Yue Lang Japans Restaurant

Tollenstraat 8, 4101 BE Culemborg

Cerrado ahora · abre mar 16:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A LA PARRILLA Y FRITO

White Fish

6.90

pangasius a la parrilla

estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Spicy Tori Teppanyaki

6.90

pollo picante a la plancha

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sake Teriyaki

7.90

salmón frito

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Shrimp Croquette

6.90

croqueta de gambas

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Shrimp Furai

6.90

rollito de gambas

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas Fritasvegetarian

4.90

Patat

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Mushroomsvegetarian

5.90

champiñones fritos

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy Shrimp

6.90

gambas

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Potatovegetarian

4.90

patata frita

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Chicken Cheese

6.90

pollo y queso

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ebi Chili Shrimp

6.90

gambas chili fritas

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Teppan Gyu

7.90

salsa de pimienta negra

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Rollitos de Ternera con Queso

7.90

Beef Rolletjes Met Kaas

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tori Teppanyaki

6.90

pollo a la plancha

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Kohitsu Yaki

7.90

costillar de cordero

estimación≈ 410 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tori Teriyaki

6.90

pollo salsa teriyaki

estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyuniku Yaki

7.90

solomillo de ternera frito

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Roasted Beef

7.90

filete asado

estimación≈ 290 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Rollitos de Ternera con Espárragos

7.90

Beef Rolletjes Met Asperges

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ahire Yaki

7.90

pechuga de pato

estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ebi Tempura

6.90

langostinos fritos

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos

Tori Karaage

6.90

filete de pollo

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza

5.90

empanadillas

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ika Furai

6.90

anillos de calamar fritos

estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos

BROCHETA

Yakitori

6.90

brocheta de pollo

estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyu Kushi

7.90

brocheta de ternera, picante

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ebi Kushi

6.90

brocheta de langostinos

estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

FIDEOS Y ARROZ

Yaki Tori Udon

6.90

udon salteado con pollo

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Yaki Beef Udon

7.90

udon salteado con ternera

estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77

Yaki Yasai Udonvegetarian

5.90

udon salteado

estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70

Yasai Meshivegetarian

5.90

arroz frito

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

POSTRE

Helado Frito

6.90

Gefrituurde Ijs

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Helado Infantil

5.90

Kinder Ijs

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Bola de Helado

3.90

Bolletje Ijs — vainilla, mango, fresa, té verde, sésamo negro

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Spekkoek

4.90

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Bolas de Sésamovegetarian

5.90

Sesamballetjes

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44

Tsing Tao Rolls

5.90

Tsing Tao Rollens — rollitos de primavera

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

Age Bananavegetarian

5.90

plátano frito

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

NIGIRI SUSHI

Sakepescatarian

salmón

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Maguropescatarian

atún

estimación≈ 55 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ebipescatarian

gambas

estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos

Cheese Tuna

atún gelificado con queso

estimación≈ 85 kcal9 g de carbohidratos

Avocadovegan

aguacate

estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos

Inarivegan

bolsillo de tofu

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Cheese Salmon

salmón flambeado con queso

estimación≈ 95 kcal9 g de carbohidratos

Kanipescatarian

palito de cangrejo

estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos

Unagipescatarian

anguila

estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratos

Tamagovegetarian

tortilla

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Seared Salmonpescatarian

salmón flambeado

estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos

GUNKAN SUSHI

Chuka Wakamevegan

algas

estimación≈ 70 kcal11 g de carbohidratos

Tobikopescatarian

huevas de pez

estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos

Mangovegetarian

mango

estimación≈ 80 kcal13 g de carbohidratos

Spicy Tunapescatarian

atún picante

estimación≈ 85 kcal9 g de carbohidratos

HOSOMAKI

Sake Makipescatarian

salmón

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos

Tekka Makipescatarian

atún

estimación≈ 115 kcal18 g de carbohidratos

Kappa Makivegan

pepino

estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratos

Avocado Makivegan

aguacate

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

URAMAKI

Tempura Sake Rollpescatarian

gambas tempura, salmón flambeado (8 piezas)

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Yue Lang Maki

roll especial del chef

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Ebi Crunch Rollpescatarian

gambas fritas con aguacate

estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratos

Unagi Rollpescatarian

anguila

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Sake Cheese Rollpescatarian

salmón / queso

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Chuken Mayo Roll

pollo empanado con mayo

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

California Rollpescatarian

cangrejo / aguacate

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Spicy Mousse Rollpescatarian

salmón y atún fritos picantes

estimación≈ 440 kcal40 g de carbohidratos

Beef Roll

solomillo de ternera con salsa teriyaki

estimación≈ 470 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 69

Tempura Rollpescatarian

langostinos tempura / aguacate

estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratos

California Sake Rollpescatarian

salmón / aguacate

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Spicy Tuna Rollpescatarian

atún picante

estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratos

Ebi Furai Rollpescatarian

langostinos fritos

estimación≈ 470 kcal45 g de carbohidratos

Carpaccio Roll

carpaccio / queso

estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratos

Crispy Roll

langostino crujiente

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

Spider Rollpescatarian

cangrejo blando empanado

estimación≈ 490 kcal46 g de carbohidratos

Seared Salmon Cheese Rollpescatarian

salmón flambeado / queso

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

TEMAKI

Sake Temakipescatarian

salmón

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Maguro Temakipescatarian

atún

estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos

Unagi Temakipescatarian

anguila

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

California Temakipescatarian

cangrejo / aguacate

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos

Wakame Temakivegan

alga

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

SASHIMI

Sake Sashimipescatarian

3.90

salmón

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Maguro Sashimipescatarian

3.90

atún

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tuna Tatakipescatarian

3.90

atún ligeramente grillado

estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

GUARNICIONES

Miso Soupvegan

sopa de soja

estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Edamamevegan

vainas de soja

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Kappavegan

pepino encurtido

estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Wakame Saladvegan

algas

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lycheevegan

lychee pelado

estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratospesado 34

California Saladpescatarian

surimi

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sashimi Saladpescatarian

salmón / atún

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Tofu Saladvegan

tofu

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Fruitvegan

fruta

estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Sushi japonés y guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como Yaki Yasai Udon y Yasai Meshi. El menú de sushi ofrece Avocado Maki e Inari. La carta también contiene carne y pescado.

22 platos vegetarianos y 13 veganos de 92

73dia
scoreestimación

Muchas opciones de parrilla bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas sin arroz. La parrilla y el sashimi son muy adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

36 aptos para diabéticos · 92 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Tollenstraat 8, 4101 BE Culemborg
Horario: luncerrado
mar16:00–22:00
mié16:00–22:30
jue—
vie—
sáb—
dom—
Telefonisch bereikbaar vanaf 13:00 uur. Thuisbezorging Culemborg & Beusichem: 16:30 - 21:00 uur. Thuisbezorging Geldermalsen: 17:00 - 20:00 uur. Afhalen openingstijd: 16:30 - 21:00 uur
Contacto: +32345779159
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yuelangrestaurant.nl/

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