Restaurant Koetshuis Rhederoord
Parkweg 19, 6994 CM De Steeg
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVOS
Pan de masa madre
6.00
Zuurdesembrood — Mantequilla campesina / Aceite de oliva virgen extra / Beurre Noisette
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ostraspescatarian
4.00
Oesters — Fine de Claire / Vinagreta de vino tinto / Chalota / Limón
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Brioche de anguila ahumadapescatarian
9.50
Brioche Gerookte Paling — Crème fraîche / Manzana
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Brioche de tomate
5.00
Brioche Tomaat — Filet Americain de tomate / Crema de trufa y cerdo Ibérico
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Brioche de Ossenworst
5.00
Brioche Ossenworst — Cebolla de Ámsterdam
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Aceitunasvegan
5.50
Oljven — Españolas Chupadeos de Córdoba
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gilde pintxopescatarian
3.75
Tapa española exclusiva de aceituna, anchoa y pimiento
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mezcla de frutos secosvegan
5.50
Luxe notenmelange — Salados
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón de Cebo
8.50
Jamón ibérico de bellota curado al aire
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Teruel
8.50
Jamón de cerdo Duroc español curado 18 meses
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cecina de León
13.50
Cecina de ternera ahumada española curada 20 meses
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Llonganissa de Pagès
8.50
Salchicha catalana tradicional de cerdo Duroc Ibérico
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla
25.00
Plateau — Charcutería (180g) Jamón de Cebo / Cecina de León / Llonganissa de Pagès / Encurtidos / Tostadas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queseríavegetarian
17.50
Fromagerie — Selección de nuestro carrito de quesos / Queso parmesano con miel de trufa
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterbal de ternera
2.00
Kalfsbitterbal
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratos
Bitterbal de quesovegetarian
2.00
Kaasbitterbal
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratos
Bitterbal de bogavantepescatarian
3.75
Kreeftenbitterbal
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa del día de temporada
7.50
Dagverse soep uit het seizoen — beurre noisette
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del díapescatarian
Dagelijks wisselende soep — Hinojo, tostada, mayonesa de bogavante beurre blanc de zanahoria, aceite de ajo silvestre
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOCADILLOS
Club sandwich
16.50
Clubsandwich — Bacon, ensalada de huevo y pollo ahumado Brioche
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Hamburger
19.50
Ternera Angus, bacon, Comté, cebolla caramelizada, Brioche de ajo negro
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Anguila Ahumadapescatarian
20.00
Gerookte Paling — Brioche
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Kip Ketjap
12.50
Cacahuetes, cebollino y cebollas crujientes Brioche
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos
Tuna Meltpescatarian
13.50
Cebolla de Ámsterdam, ensalada de atún, alcaparras, cebolla roja encurtida Brioche
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Uitsmijter
14.00
Uitsmijter — Tres huevos ecológicos, a elegir jamón y/o queso o salmón ahumado artesanal (+2)
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS
Ensalada César
18.50
Ceasarsalade — Lechuga romana con anchoas, huevo cocido, queso parmesano y contramuslo de pollo frito
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Oriental
21.50
Oosterse salade — con gambas fritas o puntas de solomillo de ternera
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Mediterránea (V)vegetarian
17.50
Mediterrane salade (V) — con cuscús, feta, menta y verduras a la parrilla
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Temporadavegetarian
6.00
Salade v/h seizoen
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de acompañamiento variadavegetarian
5.00
Wisselende side salad
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO DEL DÍA
Bisque de Mariscospescatarian
16.00
Bisque van schaaldieren
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Besugopescatarian
27.00
Roodbaars — Hinojo, espárragos verdes, pommes fondant, beurre blanc de bouillabaisse
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ravioli (V)vegetarian
27.00
Relleno de zanahoria y ricotta, pesto de puerro y zanahoria, crema de pecorino, beurre blanc de zanahoria, aceite de ajo silvestre
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Cordero
27.00
Lam — Flan de guisantes, crema de remolacha, crumble de pistacho, pancetta, jugo de cordero con pasas
estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 83
LUNCH BITES
Flatbreadpescatarian
16.00
Salmón ahumado, crème fraîche, eneldo, cebolla roja, pepino
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Flatbread (V)vegetarian
14.00
Crème fraîche, manzana Avocado, burrata, pesto de pimentón
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos
Espárragos (V)vegetarian
15.00
Asperges (V) — Filet Americain de tomate, crema de trufa, gratinado con queso parmesano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas Borgoñonas
13.50
Bourgondische kroketten
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Ternera
Kalfsvleeskroketten — Mostaza de Doesburg
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mortadella
15.00
Burrata, pistacho y rúcula Fromagerie
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen borgoñonas
Bourgondische bitterballen
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ SORPRESA
Menú de 2 platos
42.00
2-gangen
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 3 platos
