Pierrot - De Haan, Driftweg
Driftweg 6, 8420 De Haan
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para Compartir
Jamón 100% Ibérico Cebo Campo
22.00
Bordje 100 % IBERICO CEBO CAMPO ham
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots à la Bourguignonne
12.00
ESCARGOTS la BOURGUIGNONNE — 6 o 12 piezas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie de oca
29.00
TERRINE van GANZENLEVER met Gerookte EENDEBORST — con pechuga de pato ahumada
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brioche de anguila ahumada de Oosterschelde
27.00
BRIOCHE van Gerookte OOSTERSCHELDE PALING met Zure ROOM — con nata agria
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de trufa
18.00
TRUFFEL Kroketjes, met Truffel mayonaise — con mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Morcilla frita
19.00
Gebakken BLOEDWORST met APPEL en Gekarameliseerde ui — con manzana y cebolla caramelizada
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barriga de cerdo glaseada a baja temperatura
22.00
Traag gegaard GELAKT BUIKSPEK ” De Laet & Van Haver ” TOP! — De Laet & Van Haver
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de caza
19.00
WILD Kroketjes van REE met HAAS en een sausje van RODE VEENBESSEN — corzo y liebre con salsa de arándanos rojos
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos
Tuétano al horno
18.50
” Heerlijke klassieker ” MERGPIJP uit de oven met GROF ZEEZOUT — con sal marina gruesa
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croquetas Ibéricas
17.00
Mini IBIRICO Kroketjes met AIOLI sausje — con salsa alioli
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Bruschetta
21.00
BRUCHETTA met CAMEMBERT, Luikse PERENSTROOP en noten — con camembert, sirope de pera de Lieja y frutos secos
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Coppa di Parma
18.00
Bordje COPPA DI PARMA
estimación≈ 260 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Ostras francesas
14.00
Franse OESTERS 3 stuks of 6 stuks — 3 o 6 piezas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras francesas gratinadas
16.00
Franse OESTERS Gegratineerd 3 stuks of 6 stuks — 3 o 6 piezas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún
23.50
Tartaar van TONIJN met Avocado en Wasabi — con aguacate y wasabi
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de gambas del Chef
22.00
GARNAALKROKETTEN van de hand van de Chef 2 stuks — 2 piezas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera belga Blanco Azul
22.50
CARPACCIO van Belgisch Wit Blauw Rund met Truffel Mayonaise en Parmezaan — con mayonesa de trufa y parmesano
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Opcional: virutas de foie de oca
4.00
Optioneel: Ganzenlever Snippers
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ranas
21.00
KIKKERBILLEN in Boter en Knoflook — en mantequilla y ajo
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie de oca saltado
31.00
Gebakken GANZENLEVER met PORTO sausje BRIOCHE en APPEL — con salsa de oporto, brioche y manzana
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Filet Mignon
31.00
FILET MIGNON van Belgisch Wit Blauw Rund met fris slaatje — Ternera Belga Blanco Azul con ensalada fresca
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet Pur
39.00
FILET PUR van Belgisch Wit Blauw Rund met fris slaatje — Ternera Belga Blanco Azul con ensalada fresca
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Opcional: Foie Gras Salteado "Rossini"
9.00
Optioneel: Gebakken Ganzenlever “Rossini”
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Côte à l'Os (2p)
76.00
COTE À L’OS 2p Belgisch Wit Blauw Rund (+-1250gr) met fris slaatje — Ternera Belga Blanco Azul (+-1250g) con ensalada fresca
estimación≈ 2200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas
4.00
Peper, Champignon, Roquefort, Bearnaise Roomsaus of Lookboter — Pimienta, Champiñones, Roquefort, salsa Bearnesa o mantequilla de ajo
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vol-au-Vent Casero
32.00
In Huis Gemaakte ” VOL AU VENT ” van HOEVEKIP met Beukenzwammetjes en Mousseline — Pollo de granja con setas de haya y mousseline
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Opcional: con Mollejas de Ternera Salteadas
10.00
Optioneel: met Gebakken Kalfszwezerik
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chuletillas de Cordero
33.50
LAMSKOTELETJES geklaarde boter, Knoflook en fris slaatje — Mantequilla clarificada, ajo y ensalada fresca
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado à la Meunière
44.00
ZEETONGEN à la Meunière, 2 stuks, geklaarde boter met fris slaatje — 2 piezas, mantequilla clarificada con ensalada fresca
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao
37.50
KABELJAUW met KNOLSELDERPUREE, Beukenzwammetjes en BOSCHAMPIGNON saus — Puré de apio nabo, setas de haya y salsa de setas silvestres
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scampi Maison "Pierrot"
31.00
SCAMPI MAISON “Pierrot” Room, Ricard, Pikant — Crema, Ricard, picante
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sartén de Pescado Mer du Nord
34.50
VISPANNETJE MER DU NORD Roomsaus, 4 soorten Vis, garnituur van Schelpdieren — Salsa de crema, 4 tipos de pescado, guarnición de mariscos
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de Gambas Caseras
31.00
GARNAALKROKETTEN van de hand van de Chef 3 stuks met fris slaatje — 3 piezas con ensalada fresca
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas Caseras
19.00
“Huisgemaakte” BALLETJES in TOMATENSAUS — En salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de pescado rebozado " Lekkerbek"
18.00
Gepaneerde visfilet “LEKKERBEK”
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Tiras de Pollo
16.00
KIPFINGERS
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
SUPLEMENTOS EXTRA
Patatas Fritas Belgas / Croquetas
4.00
Belgische frietjes / kroketjes met mayonaise — Con mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Pan con Mantequilla
3.50
Brood met boter
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada Mixta Frescavegetarian
9.00
Frisse gemengde salade
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
19veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú solo ofrece una ensalada mixta como plato vegetariano. El resto de la carta consiste en carne y pescado, como el solomillo y el bacalao.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 39
82dia
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Clásicos belgas con mucha carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas servidos con ensalada. Hay una amplia selección de carnes y pescados bajos en carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Driftweg 6, 8420 De Haan
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32468301486
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierrot-dehaan.be/
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