Brasserie De Sterre
Ooidonkdreef 16, 9800 Deinze
Cerrado ahora · abre 11:30
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
To share.. or not to share
Scampi curry kroketjes (6 st)
18.00
Scampi curry croquettes — Chef's signature tapas
Traag gegaarde chorizo (warm)
18.00
Slow cooked chorizo — in kruidige saus met brood & boter
Brioche | gerookte zalm | zure room | kappertjes
24.00
Smoked salmon brioche
Apero kaaskroketjes "Antwerps Pikant" (8 st)vegetarian
18.00
Antwerp spicy cheese croquettes — Met Tierenteyn mosterd
Verse bruschettavegetarian
20.00
Goat cheese bruschetta — geitenkaas • tomaat • basilicum
Verse bruschetta "classic"
22.00
Classic bruschetta with prosciutto — knoflook • frisse tomaat • prosciutto di Parma
Loaded hummusvegan, vegetarian
16.00
Geroosterde kikkererwten | garam massala | crackers
Prosciutto di Parma
22.00
Brood | boter | Tierentyn mosterd
Crispy sushi (lauwwarm)
18.00
Crispy sushi — pittige mayonaise
Patatas Bravasvegetarian
16.00
Aïoli | pittige tomatensalsa
Loaded nacho's pulled porc
22.00
Pulled pork nachos — Gesmolten kaas | zure room | tomatensalsa | guacamole | pulled porc
Loaded nacho's veggievegetarian
18.00
Veggie nachos — Gesmolten kaas | zure room | tomatensalsa | guacamole
Hoofdgerechten - Vlees
Stoverij van varkenswangetjes
29.00
Pork cheek stew — Traag gegaard in Westmalle bruin bier
Gegrilde steak, "Belgisch Wit-Blauw"
34.00
Grilled Belgian beef steak — van hoeveslagerij Vandeputte in Nevele (Deinze), korte keten, puur, eerlijk & boordevol smaak
Filet Pur "Blonde d'Aquitaine"
45.00
Filet Pur Blonde d'Aquitaine
Vol-au-vent van hoevekip
29.00
Chicken vol-au-vent
Steak tartaar
29.00
Steak tartare
Spareribs honey glazed
27.00
Honey glazed spareribs
Hamburger "De Sterre"
29.00
Angus beef burger — Angus beef burger | huisgemaakte saus
Hoofdgerechten - Vis
Op vel gebakken zalmfilet béarnaisepescatarian
32.00
Pan-fried salmon fillet béarnaise
Dagvangst noordzeevispescatarian
35.00
North Sea fish of the day — salsa kappertjes | citrus | ansjovis
Sliptongetjes "Meunière"pescatarian
38.00
Sole Meunière
Garnaalkroketten (2 st.)
27.00
Shrimp croquettes — dagvers van 't Werftje in Zeebrugge
Scampi-curry kroketten
24.00
Scampi curry croquettes — Chef's signature dish
Hoofdgerechten - VEGGIE
Melanzane alla parmigianavegetarian
25.00
Falafelburgervegan, vegetarian
25.00
Falafel burger — zoete aardappelfrietjes | guacamole
Kaaskroketten "Reypenaer" (2 st.)vegetarian
22.00
Reypenaer cheese croquettes
SALADES
Geitenkaas
27.00
Goat cheese salad — Spekjes | granny smith
Gerookte zalm en scampi'spescatarian
27.00
Smoked salmon and shrimp salad
Kindergerechten
Kipfilet met appelmoes
15.00
Chicken fillet with apple sauce
Chicken nuggets*
16.00
Chicken nuggets — geserveerd met verse frietjes & appelmoes
Balletjes in tomatensaus*
16.00
Meatballs in tomato sauce — geserveerd met verse frietjes & appelmoes
Nagerechten
Cheesecake met witte chocoladevegetarian
12.50
White chocolate cheesecake
Sabayon met vanille-ijsvegetarian
14.00
Sabayon with vanilla ice cream
Brownie met vanille-ijs, slagroom en caramel sea salt toppingvegetarian
12.50
Brownie with vanilla ice cream — Fien's favorite