49.00
3-gangen
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú de 4 platos
59.00
4-gangen
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 33
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas fritas artesanalesvegan
6.00
Ambachtelijke friet — Con mayonesa de hierbas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
CON EL CAFÉ
Pastel de manzanavegetarian
4.50
Appelgebak — Con nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Pastel de temporadavegetarian
4.75
Wisselend seizoensgebak — Con nata montada
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 31
Mejillones frescos de Zelanda (Entrante o intermedio)
14.00
Verse Zeeuwse mosselen (Voor- of tussengerecht) — Puros y frescos. Preparados tradicionalmente con cebolla, puerro, zanahoria, apio
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Mejillones frescos de Zelanda (Plato principal)
29.00
Verse Zeeuwse mosselen (Hoofdgerecht) — Puros y frescos. Preparados tradicionalmente con cebolla, puerro, zanahoria, apio
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
MENÚS
Menú de 3 platos
49.00
menu 3-gangen
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú de 5 platos
69.00
5-gangen
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Plato de queso extra
18.00
Extra kaasgang
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso en lugar de postre
8.00
Kaas i.p.v. dessert
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan de masa madre
6.00
zuurdesembrood met boerenboter, Beurre Noisette en Extra Vierge olijfolie — Con mantequilla campesina, Beurre Noisette y aceite de oliva Extra Virgen
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
ENTRANTES
Marbré
19.00
Pechuga de pato / rillette / hígado de pato / croutons de brioche / cebollas tostadas / colirrábano marinado / gel de ruibarbo / mostaza
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Beekridder
18.00
Cocción lenta / col china marinada / col china crujiente / sorbete de eneldo y manzana verde / sabayón de crema
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cremeux (V)vegetarian
15.00
Yogur y cebollino / curry madras macadamia / crema de cebollino a la parrilla / crumble de jengibre / vinagreta de yogur
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Steak Tartar
22.00
Steak Tartaar — Preparado en mesa: mousseline de rúcula, crocante de polenta y mostaza, panipuri, jugo de cocción
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shortrib
19.00
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Risotto (V)vegetarian
18.00
Habas, queso Olde Remeker, aceite de menta
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Bisque
16.00
Gamba, brioche, mayonesa de bogavante
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Patatas fritas frescas
6.00
Verse frieten — Queso parmesano, mayonesa de hierbas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
KOETSHUIS FOODMARKET
Patatas bravas de batatavegetarian
8.00
Patatas bravas van zoete aardappel
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Coliflor asadavegetarian
6.00
Geroosterde bloemkool met rozemarijn — Con romero
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras primaverales calientesvegetarian
8.00
Warme lentegroenten met Morille roomsaus kerveldressing en notenkruim — Salsa de nata de morillas, aliño de perifollo, migas de frutos secos
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
6.00
Ceasar salade
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos blancos holandeses (4 uds)vegetarian
8.00
Hollandse witte asperges (4 stuks) met Hollandaisesaus — Con salsa holandesa
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa holandesa
3.00
Hollandaisesaus
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa bearnesa
3.00
Bearnaisesaus
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jugo de oporto
4.00
Jus van port
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beurre blanc
3.00
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jugo del momento
4.00
Jus van het moment
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Parfait
14.00
Piña y coco, tuile de piña y kaffir, baba au Malibu, coulis de lichi y lima
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Tartelette
14.00
Mousse de chocolate blanco, sorbete de granada, semillas de granada, gel de mango, pimienta rosa
estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Postre sorpresa
14.00
Dessert suprise — Postre variado de nuestro pastelero
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Carro de quesos
18.00
Kaaswagen — Kletsenbrood / mermelada de melocotón y estragón
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Friandises
7.00
Dulces para acompañar el café o el té
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
KOETSHUIS FOODMARKET
Verduras calientesvegetarian
8.00
Warme groenten met kerveldressing en notenkruim — con aliño de perifollo y migas de frutos secos
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salsa de crema de morillas
4.00
Morille roomsaus
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir raviolis de zanahoria y ricotta o un risotto de habas. También hay croquetas de queso vegetarianas y una ensalada mediterránea.
23 platos vegetarianos y 5 veganos de 84
75dia
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scoreestimación
Cocina francesa con opciones bajas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas y ensaladas. Los embutidos y el pescado fresco son opciones adecuadas.
50 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Parkweg 19, 6994 CM De Steeg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31264955358 restaurant@rhederoord.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rhederoord.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %
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