Restaurant Sitte
Karlstraße 15, 64283 Darmstadt
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTE
COLESLAWvegetarian
6.90
Ensalada de col blanca y zanahorias casera
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GNOCCHI DE RICOTTAvegetarian
21.90
RICOTTA -GNOCCHI — Gnocchi de patata rellenos de ricotta, pesto de ajo silvestre, sobre setas rebozadas en crema
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
COTIZELLES
SCHNITZEL CON SETAS
25.90
SCHNITZEL MIT PFIFFERLINGEN — Schnitzel de cerdo empanado con salsa de setas y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
PARRILLA
UMAMI STEAK
34.90
Steak de ternera argentina con glaseado de soja y ajo negro, servido con costillitas de maíz
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
UMAMI STEAK
44.90
Steak de ternera argentina con glaseado de soja y ajo negro, servido con costillitas de maíz
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
COSTILLAS A LA CERVEZA
24.90
BIER -RIPPCHEN — Costillas tiernas en salsa BBQ de cerveza local con mayonesa sriracha y cebolla frita
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Patata al hornovegetarian
4.50
Ofen kartoffel mit Sour Cream — Con crema agria
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
CODILLO DE CERDO
19.90
SCHWEINSHAXE — Cocinado a fuego lento y crujiente, con chucrut con beicon, salsa de cerveza oscura y pan de malta
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Ración de patatas fritasvegan, vegetarian
4.40
Portion Bratkartoffeln
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
POSTRE
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.50
CREME BRULEE — Crema de vainilla francesa caramelizada con azúcar moreno
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 35
PLATOS
ENSALADA VITAMINAvegan, vegetarian
7.20
VITAMINSALAT — Ensalada de hojas frescas con tomate, rábano, pepino y cebolla en vinagreta
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LASAÑA DE SALMÓNpescatarian
21.50
LACHSLASAGNE — Rellena de salmón noruego y espinacas, con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BRUSCHETTAvegan, vegetarian
6.20
Cuatro rebanadas de pan blanco tostado con tomates marinados y pesto de albahaca
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos
QUESO DE CABRA GRATINADOvegetarian
13.90
ÜBERBACKENER ZIEGENKÄSE — Gratinado con miel del bosque, servido con ensalada y aliño de frambuesa
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 68
KOCHKÄS’ MIT MUSIKvegetarian
7.50
Queso cocido de Odenwald con cebollas marinadas y comino
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratos
PLATO VESPER
11.50
VESPERTELLER — Salchichas de pimentón ahumadas con pan de malta
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
PAN PINSAvegan, vegetarian
6.20
PINSA-BROT — Pan de masa madre recién horneado de trigo, soja y arroz con pesto de albahaca
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
PINSA CAPRESEvegetarian
16.50
Pan de masa madre con crème fraîche, tomate y mozzarella
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRE
PASTEL DE CHOCOLATEvegetarian
8.50
SCHOKOKÜCHLEIN — Pastelito de chocolate con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.20
Tarta pequeña de mousse de chocolate sobre base de masa quebrada con espejo de cassis
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratospesado 31
American Cheesecakevegetarian
7.20
tarta de queso pequeña con gelatina de naranja, nata y trozos de caramelo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Affogato al Caffèvegetarian
4.90
AFFOGATO AL CAFFE — Espresso con helado de vainilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de Cassisvegan, vegetarian
3.20
EIS KUGEL Cassis-Sorbet — bola de sorbete de cassis
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
MENÚ PARA VIAJES EN AUTOBÚS
Kochkäse Schnitzel
19.50
schnitzel empanado de cerdo hessiano con Kochkäse y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash de Cerveza
19.50
BIERGULASCH — carne de ternera en salsa de cerveza negra con spätzle
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli Rucola (vegan)vegan, vegetarian
19.50
RAVIOLI RUCOLA – vegan — ravioli rellenos de espinacas con salsa de tomate, pesto y rúcula
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Pinsa Capresevegetarian
19.50
pan de masa madre con crème fraîche, tomate y mozzarella, con pesto de albahaca
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADA DE ENTRANTE
Sopa de Tomatevegetarian
6.90
TOMATENSUPPE — decorada con pesto de albahaca
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada "Darmstadt"
21.90
SALAT “DARMSTADT” — ensalada mixta grande con vinagreta, tiras de solomillo grillado y champiñones salteados
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Steak de Pavo
18.90
SALAT PUTENSTEAK — ensalada mixta grande con vinagreta especial, filetes de pavo a la plancha y mantequilla de hierbas
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada de Champiñonesvegetarian
15.50
SALAT CHAMPIGNON — ensalada mixta grande con vinagreta y champiñones frescos salteados
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Baguettevegan, vegetarian
0.00
cestilla de baguette disponible para acompañar sopas o ensaladas
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
SCHNITZEL PESCADO
Frankfurter Schnitzel
18.90
schnitzel empanado de cerdo hessiano con salsa verde casera, brócoli y arroz
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Kochkäsesschnitzel
17.90
KOCHKÄSESCHNITZEL — especialidad hessiana: schnitzel empanado con mozzarella y pesto
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sitte's Bolognese Schnitzel
18.90
schnitzel empanado de cerdo hessiano con mozzarella, salsa boloñesa y pesto
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rahmschnitzel
17.50
schnitzel empanado de cerdo hessiano con salsa de nata y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel a la Pimienta
