La Petite Table - Creney-près-Troyes, 1 Rue des Saules
Rue des Saules 1, 10150 Creney-près-Troyes
Cerrado ahora · abre 18:45
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
QUESOS
Selección de quesos curadosvegetarian
8.00
Sélection de fromages affinés du moment — con pan de masa madre
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
DULCES
Crumble de melocotón y romerovegetarian
8.00
Crumble de pêche au romarin, glace yaourt — con helado de yogur
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tostadas francesas con cerezasvegetarian
9.00
Pain perdu aux cerises, crème glacée à la pistache — con helado de pistacho
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Postre del momento de Pascal Caffet*
10.00
Dessert du moment de Pascal Caffet* — por el Campeón Mundial de Pastelería
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Profiterol caserovegetarian
10.00
Profiterole maison à la vanille, noisettes torréifiées, sauce chocolat — helado de vainilla, avellanas tostadas, salsa de chocolate
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Ensalada de frutas frescas de temporadavegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais de saison, parfumée au gingembre et à la menthe — aromatizada con jengibre y menta
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Galleta de avellanasvegetarian
10.00
Cookie aux noisettes caramélisées — con praliné de avellanas caramelizadas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Affogatovegetarian
6.00
Affogato, praliné aux noisettes — helado de vainilla sobre praliné de avellana con espresso caliente
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée de vainilla Bourbonvegetarian
8.00
Crème brulée à la vanille Bourbon comme autrefois — estilo tradicional
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratospesado 40
Mousse de chocolatevegetarian
7.00
Mousse au chocolat onctueuse et intense — cremosa e intensa
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Café o té gourmet
10.00
Café ou thé très très gourmand — acompañado de una variedad de dulces caseros
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
PARA COMPARTIR
Tabla de embutidos de La Petite Table
17.00
Planche de charcuterie de La Petite Table — con pepinillos y mantequilla salada
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tempura de pececitospescatarian
7.00
Tempura de petits poissons — con salsa tártara al piment d'Espelette
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES GOURMET
Ensalada de tomates, nectarinas y burratavegetarian
10.00
Petite salade de tomates, nectarines et burrata, sauce chimichurri basilic — con salsa chimichurri de albahaca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo ecológico 'Meurette'vegetarian
13.00
L'incontournable oeuf bio “Meurette”, jus corsé — con vol-au-vent y champiñones de París salteados
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Terrina de pato
9.00
Tranche de terrine de canard au ratafia de la maison Huguier — con ratafia de la casa Huguier
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de sandía, melón y albahacavegetarian
9.00
Gaspacho de pastèque, melon, basilic et chèvre frais — con queso fresco de cabra y croutons caseros
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Tartar de salmónpescatarian
14.50
Tartare de saumon, mangue et avocat — con mango, aguacate y vinagreta tailandesa
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato semicocido casero
15.00
Foie gras de canard entier mi-cuit maison — con pan de masa madre de la casa Gérard
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots en persillade
11.00
ración de 6 unidades
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALREDEDOR DE LA CHIMENEA
Costillas de cerdo “Plaine champenoise*”
19.00
Travers de porc “Plaine champenoise*” grillé aux agrumes — a la parrilla con cítricos, salsa barbacoa y patatas fritas con orégano
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato con miel y especias
20.00
Magret de canard sauce au miel et aux épices, nectarines rôties — nectarinas asadas y puré de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Entrecôte Charolais “Plaine champenoise*”
29.00
Coeur d'entrecôte Charolais “Plaine champenoise*”, sauce au poivre Sarawak — salsa de pimienta Sarawak, marinado de hierbas y patatas fritas con orégano
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Pollo Label Rouge
21.00
Poulet Label Rouge mariné aux épices, cuit au feu de bois — marinado en especias, cocinado al fuego de leña, gratinado de coliflor y Comté fundido
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Onglet de buey Black Angus
28.00
Onglet de boeuf Black Angus grillé aux aromates — a la parrilla con aromáticos y patatas fritas con orégano
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Andouillette AAAAA*
19.00
Andouillette AAAAA* grillée au feu de bois — a la parrilla al fuego de leña y patatas fritas con orégano
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Dorada meunière con limapescatarian
22.00
