Brasserie Quinty's
Dorpsstraat 147, 1796 CB De Koog
Cerrado ahora · abre 16:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BOCADOS CARNE
Popcorn Chicken
7.00
Pollo crujiente con un toque ligeramente picante.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
Steak Tartare
13.00
Carne de ternera picada con crujiente de patata y gel de yema de huevo. Favorito del Chef.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Iberico Ribs Boneless
9.00
Cocinado a fuego lento con teriyaki de lima.
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordero de Texel
10.00
Texels lamsvlees — Cocinado lentamente durante 24 horas con un sutil glaseado unagi.
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
12.00
Ternera ligeramente ahumada con pecorino, piñones y mayonesa de pesto.
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
দিয়ে Panceta cocinada a fuego lento
8.00
Langzaam gegaard Buikspek — Con salsa BBQ de kimchi y toques crujientes.
estimación≈ 290 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón & Prosciutto
8.00
Meloen & Prosciutto — Melón dulce con prosciutto cortado muy fino y burrata.
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Chicken Gyoza
7.00
Fritas hasta dorar con ponzu y cebollino.
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Tataki
12.00
Filete cortado muy fino, ponzu, wasabi crisp y almendra crujiente.
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BOCADOS PESCADO
Beng Beng Gambas
7.00
Beng Beng Garnalen — Fritas y crujientes con mayonesa sriracha cremosa. Ligeramente picante y adictivo.
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coquilles Gratin
10.00
Gratinado cremoso con crumble de hierbas y limón.
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Salmón Ahumado
11.00
Gerookte Zalm Tartaar — Salmón ahumado picado con hierbas verdes y salsa mango-habanero.
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de Atún
9.00
Tonijn Ceviche — Atún crudo marinado en cítricos, con coco, mango y jalapeño.
estimación≈ 160 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de Pescado Mantequilla Ahumado
11.00
Gerookte Botervis Carpaccio — Suavemente ahumado con crema agria fresca y alcaparras crujientes.
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Japanese Tatsuta Age
8.00
Japanse Tatsuta Age — De bacalao, frito y crujiente con mayonesa Kewpie, unagi y copos de bonito.
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras
5.00
Oesters — Naturales con vinagre de vino tinto y chalota, o Asian con aliño dulce-fresco y tobiko.
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BOCADOS VEGA & VEGAN
Bruschettavegan, vegetarian
7.00
Pan tostado con tomate maduro y albahaca.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta Burratavegetarian
9.00
Pan tostado con burrata suave y tomate de verano.
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos
Sweet Patatas Bravasvegetarian
7.00
Batata crujiente con salsa brava picante y alioli cremoso.
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena Asadavegan, vegetarian
9.00
Geroosterde Aubergine — Berenjena asada caliente con tahini cremoso, harissa picante y crumble de frutos secos.
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocaditos de Coliflorvegan, vegetarian
7.00
Bloemkool Bites — Tostados y crujientes con un sabor ligeramente dulce y especiado.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocado de Sandía y Fetavegetarian
8.00
Watermeloen & feta bite — Sandía dulce, feta cremosa, menta, balsámico y crumble de pistacho.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sticky Kimchi Crunchi’svegan, vegetarian
8.00
Crujientes, pegajosos y ligeramente picantes con kimchi, hierbas japonesas y cebollino.
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de Verduras Crujientesvegan, vegetarian
7.00
Crispy Vegetable Gyoza — Fritas hasta dorar y jugosas por dentro.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
TACO TIME!
Taco de Salmón
9.00
Zalm Taco — Salmón ahumado con guacamole cremoso y sésamo.
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco Curry Masalavegetarian
8.00
Curry Masala Taco — Curry especiado con topping fresco.
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco de Costilla Ibérica
8.00
Iberico Rib Taco — Costilla jugosa con lima y pimentón.
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco de Steak Tartare
9.00
Steak Tartare Taco — Steak tartare fresco con mayo de estragón y toques frescos.
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARNE
Filete de Ternera de Texel
29.00
Texelse Rundersteak — Con salsa de crema de pimienta o jugo de hierbas salado.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Meatlovers
29.00
Costillas, filete y contramuslo de pollo (± 350g) con alioli de pimentón ahumado.
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rendang Padang de Ternera
29.00
Rendang Padang van rund — Estofado indonesio cocinado a fuego lento con arroz de coco cremoso y sambal balinés fresco.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Pollo Sticky
27.00
Sticky Chicken — A elegir Teriyaki o Spicy Korean BBQ; trozos de contramuslo de pollo con glaseado sticky.