17.50
PFEFFERSCHNITZEL — schnitzel empanado de cerdo hessiano con salsa de pimienta y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 830 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
16.90
schnitzel empanado de cerdo hessiano con patatas fritas y limón
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Salmón "Trondheim"pescatarian
28.50
LACHSFILET “TRONDHEIM” — filete de salmón noruego a la parrilla con tomates silvestres
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CORDERO
Codillo de Cordero Braseado
25.90
GESCHMORTE LAMMHAXE — tierno codillo de cordero con su propia salsa, acompañado de judías verdes y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
STEAK
Rumpsteak “Datterich”
38.90
300 g de jugoso rumpsteak argentino con mantequilla de hierbas, servido con cebollas braseadas y zanahorias fritas
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak “Madagaskar”
30.90
rumpsteak argentino con salsa oscura de pimienta, judías verdes y patatas fritas
estimación≈ 810 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Zwiebelrostbraten
28.90
rumpsteak argentino fileteado y a la parrilla, con cebollas braseadas y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fitness-Steak
30.90
FITNESS -STEAK — rumpsteak argentino con mantequilla de hierbas y una ensalada mixta crujiente con vinagreta Sitte
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes de Pavo “Sachsenhausen”
18.90
PUTENSTEAKS “SACHSENHAUSEN” — dos filetes de pavo a la parrilla con salsa verde y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú T-Bone Steak
95.50
T-BONE STEAK MENÜ — 600 g de T-Bone Steak Dry Aged con patatas al romero, brócoli salvaje, dip de la casa y crema agria
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
VACA PLANTA
Goulash de Cerveza
18.90
BIERGULASCH — ternera braseada en salsa de cerveza negra intensa, aromatizada con hierbas, con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Sitte's Brauhaus Burger
19.50
carne de ternera con cheddar, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de hamburguesa en pan brioche, con patatas fritas y dip
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Double Brauhaus Burger
27.50
DOPPEL BRAUHAUS BURGER — dos carnes de ternera con cheddar, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de hamburguesa en pan brioche, con patatas fritas y dip
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Bacon Cheese Burger
20.50
carne de ternera con cheddar, bacon, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de hamburguesa en pan brioche, con patatas fritas
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Double Bacon Cheese Burger
29.50
DOPPEL BACON CHEESE BURGER — dos carnes de ternera con cheddar y bacon, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de hamburguesa en pan brioche, con patatas fritas
estimación≈ 1550 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Salsa Verde “Bessungen”
16.90
GRÜNE SAUCE “BESSUNGEN ” — de siete hierbas: cerraja, cebollino, perejil, pimpinela, acedera, berro y borraja, con cuatro huevos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli Rucola
17.90
raviolis rellenos de espinacas en salsa de tomate, decorados con pesto de albahaca y rúcula
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Burger Veganavegan
17.90
VEGANER BURGER — hamburguesa de setas grilladas, shiitake y tomates secos en pan brioche vegano con chutney de cebolla
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
PINSA | NIÑOS
Pinsa Rucola
15.90
pan de masa madre recién horneado con salsa de tomate, rúcula y pesto de albahaca
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pinsa Rustikal
17.50
pan de masa madre con crema agria, bacon y champiñones, gratinado con mozzarella
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Pequeña Pinsa Margherita
7.50
KLEINE PINSA MARGHERITA — media pinsa con salsa de tomate y mozzarella gratinada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli Salsa de Tomate
9.90
RAVIOLI TOMATENSAUCE — porción pequeña de raviolis de espinacas en salsa de tomate
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Schnitzel Infantil
10.90
KINDERSCHNITZEL — pequeño schnitzel de cerdo empanado con patatas fritas y limón
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Spätzle
5.20
con salsa de nata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Mini Spätzle
1.00
una porción pequeña de spätzle con salsa de tomate para niños de hasta dos años
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pommes Frites
4.20
con kétchup
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Pepino
0.30
SALATGURKE — un puñado pequeño de rodajas de pepino crudo
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Acompañamiento
5.90
BEILAGENSALAT — en vaso con aliño de frambuesa
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRE
Crumble de Manzana Caliente
8.50
WARMER APFELCRUMBLE — trozos de manzana gratinados con migas crujientes, servidos con una bola de helado de caramelo toffee
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi de ricotta, ravioli de espinacas o una hamburguesa vegana de setas. También hay varios postres como creme brulee y sorbete de cassis.
23 platos vegetarianos y 8 veganos de 67
73dia
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Filetes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los filetes y el pescado a la parrilla son buenas opciones para una alimentación baja en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Karlstraße 15, 64283 Darmstadt
- Horario
- lun11:30–22:20mar11:30–22:20mié11:30–22:20jue11:30–22:20vie11:30–22:20sáb11:30–22:20dom11:30–22:20Küche 12.00 - 21.20 Uhr. kleine Speisen bis 22.20 Uhr
- Contacto
- +49615122222
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sitte.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %