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L'Incontournable - Cuincy, 66 La Haute Rive

La Haute Rive 66, 59553 Cuincy

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ INFANTIL
Zumo de frutas o jarabe con agua
13.00
Jus de Fruits ou Sirop à l'eau
estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Nuggets de pollo de Licques
13.00
Nuggets de poulet de Licques — Patatas fritas caseras, verduras.
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de pescado
13.00
Pavé de poisson — Patatas fritas caseras, verduras.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
2 bolas de helado
13.00
2 boules de glaces
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
ENTRANTES
Huevo perfecto
12.50
Œuf parfait — Crema de St Nectaire, chips de coppa, cebollas caramelizadas y costrones de pan de campo.
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini de setas y ricottavegetarian
11.00
Arancini aux champignons et ricotta — Pesto de espinacas y anacardos, parmesano rallado.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de vieiraspescatarian
15.50
Carpaccio de St Jacques — Vinagreta de cítricos, eneldo y piment d'Espelette.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras de pato casero
16.50
Foie gras de canard maison — Chutney de mango, cebollas blancas y pan tostado.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos y quesos
21.00
Planche de Charcuteries & Fromages — Surtido de embutidos y quesos.
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CAVIAR
Caviar Baerripescatarian
35.00
Caviar Baerri La boîte de 15 gr — Lata de 15 g
estimación≈ 35 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Baerripescatarian
65.00
Caviar Baerri La boîte de 30 gr — Lata de 30 g
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Baerripescatarian
98.00
Caviar Baerri La boîte de 50 gr — Lata de 50 g
estimación≈ 115 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciètrepescatarian
39.50
Caviar Osciètre La boîte de 15 gr — Lata de 15 g
estimación≈ 35 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciètrepescatarian
69.00
Caviar Osciètre La boîte de 30 gr — Lata de 30 g
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciètrepescatarian
108.00
Caviar Osciètre La boîte de 50 gr — Lata de 50 g
estimación≈ 115 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADO Y MARISCO
Vieiras salteadaspescatarian
31.00
St Jacques snackées, beurre à l'ail et piment d'Espelette — Mantequilla de ajo, piment d'Espelette, salicornia en tempura, risotto vénéré y verduras de temporada.
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo de bacalao asado con ajo y tomillopescatarian
22.00
Dos de cabillaud rôti à l'ail et thym — Velouté de vino blanco, huevas de trucha, patatas smashed y verduras de temporada.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sugerencia del momento
Suggestion du moment
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
VEGETARIANO
Linguine con pesto de espinacas y anacardosvegetarian
21.00
Linguine au pesto d'épinards et noix de cajou — Burrata cremosa y parmesano.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
CARNES
Hamburguesa de buey Wagyu y cheddar curado
24.50
Burger de bœuf « Wagyu » et cheddar maturé — Bacon ahumado, cebollas caramelizadas, salsa thousand island, patatas fritas caseras y rúcula.
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Bavette de bœuf Hereford
23.00
Bavette de bœuf Hereford poêlée — Salteada con salsa de chalotas y vino tinto, patatas fritas caseras y ensalada verde.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Suprema de ave
23.00
Suprême de volaille — Salsa de vino amarillo y morillas, patatas smashed y verduras de temporada.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los arancini de champiñones y ricotta o los linguine con pesto de espinacas y anacardos y burrata. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

63dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Las opciones de carbohidratos son razonables.

12 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
La Haute Rive 66, 59553 Cuincy
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mié12:00–14:00, 19:00–21:30
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+33786817537
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lincontournable-cuincy.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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