Gaststätte Pfungstädter Braustübchen
Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Crema de rebozados de setas
7.90
Pfifferling-Creme-Suppe
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de gambas
16.80
Garnelen-Pfännchen — con peperoni, ajo y tomates cherry
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Ensalada coloridavegetarian
16.80
Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguette — con sandía, queso feta, miel y menta, con baguette
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen
15.80
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck — con rebozados de setas, tomates cherry y beicon
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatellevegetarian
17.80
Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesauce — con salsa cremosa de setas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada colorida
18.80
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette — con setas salteadas, beicon y aliño balsámico, con baguette
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo empanado
21.80
Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle — con salsa cremosa de setas, con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Chili Cheese Burger
18.50
Chili-Cheese-Burger mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Costillas de ternera
25.80
Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges — con salsa BBQ, con gajos de patata al ajo
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak
34.50
Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln — con setas frescas, con patatas salteadas con beicon
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Recomendación de Postre
Tiramisú casero
6.80
Hausgemachte Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Kaiserschmarrenvegetarian
8.80
Kaiserschmarren mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Soufflé de chocolatevegetarian
7.80
Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eis — con centro blanco, con una bola de helado de nuez
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Entrantes y Sopas
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.80
Beilagensalat — variedad de hojas frescas de mercado con verduras y aliño de yogur
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa del día
5.80
Tagessuppe — preparada fresca cada día – consulte al personal
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de oveja gratinadovegetarian
13.90
Überbackener Schafskäse — con aceitunas, cebollas, peperoni y tomates cherry, con baguette
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de salchichas casera
10.20
Hausgemachter Wurstsalat — tiras de salchicha con cebollas y pepinillos en marinada de aceite y vinagre, con pan rústico
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salchichas casera "estilo suizo"
11.80
Hausgemachter Wurstsalat „Schweizer Art“ — tiras de salchicha con cebollas, pepinillos en marinada de aceite y vinagre y tiras de queso, con pan rústico
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada campesinavegetarian
15.90
Bauernsalat — variedad de ensaladas frescas de mercado con aliño de yogur y verduras salteadas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada "Pollo"
17.90
Salat „Hähnchen“ — ensalada de temporada y crudités con aliño de yogur y pechuga de pollo a la plancha
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brauhaus Salatteller
20.80
Variedad de ensaladas frescas con aliño balsámico, tiras de rumsteak marinadas y champiñones salteados
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sin Carne
Ofenkartoffel Klassikvegetarian
9.20
Con dip de hierbas fresco y guarnición de ensalada
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Odenwälder Kochkäsevegetarian
8.90
Servido con Musik (cebolla y comino) y pan rústico
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Lerhrlingspfännlevegetarian
13.20
Käsespätzle caseros con cebolla crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen vegetarischvegetarian
12.80
Con verduras mediterráneas y queso
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
10.80
Con cuatro medios huevos y patatas al vapor
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
11.80
Schnitzel de cerdo empanado con limón y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Zwiebelschnitzel
13.90
Schnitzel de cerdo empanado con cebollas pochadas en salsa de carne y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
13.90
Schnitzel de cerdo empanado con salsa cremosa de champiñones y croquetas
estimación≈ 950 kcal64 g de carbohidratos
Bolognese Schnitzel
13.90
Schnitzel de cerdo empanado con salsa boloñesa y queso gratinado, con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Holzfällerschnitzel
14.20
Schnitzel de cerdo empanado con huevo frito y tiras de bacon, con patatas salteadas con bacon
estimación≈ 1100 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel „Odenwälder Art“
14.20
Schnitzel de cerdo empanado con Kochkäse y patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal68 g de carbohidratos
Frankfurter Schnitzel
13.90
Schnitzel de cerdo empanado con Frankfurter Grüne Sauce y patatas al vapor
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75
Nacho Schnitzel
14.20
Schnitzel de cerdo empanado con nachos, salsa de carne picada picante y patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Ternera, Cerdo, Ave
Mälzer Pfanne
18.80
Asado de cerdo con salsa oscura, servido con dumplings de patata
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
19.20
Pechuga de pollo crujiente con salsa de curry y arroz basmati
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tafelspitz
19.80
Carne de ternera cocida jugosa con salsa de rábano picante o salsa verde y patatas al vapor
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brauerei Pfanne
20.20
Lomo de cerdo con salsa cremosa de champiñones y Käsespätzle
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Rumpsteak „Klassisch“
28.50
Rumpsteak „Klassisch“ – ca. 220 g — Aprox. 220 g, servido con mantequilla de hierbas casera y patatas salteadas con bacon
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak „Zwiebel“
28.50
Rumpsteak „Zwiebel“ – ca. 220 g — Aprox. 220 g, con salsa de cebolla y patatas salteadas con bacon
estimación≈ 820 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado
Filete de salmónpescatarian
24.50
Lachsfilet — filete de salmón frito con salsa de vino blanco, verduras de temporada y arroz
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de luciopercapescatarian
24.50
Zanderfilet — filete de lucioperca a la parrilla con verduras de temporada y patatas al vapor
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
11.90
el clásico: con cebollas, jamón y crème fraîche
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen Salmónpescatarian
14.80
Flammkuchen Lachs — con tiras de salmón, espinacas, tomates y crème fraîche
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesas
Bacon Cheese Burger
16.50
con jugosa ternera, bacon crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, con patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Jalapeño Burger
16.50
con jugosa ternera, queso chester, jalapeños, lechuga, tomate y pepinillos, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal72 g de carbohidratos
para Niños
Räuberteller
0.00
plato y cubiertos – robando a los padres
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patatas Fritasvegetarian
4.50
Pommes Frites — con mayonesa y ketchup
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Zwergenwaldvegetarian
8.80
spätzle caseros con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Roadrunner Nuggets
9.20
nuggets de pollo con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel „Hotzenplotz“
10.50
filete de cerdo empanado con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección sin carne con Käsespätzle y Frankfurter Grüne Sauce. También ofrecen una flammkuchen vegetariana con verduras mediterráneas. El menú incluye muchos schnitzels de cerdo para quienes comen carne.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Hay una gran selección de carnes y pescados.
18 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +496151894799
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Gaststätte Pfungstädter Braustübchen? Reclama tu local.