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Al Dente Delbrück

Boker Straße 15, 33129 Delbrück

Cerrado ahora · abre 11:30

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Bruschettavegetarian
8.00
pan de pizza recién horneado con tomates, mozzarella y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Burratavegetarian
10.50
mozzarella italiana de Apulia con centro cremoso, tomates cherry, rúcula, aceite de oliva y crema de balsámico
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti Verduravegan, vegetarian
14.50
plato de entrantes con verduras a la parrilla, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Antipasti Deluxe
26.00
verduras a la parrilla, carpaccio, bruschetta, aceitunas Kalamata, gambas Black Tiger, jamón de Parma, alioli y ajo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
16.50
finas lonchas de solomillo de ternera, rúcula, parmesano, crema de balsámico y aceite de limón
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.50
lonchas de roast beef de ternera, salsa de atún, alcaparras, tomates cherry y anchoas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Garnelenspieß
14.50
brochetas de gambas Black Tiger a la parrilla, rúcula, tomates cherry, ajo y parmesano
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas Ajillo
16.00
gambas Black Tiger al horno en aceite de oliva con ajo y hierbas mediterráneas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
PIZZA
Margheritavegetarian
7.50
clásica con salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Salami
8.50
salami, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 980 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 68
Prosciutto
8.50
jamón cocido, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 920 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 70
Hawaii
9.50
jamón cocido, piña, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 960 kcal118 g de carbohidratos
Tonno di Cipolla
9.50
atún, cebollas rojas, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 940 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 69
Romana
9.50
jamón cocido, champiñones frescos, queso y orégano
estimación≈ 910 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 76
Diavolo
10.00
salami italiano picante, pimientos suaves, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 1020 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetariavegetarian
10.00
champiñones frescos, pimientos, cebollas rojas, alcachofas, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 77
Calabrese
10.50
filetes de anchoas, alcaparras, aceitunas, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 950 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 74
Mista
11.00
salami, jamón cocido, champiñones frescos, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Greco
11.00
carne de gyros, cebollas rojas, pimientos suaves, feta, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Santorinivegetarian
11.00
alcaparras, cebollas rojas, feta, tomates cherry, ajo, salsa de tomate, queso y orégano
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 67
Chicken BBQ
11.50
Salsa barbacoa, tiras de pechuga de pollo fritas, brócoli, pimiento, salsa holandesa, salsa de tomate, queso, orégano
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Burratavegetarian
12.50
Tomates cherry, salsa de tomate, queso, orégano, con rúcula y burrata
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Prosciutto di Parma
12.50
Salsa de tomate, queso, orégano, con jamón parma, rúcula, parmesano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmone
13.00
Filete de salmón, espinacas, ajo, salsa de tomate, queso, orégano
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Gamberoni
13.00
Langostinos Black Tiger, tomates cherry, salsa de tomate, queso, orégano, con rúcula
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Della Casa Al Dentevegetarian
13.50
Verduras antipasti caseras, pesto de albahaca, salsa de tomate, queso, orégano, con rúcula y burrata
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Calzone
11.00
Salami, jamón cocido, champiñones frescos, salsa de tomate, queso, orégano
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
PLATOS DE CARNE
Filete de cadera aprox. 220 g
29.50
Filet der Hüfte ca. 220 g — Tierno como un solomillo, sabor intenso, servido con aceite de parrilla casero y especias
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak aprox. 220 g
34.50
Rumpsteak ca. 220 g — Black Angus, con fina capa de grasa, sabroso, servido con aceite de parrilla casero y especias
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete aprox. 200 g
38.50
Filet ca. 200 g — Tierno y jugoso, el corte de ternera más noble, servido con aceite de parrilla casero y especias
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 Brochetas de pollo
24.50
2 Hähnchenspieße — Tiernas y jugosas, marinadas, con elección de gratinado de patata, patatas con orégano o ensalada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GUARNICIONES
Patatas con oréganovegan, vegetarian
4.50
Oregano-Pommes — Patatas fritas extra crujientes, con orégano
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Brócoli con salsa holandesavegetarian
6.00
Brokkoli mit Sauce Hollandaise — Brócoli fresco acompañado de una fina salsa holandesa
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gratinado de patatasvegetarian
6.50
Kartoffelgratin — Finas rodajas de patata, cremoso y gratinado al horno
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Verduras salteadasvegan, vegetarian
6.50
Pfannengemüse — Variedad de verduras frescas salteadas al estilo mediterráneo