Filet de daurade meunière au citron vert — alcaparras, mantequilla noisette y broccolettis salteados
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Côte de boeuf Charolaise “Plaine Champenoise*”
59.90
Côte de boeuf Charolaise “Plaine Champenoise*” (pièce d’environ 1kg) — aprox. 1kg, patatas fritas, ensalada verde y salsa de pimienta Sarawak
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 36
GUISADOS
Carrillera de ternera braseada
22.00
Joue de boeuf braisée aux carottes confites — con zanahorias confitadas y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo estofado
20.00
Mijoté de porc, sauce moutarde à l'ancienne — salsa de mostaza antigua y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LOS IMPRESCINDIBLES
Tartar de buey Charolais al cuchillo
19.00
Tartare de boeuf Charolais au couteau — aliñado al gusto, patatas fritas con orégano
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Croque-Monsieur a la trufa
20.00
Croq' à la truffe, pain au levain de la maison Gérard — pan de masa madre casero, trufa fresca, jamón, Comté y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cheeseburger de buey Charolais
19.00
Cheeseburger de boeuf Charolais au Comté — Comté, salsa burger, lechuga, tomate, confit de cebolla y patatas fritas con orégano
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Cheeseburger vegetarianovegetarian
19.00
Cheeseburger végétarien au Comté, steak végétal — steak vegetal, Comté, salsa burger, lechuga, tomate, confit de cebolla y patatas fritas con orégano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
Ensalada de tomates, nectarinas y burratavegetarian
18.00
Salade de tomates, nectarines et burrata, sauce chimichurri basilic — salsa chimichurri de albahaca
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
Poké Bowl de salmónpescatarian
19.00
Poké Bowl au saumon — salmón marinado, edamame, aguacate, mango, brotes de soja, cilantro, arroz avinagrado, sésamo negro
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Ensalada Caesar
18.00
Salade Caesar — pollo crujiente, Parmesano, croutons, tomates cherry, albahaca, salsa caesar
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PASTAS
Linguine con gambaspescatarian
18.00
Linguines aux gambas, basilic, asperges vertes et tomates cerises — albahaca, espárragos verdes y tomates cherry
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Rigatoni con burratavegetarian
17.00
Rigattoni à la burrata, sauce chimichurri basilic — salsa chimichurri de albahaca
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
ACOMPAÑAMIENTOS
Puré de patatasvegetarian
4.00
Purée de pommes de terre, beurre noisette — con mantequilla noisette
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas frescas con oréganovegan, vegetarian
4.00
Frites fraîches à l’origan
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de endivias sucrine con vinagreta de mostaza antiguavegan, vegetarian
4.00
Salade sucrine, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gratén de coliflor con queso Comté fundidovegetarian
4.00
Gratin de chou fleur, au Comté fondant
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Broccolettis salteados con aceite de oliva, ajo y perejilvegan, vegetarian
5.00
Broccolettis sautés à l’huile d’olive, ail et persil
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MENÚ DE MEDIODÍA
Entrante - plato principal O Plato principal - postre
20.00
Entrée - plat OU Plat - dessert — La sorpresa del Chef
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrante - plato principal - postre
25.00
Entrée - plat - dessert — La sorpresa del Chef
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 43
RINCÓN INFANTIL
Hamburguesa grillada, patatas fritas frescas / Helado italiano de vainilla
12.00
Steak haché grillé, frites fraîches / Glace à l’italienne, vanille — PLATO Y POSTRE A ELECCIÓN
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Linguine con salsa de tomate casera / Mini Cookie "La Petite Table"vegetarian
12.00
Linguine à la sauce tomate maison / Le mini Cookie "La Petite Table" — PLATO Y POSTRE A ELECCIÓN
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la hamburguesa vegetariana con Comté o los rigatoni con burrata. Hay varias entradas, como el gaspacho de sandía y melón con queso de cabra.
21 platos vegetarianos y 4 veganos de 48
74dia
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Clásicos franceses con buenas opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras bajas en carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
17 aptos para diabéticos · 48 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue des Saules 1, 10150 Creney-près-Troyes
- Horario
- lun11:45–14:30, 18:45–21:30mar11:45–14:30, 18:45–21:30mié11:45–14:30, 18:45–21:30jue11:45–14:30, 18:45–21:30vie11:45–14:30, 18:45–21:30sáb11:45–14:30, 18:45–21:30dom11:45–14:30, 18:45–21:30
- Contacto
- +32325816725 contact@la-petitetable.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petitetable.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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