Bembelsche Darmstadt

Irenenstraße 1, 64293 Darmstadt

Abierto ahora · hasta 23:00

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS PARA EL ÄPPELWOI

Brezelvegan

1.50

BrezelA1

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

Schmalzbrot

4.50

SchmalzbrotA1 — pan con manteca

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Pepinillovegan

1.00

Saure Gurke

estimación≈ 25 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

EL BEMBEL-SCHNITZEL

Schnitzel „Wiener Art“

12.90

de cerdo y empanado

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

VARIACIONES

Schnitzel con cebolla

13.90

Zwiebelschnitzel

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Schnitzel con crema de champiñones

13.90

Champignonrahmschnitzel

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Schnitzel de pimentón

13.90

Paprikaschnitzel — picante

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Schnitzel de queso fundidovegetarian

13.90

Kochkäs’schnitzel

estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schnitzel Boloñesa

13.90

Bologneseschnitzel

estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Frankfurter Schnitzel

13.90

con salsa Frankfurter Grie (estacional, primavera y verano)

estimación≈ 660 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

GUARNICIONES

Patatas fritasvegan

4.90

Bratkartoffeln mit Zwiebeln — con cebollas

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Patatas fritasvegan

4.90

Pommes frites

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Croquetasvegetarian

4.90

Kroketten

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Patatas cocidasvegan

4.90

Pellkartoffeln

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Brezelknödel caserovegetarian

4.90

Hausgemachte Brezelknödel A1,C,G 3 Scheiben — 3 rodajas

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Spätzle caserosvegetarian

4.90

Hausgemachte Spätzle A1,C,G

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Chucrut

4.90

Sauerkraut mit Kümmel, Speck 10 und Zwiebeln — con comino, beicon y cebollas

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Col bávara

4.90

Bayrisch Kraut gedünstetes Weißkraut mit Speck 10, Kümmel und Zwiebeln — col blanca al vapor con beicon, comino y cebollas

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de guarniciónvegetarian

4.90

Beilagensalat A1,G,J

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de colvegan

4.90

Krautsalat

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de patatasvegetarian

4.90

Kartoffelsalat

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES

Apfelstrudelvegetarian

6.90

Apfelstrudel A1,C,G mit Vanilleeis — con helado de vainilla

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Kaiserschmarrnvegetarian

8.50

Kaiserschmarrn A1,C,G mit Apfelmus — con puré de manzana

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 25

Palatschinkenvegetarian

6.90

Palatschinken A1,C,G,H3 mit Nuss-Nougatfüllung und Vanilleeis — con relleno de nougat de avellana y helado de vainilla

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27

Palatschinkenvegetarian

6.90

Palatschinken A1,C,G mit Marillenmarmelade und Vanilleeis — con mermelada de albaricoque y helado de vainilla

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29

SOPAS

Leberknödelsuppe

7.50

Leberknödelsuppe^A1 mit Brot — sopa de albóndigas de hígado con pan

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67

Rinder Gulaschsuppe

7.50

Rinder Gulaschsuppe^A1 mit Brot — sopa de goulash de ternera con pan

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 68

PLATOS FRÍOS

Kochkäs' mit Musikvegetarian

11.90

Kochkäs' mit Musik A1,C,G,2,10 mit Brot — con pan

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

Kochkäs'vegetarian

13.50

Kochkäs'^C,G,2,10 mit Bratkartoffeln — con patatas fritas

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Handkäs' mit Musikvegetarian

10.90

Handkäs' mit Musik A1,C,G,2,10 mit Brot — con pan

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Doble ración de Handkäs' mit Musikvegetarian

13.90

Doppelte Portion Handkäs' mit Musik A1,C,G,2,10 mit Brot — con pan

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos

Obazdavegetarian

9.90

Obazda A1,C,G,2,10 mit Brezel und Brot — con pretzel y pan

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Käse-Dreierlei „Bembelsche“vegetarian

14.90

Käse-Dreierlei „Bembelsche“ A1,C,G,2,10 — Kochkäs', Handkäs' y Obazda con música, pretzel y pan

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frankfurter Grie Soßvegetarian

14.90

Frankfurter Grie Soß C,G,J^hausgemacht mit hartgekochten Ei und Pellkartoffeln — casera con huevo cocido y patatas con piel (estacional)

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

ENSALADAS

Ensalada mixta de mercadovegetarian

16.90

Marktfrischer gemischter Salat mit gebackenem Camembert, Walnüssen, Preiselbeermarmelade und Salatdressing — con camembert rebozado, nueces, mermelada de arándanos y aliño

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta de mercadovegetarian

16.90

Marktfrischer gemischter Salat mit gegrilltem Feta und Salatdressing — con feta a la plancha y aliño

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada mixta de mercado

17.90

Marktfrischer gemischter Salat mit gegrillten Honig-Sesam-Hähnchenbruststreifen und Salatdressing — con tiras de pechuga de pollo miel y sésamo a la plancha y aliño

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta de mercado grandevegetarian

13.90

Großer Marktfischer gemischter Salat mit Dressing — con aliño

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PLATOS CALIENTES

Käsespätzlevegetarian

15.50

Käsespätzle mit Beilagensalat — vegetariano, con ensalada de acompañamiento

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Ragú de setasvegetarian

15.50

Pilzragout — vegetariano, con canedumplos de pretzel y ensalada de acompañamiento

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75

Pastel de carne con cebolla

14.50

Zwiebel-Hackbraten — con pan

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pastel de carne de Frankfurt

14.50

Frankfurter Hackbraten — estacional, en primavera y verano con salsa Frankfurter Grie y pan

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pastel de carne con pimentón

14.50

Paprika-Hackbraten — picante, con pan

estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bembel-Burger

15.50

„Bembel-Burger“ — pastel de carne entre dos rebanadas de pan tostado con Kochkäs, mucha ensalada y guarnición de hamburguesa

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Costillitas de cuello de cerdo cocidas

16.90

Gekochte Kammrippchen — de cuello de cerdo, con chucrut y pan

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Strammer Max

12.90

con jamón cocido y huevo frito

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rumpsteak

29.50

aprox. 300g a elegir con cebollas o mantequilla de hierbas, con pan

estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Codillo asado

22.50

Grillhaxe — a la parrilla, con col bávara y pan

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Schäufelchen

23.50

cocido con chucrut y pan

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Plato de carnicero

14.50

Schlachtplatte — estacional, en otoño e invierno morcilla y salchicha de hígado caliente con panceta a la parrilla, chucrut y pan

estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Salchichas campesinas

12.50

Bauernbratwürstchen — ahumadas, con pan

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Steak leñador

19.90

Holzfällersteak — de cuello de cerdo con huevo frito, bacon y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos

Cheeseburger

15.90

250g de ternera (término medio), queso, bacon, tomate, pepinillo y cebollas, con patatas fritas

estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina alemana tradicional

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir Käsespätzle o Pilzragout. Para veganos hay opciones como pretzels y pepinillos.

28 platos vegetarianos y 6 veganos de 53

73dia
scoreestimación

Clásicos alemanes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. La mayoría de los platos calientes se sirven con pan.

30 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Irenenstraße 1, 64293 Darmstadt
Horario: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
domcerrado
Warme Küche bis 22:00 Uhr. Unser Restaurant ist an Feiertagen immer geöffnet. 24. & 25.12.2025: geschlossen. 31.12.2025: geschlossen. 01.01.2026: geschlossen
Contacto: +496151272857 info@bembelsche-restaurant.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bembelsche-restaurant.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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