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Siphon

Damse Vaart-Oost 1, 8340 Damme

Cerrado ahora

Belgianseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes - Fríos
Anguila en gelatina
12.50
Paling in gelei
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón campesino y/o paté de hígado casero
16.80
Boerenhesp en/of Huis-bereide leverpastei
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate mozzarellavegetarian
13.50
Tomaat mozzarella
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón con jamón
14.80
Meloen met hesp
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
1/2 plato frío variado
19.50
½ gevarieerde koude shotel
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado sobre tostada
18.50
Gerookte zalm op toast
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Anguila ahumada casera sobre tostada
19.80
Huis-gerookte paling op toast
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Ostras Zeeuwse creuses 3/0 – 6 piezaspescatarian
20.50
Oesters Zeeuwse creuses 3/0 – 6 stuks
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Zeeuwse creuses 3/0 – 9 piezaspescatarian
30.50
Oesters Zeeuwse creuses 3/0 – 9 stuks
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Zeeuwse platte 4/0 – 6 piezaspescatarian
27.90
Oesters Zeeuwse platte 4/0 – 6 stuks
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Zeeuwse platte 4/0 – 9 piezaspescatarian
41.90
Oesters Zeeuwse platte 4/0 – 9 stuks
estimación≈ 195 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tomate con gambas frescas de Zeebruggepescatarian
28.80
Tomaat met dagverse Zeebrugse garnaal
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cóctel de gambas frescas de Zeebruggepescatarian
28.80
Cocktail met dagverse Zeebrugse garnaal
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes - Calientes
Sopa del día
8.50
Soep van de dag
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla con jamón
12.00
Omelet met hesp
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de bogavantepescatarian
15.80
Kreeftensoep
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de champiñonesvegetarian
17.50
Toast Champignon
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
Croquetas de queso caseras 2 uds.vegetarian
17.60
Huisbreide kaaskroketten 2st.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
1/2 ración de anguila fritapescatarian
18.50
½ portie paling gebakken
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 ración de anguila Napolitainepescatarian
18.50
½ portie paling Napolitaine
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Media ración de anguila en salsa de natapescatarian
18.50
½ portie paling in de roomsaus
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Media ración de anguila en salsa verdepescatarian
18.50
½ portie paling in ’t groen
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada templada de queso de cabra con bacon
19.50
Warm slaatje geitenkaas met spek
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Croquetas de gambas caseras (2 uds.)pescatarian
19.60
Huisbereide garnaalkroketten 2st.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Tortilla con gambas frescas de Zeebruggepescatarian
24.80
Omelet met verse Zeebrugse garnaal
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Media langosta Bellevue con guarniciónpescatarian
25.30
½ Kreeft Bellevue met garnituur
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Media langosta a la parrilla con mantequilla de ajopescatarian
25.30
½ Kreeft gegrild met lookboter
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento de entrante como plato principal
3.00
Supplement voorgerecht als hoofdschotel
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Entrantes vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tomate mozzarella, tostada de champiñones o croquetas de queso. No hay platos principales vegetarianos.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

75dia
scoreestimación

Pescados y mariscos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La mayoría de los entrantes de marisco son adecuados.

23 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Damse Vaart-Oost 1, 8340 Damme
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sábcerrado
domcerrado
Verlofperiodes: 27/06/2026 - 12/07/2026, 03/10/2026 - 18/10/2026, 23/12/2026 - 27/12/2026, 30/12/2026 - 3/01/2027
Contacto
+3250620202 info@siphon.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siphon.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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