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La Petite France - Crillon, 7 Rue du Moulin

rue du Moulin 7, 60112 Crillon

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tête de Veau Ravigote
19.00
Tête de Veau Ravigote Spécialité Maison — Especialidad de la casa
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Périgourdine
19.00
Con foie gras, mollejas de ave confitadas, magret de pato ahumado y panceta
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumadopescatarian
19.00
Assiette de Saumon Fumé, Sauce Mousseline au Citron Vert — Con salsa mousseline de lima
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiraspescatarian
21.00
Noix de Saint Jacques Flambées à l’Anis au Beurre Blanc — Flambeadas con anís en mantequilla blanca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bray Picard caliente sobre tostada
15.00
Bray Picard Chaud sur Toast et sa Salade de Saison à l’Huile de Noix — Con ensalada de temporada y aceite de nuez
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Hojaldre de caracoles de Borgoña
17.00
Feuilleté d'Escargots de Bourgogne aux Champignons et Lardons Fumés — Con champiñones y panceta ahumada
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Platos principales
Rumpsteak a la plancha
21.50
Rumsteck de Bëæf Poêlé, Sauce Groseille et son Confit d'Oignons — Con salsa de grosella y confit de cebolla
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Tête de Veau Ravigote
23.00
Tâte de Veau Ravigote Spécialité Maison et ses Légumes — Especialidad de la casa con verduras
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pato asado
23.00
Filet de Canard Rôti au Miel et au Vinaigre Balsamique — Con miel y vinagre balsámico
estimación≈ 620 kcal24 g de carbohidratos
Filete de lubinapescatarian
24.00
Filet de Bar et sa Crème de Safran — Con crema de azafrán
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema de salmón Meunièrepescatarian
24.00
Suprême de Saumon Meunière et sa Crème de Moules au Riesling — Con crema de mejillones al Riesling
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de ternera a la plancha
23.00
Foie de Veau Poêlé au Bacon Sauce Porto — Con bacon y salsa de Oporto
estimación≈ 610 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera "Vallée d’Auge"
32.00
Ris de Veau "Vallée d’Auge"
estimación≈ 690 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Profiteroles
8.50
Profiteroles à la Glace de Vanille, Sauce au Chocolat — Con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Mangue Melbavegetarian
9.00
Helado de vainilla, mangos frescos, nata montada casera y coulis de frutas
estimación≈ 420 kcal44 g de carbohidratospesado 35
Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème Brûlée à la Cassonade — Con azúcar moreno
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratospesado 41
Abanico de piña frescavegetarian
8.50
Éventail d'Ananas Frais et sa Boule de Glace de Noix de Coco — Con una bola de helado de coco
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Omelette Norvégiennevegetarian
8.00
Omelette Norvégienne et son Coulis de Fruits Rouges — Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Plátano crujiente calientevegetarian
8.50
Craquant Chaud de Banane au Chocolat — Con chocolate
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Tarta Tatin caseravegetarian
8.50
Tarte Tatin Maison et sa Boule de Glace à la Vanille — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Sorbet Brayonvegan
8.50
Sorbete de manzana con Calvados
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Helados o Sorbetesvegetarian
7.50
Glaces ou Sorbets — 3 bolas, sabores a elegir
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Suplemento de nata montadavegetarian
2.50
Supplément de Crème Chantilly
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús
Menú
39.00
Menu à 39,00 € (sans fromage) ou 43,00 € (avec fromage) — 39,00 € (sin queso) o 43,00 € (con queso)
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Menú del Día
21.50
Menu du Jour à 21,50€ — 21,50 € — Entrante del día, plato principal del día, café gourmand
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Fórmula del Día
18.00
Formule du Jour à 18,00 € — 18,00 € — Plato principal del día, café gourmand
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato del Día + Café
15.00
Plat du Jour + Café à 15,00 € — 15,00 € — Plato principal del día, café
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

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47veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay entrantes ni platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como la Tarte Tatin o el Craquant Chaud de Banane au Chocolat.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 27

85dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las opciones de pescado y ternera tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Moulin 7, 60112 Crillon
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–13:15
vous accueille le midi du mardi au dimanche et le soir du vendredi au samedi uniquement pour les réservations de groupes et de réceptions. Nos horaires d'ouverture peuvent être modifiés durant la période des congés annuels
Contacto
+33344810113
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitefrance-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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