonais.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 112
76dia
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Muchas opciones proteicas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Las brochetas a la parrilla y las ensaladas son buenas opciones.
72 aptos para diabéticos · 112 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue des Prisonniers de Guerre 29, 1490 Court-Saint-Etienne
- Horario
- lun19:00–22:30mar19:00–22:30mié19:00–22:30jue19:00–22:30vie19:00–22:30sáb19:00–22:30dom12:00–15:00
- Contacto
- +3210616107
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restosaigon.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %