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Le Vin de 5

25 Rue Porcherie, 38460 Crémieu

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Gravelax de salmón Label Rouge (Escocia)pescatarian
18.00
Gravelax de saumon Label rouge (Ecosse) — Marinado con remolacha, glaseado de remolacha y vinagre de frambuesa
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sorbet de melón y menta, jamón Serrano curado 8 meses
16.00
Sorbet melon menthe, jambon Seranno affiné 8 mois — Melón confitado
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solomillo de buey Charolais (200g) versión Rossini
41.00
Filet de boeuf Charolais (200g) version Rossini — Guarnición de temporada, jugo de ternera reducido y puré de patatas casero
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de lubina (Francia)pescatarian
36.00
Filet de bar de Ligne (France) — Tagliatelle de pepino marinado al Yuzu, sauce vierge de limón confitado, puré de patatas casero
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de buey Charolais (200g)
33.00
Filet de boeuf Charolais (200g) — Guarnición de temporada, jugo de ternera reducido y puré de patatas casero
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera (Francia)
34.00
Filet de veau (France) — Espuma de popcorn al curry, guarnición de maíz, salsa Albufeira, puré de patatas casero
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mollejas de ternera (Francia)
46.00
Ris de veau de coeur (France) — Crema de alcachofa y flores de calabacín rellenas, puré de patatas casero
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales
Tartar de solomillo de buey Charolais con trufa
39.00
Tartare de filet de boeuf charolais à la truffe — Cortado al cuchillo
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Puré de patatas caserovegetarian
4.00
Purée de pommes de terre maison
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Selección de quesosvegetarian
12.50
Sélection fromages — Laetitia Gaborit
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Melocotón trompe l’œilvegetarian
12.50
Pêche en trompe l’œil
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Nougat helado de chocolate
13.00
Nougat glacé au chocolat
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Popcorn de pera y chocolatevegetarian
11.00
Pop corn poire chocolat
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Café/Té gourmet
13.00
Café/Thé gourmand
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Trilogía de helados caserosvegetarian
13.00
Trilogie de glaces maison
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
Vainilla de Madagascar
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece principalmente guarniciones y postres para vegetarianos. Puedes pedir el puré de patatas casero, la selección de quesos, el melocotón trompe l'oeil o la trilogía de helados caseros.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

77dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los carbohidratos en carnes y pescados son moderados.

9 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
25 Rue Porcherie, 38460 Crémieu
Horario
aún desconocido
Contacto
+32651376540
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levinde5.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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