Dame blanchevegetarian
13.00
Coupe Brésiliènnevegetarian
13.00
Profiterolles met vanille-ijs & chocoladesausvegetarian
12.00
Profiteroles with vanilla ice cream
Filliers advocaatjevegetarian
6.00
Filliers advocaat
Warme appeltaart met vanille-ijs en slagroomvegetarian
10.00
Warm apple pie with ice cream
Crème brûléevegetarian
12.00
Warme appeltaartvegetarian
10.00
Warm apple pie — vanille ijs | slagroom
Kinderijsjevegetarian
6.00
Kids ice cream
NAMIDDAGKAART - ZOET
Pannenkoeken boter & suikervegetarian
8.00
Pancakes with butter and sugar
Pannenkoeken met aardbeienconfituurvegetarian
8.00
Pancakes with strawberry jam
Pannenkoeken ijs & slagroomvegetarian
10.00
Pancakes with ice cream and cream
Pannenkoeken mikadovegetarian
11.00
Mikado pancakes
Kinderpannenkoek (1) boter & suikervegetarian
5.00
Kids pancake
Chocolade brownie ijs & slagroomvegetarian
12.00
Chocolate brownie with ice cream — met seasalt caramel topping
NAMIDDAGKAART - hartig
Salade geitenkaas
27.00
Goat cheese and bacon salad — spekjes | granny smith
Salade gerookte zalm en scampi's
27.00
Smoked salmon and scampi salad
NAMIDDAGKAART - To share.. or not to share
Kaaskroketjes "Antwerps Pikant" (8 x)
18.00
Spicy Antwerp cheese croquettes — met Tierentyn mosterd
Plankje Orval kaas
13.50
Orval cheese platter
Rundsbitterballen (8 st.)
18.00
Beef bitterballen — met Tierentyn mosterd
Verkrijgbaar tijdens de maand september
Argentijnse picanha
36.00
Argentinian picanha — hasselback · choronsaus · gegrilde Romeinse sla
Zeebaars
39.00
Sea bass with lemon beurre blanc — mousseline · courgetti · jonge spinazie, tomaat & citroen-beurre blanc
Gegrilde pluma “Duroc d’Olives”
33.00
Grilled Duroc pluma — mini groenten · Tierentyn mosterdsaus · verse kroketjes
Voorgerecht
Scampi currykroket
Scampi curry croquette
Kaaskroket “Reypenaer”
Reypenaer cheese croquette
Garnaalkroket “’t Werftje uit Zeebrugge”
Zeebrugge shrimp croquette
Hoofdgerecht
Gegrilde steak “wit-blauw”
Grilled Blue-White steak — saus naar keuze. Alle hoofdgerechten met seizoensgroenten en verse frietjes, puree of kroketjes
Dagvangst filet van noordzeevis
North Sea fish fillet — Alle hoofdgerechten met seizoensgroenten en verse frietjes, puree of kroketjes
Pluma “Duroc d’Olives”
Duroc pluma — Tierentyn mosterdsausje. Alle hoofdgerechten met seizoensgroenten en verse frietjes, puree of kroketjes
Suggestielunch
Suggestielunch
32.00
Suggested lunch menu — Burrata | Geroosterde pompoen | Nduja | Pistache + Gegrilde steak wit-blauw met verse frietjes en slaatje of Dagvangst | Bloemkool | Kappertjes | Bruine boter | Peterselie | Krieltjes of Vegetarische keuze van onze menukaart + Koffie of thee
Lunch dessert 'Dame blanche'
9.00
Dame blanche
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Ooidonkdreef 16, 9800 Deinze
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:30–17:00jue11:30–23:00vie11:30–23:00sáb11:30–23:00dom11:30–22:00Openingsuren lente - zomer. Tea-room elke dag 15:00 – 17:00
- Contacto
- +3293116066 info@brasseriedesterre.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesterre.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
¿Eres el propietario de Brasserie De Sterre? Reclama tu local.