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Entrecôte a la Parrilla
39.00
Entrecote van de grill — 300 / 500 gramos – Con chimichurri y patatas baby asadas.
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PESCADO
Filete de Salmón Sellado
28.00
Zalmfilet op de huid gebakken — Con salsa de crema de cítricos y alcaparras.
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de Gambas Fritas
27.00
Gebakken Gamba Spies — Con marinado de pimentón y ajo, patata asada y salicornia.
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Captura de la Semanapescatarian
Catch of the Week — Pescado fresco del día, preparado por nuestro chef.
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VEGA & VEGAN
Cannellonivegetarian
22.00
Verduras asadas, ricotta y pomodori.
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Jackfruit Masalavegan, vegetarian
21.00
Curry con roti, patata y judías largas.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Nachos de Flammkuchenvegetarian
23.00
Flammkuchen Nacho’s — Flammkuchen crujiente con jackfruit BBQ, queso Tex-Mex, salsa, guacamole y salsa miel-chili.
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
PLATOS KIDS
Hotdog Fun
12.00
Hotdog con patatas fritas y puré de manzana.
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Nuggets de Pollo Crujientes
11.00
Crispy Kipnuggets — Nuggets de pollo crujientes con patatas fritas.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Frikandel Fiesta
9.00
Frikandel Feest — Frikandel con patatas fritas.
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Kibbeling King
12.00
Trozos de pescado dorados con salsa.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil Saludable
11.00
Kids Avg’tje — Patatas pequeñas con verduras y elección de pollo, salmón o pizza focaccia.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
POSTRES KIDS
Helado Infantil
6.00
Kinderijsje — Helado de vainilla y fresa con nata montada.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Cookie Monster
7.00
Cookie con chispas de chocolate con helado de chocolate y nata montada.
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Acompañamientos
Patatas Fritas Crujientesvegan, vegetarian
5.00
Krokante frites — Doradas y recién fritas.
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritasvegan, vegetarian
7.00
Zoete aardappelfrites — Ligeramente dulces y crujientes.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Patatas con Parmesano y Mayonesa de Trufavegetarian
7.00
Frites met Parmezaan en Truffelmayo — Cremoso y sabroso.
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Patatas Dulces con Parmesano y Mayonesa de Trufavegetarian
9.00
Zoete frites met Parmezaan en Truffelmayo — Equilibrio entre dulce y salado.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Verduras de Temporadavegetarian
6.00
Seizoensgroente — Verduras frescas del día, según la temporada.
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Griegavegetarian
6.00
Griekse salade — Tomate, pepino, aceitunas y feta cremosa.
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Tarta de Mousse de Chocolate
8.00
Chocolade Mousse Taartje — Intensa y rica en sabor con frutos rojos.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Raspberry Dream
8.00
Fresco, cremoso y ligeramente dulce con frambuesa y parfait de yogur.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake Biscoff
9.00
Biscoff Cheesecake — Cheesecake cremoso con crumble de Lotus crujiente.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Dubai Gold
9.00
Mezcla de lujo de helado de pistacho, chocolate y kunefe crujiente.
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Panna Cotta Tropical
8.00
Tropical Panna Cotta — Suave y cremosa con fruta de la pasión y mango.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tabla de Quesosvegetarian
13.00
Kaasplateau — Selección de quesos de Texel y franceses con guarniciones adecuadas.
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cannoli
6.00
Rollo siciliano crujiente con relleno cremoso de chocolate blanco.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Affogato
6.50
Helado de vainilla bañado con espresso caliente.
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Sgroppino
9.00
Sorbete de limón refrescante con prosecco y vodka TX.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Espresso Martini
10.00
Espresso intenso con vodka y licor de café TX.
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratospesado 43
Helado de vainilla pequeño
6.00
Klein vanille ijsje — 1 bola de helado de vainilla con nata montada.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Bombones de Texel
3.50
Texelse Bonbons — Artesanales y puros, elaborados localmente por el pastelero Pascal Klappe.
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
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Brasserie francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Jackfruit Masala y los cannelloni. Hay muchos aperitivos vegetarianos, como la berenjena asada y los sticky kimchi crunchi's. Una mesa mixta encuentra suficientes opciones junto a platos de carne como el filete de ternera.
19 platos vegetarianos y 8 veganos de 64
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dorpsstraat 147, 1796 CB De Koog
- Horario
- lun16:30–22:00mar16:30–22:00mié16:30–22:00jue16:30–22:00vie16:30–22:00sáb16:30–23:00dom16:30–22:00
- Contacto
- +31222334000 post@quintys.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quintys.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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