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientosvegan, vegetarian
6.50
Pimientos fritos con sal marina
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
6.50
Süßkartoffelpommes — Extra crujientes, tiernas por dentro, sabor dulce-salado
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas con parmesanovegetarian
6.50
Parmesan-Pommes — Patatas fritas extra crujientes, con orégano y parmesano
estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratos
Croquetas (6 piezas)vegetarian
5.50
Kroketten (6 Stück) — Croquetas de patata doradas y crujientes, sabrosas y tiernas
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
SALSAS Y DIPS
Ketchup / Mayovegetarian
0.90
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratos
Aliolivegetarian
3.50
Aioli
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayo de albahacavegetarian
3.50
Basilikum-Mayo
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayo de trufavegetarian
4.00
Trüffel-Mayo
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
2.50
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Holandesa con Parmesanovegetarian
4.00
Sauce Hollandaise mit Parmesan
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de Parmesanovegetarian
4.00
Portion Parmesan
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
VARIEDADES DE PAN
Pan de ajovegetarian
4.50
Knoblauchbrot — pan esponjoso al horno | con ajo y orégano | decorado con perejil fresco
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Pan de pizza en cestavegetarian
3.50
Pizzabrot im Korb (ca. 10 Stück) — aprox. 10 piezas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Pan de pizza relleno de quesovegetarian
7.50
Pizzabrot gefüllt mit Käse
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Pan de pizza con queso y atún
8.50
Pizzabrot mit Käse & Thunfisch
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Pan de pizza con queso y salami
8.50
Pizzabrot mit Käse & Salami
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Pan de pizza con queso y jamón cocido
8.50
Pizzabrot mit Käse & Kochschinken
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Mini pizza
6.00
Minipizza mit Belag nach Wahl — con ingredientes a elegir
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta con salsa de tomatevegetarian
6.50
Pasta mit Tomatensauce — Rigatoni o Spaghetti
estimación≈ 400 kcal70 g de carbohidratos
Pasta al Forno
7.00
Rigatoni con salsa boloñesa | gratinado
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de pollo a la piedra volcánica
8.00
Hähnchenfilet vom Lavasteingrill — en trozos pequeños | con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
PASTA
Spaghetti Bolognese
13.50
Spaghetti con salsa boloñesa casera | con un toque de nata | perejil fresco y parmesano
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Carbonara
14.50
Spaghetti con jamón cocido, huevo y perejil en salsa cremosa de parmesano | perejil fresco y parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Pollo Verdura
15.50
Spaghetti con selección de verduras | salteadas al mediterráneo | con pechuga de pollo y aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Spaghetti Gamberoni
18.00
Spaghetti con gambas tigre, tomates cherry y ajo en salsa de tomate | aceite de oliva y un toque picante
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Spaghetti di Manzo
19.50
Spaghetti con verduras salteadas mediterráneas en salsa de tomate aromática, ajo y tiras de solomillo de ternera
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
12.00
El clásico: spaghetti con ajo, aceite de oliva extra virgen, peperoncino y perejil fresco
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni Pollo e Brokkoli
15.50
Rigatoni con jugosa pechuga de pollo, champiñones y brócoli en salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Rigatoni Bolognese al Forno
14.50
Rigatoni con salsa boloñesa casera, refinada con nata y gratinada al horno con queso
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle Spinacivegetarian
14.00
Tallarines verdes con espinacas frescas, tomates cherry y parmesano en salsa cremosa de ajo
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle Salmonepescatarian
18.00
Tallarines verdes con tierno filete de salmón y espinacas frescas en salsa cremosa de ajo
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADAS
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Ensalada mixta, tomates cherry, pepinos, pimientos, cebolla roja, aceitunas y zanahorias
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Al Dente
10.50
Ensalada mixta, tomates cherry, pepinos, maíz, atún, jamón cocido, queso gouda rallado y huevo
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata di Pollo
11.50
Ensalada mixta, rúcula, tomates cherry, pepinos, pimientos, cebolla roja, parmesano y tiras de pechuga de pollo
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Gamberonipescatarian
13.50
Ensalada mixta, rúcula, tomates cherry, pepinos, pimientos, cebolla roja, parmesano, piñones y gambas tigre
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
Tiramisu
8.00
Postre italiano casero en capas con café, licor de café y Marsala
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Schokoladen Soufflévegetarian
8.50
Pastelito de chocolate caliente con núcleo líquido y helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la pizza Santorini y las Tagliatelle Spinaci. Los veganos pueden elegir Antipasti Verdura y Spaghetti Aglio e Olio.

31 platos vegetarianos y 7 veganos de 72

72dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne ricos en proteínas y ensaladas. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Boker Straße 15, 33129 Delbrück
Horario
luncerrado
mar11:30–14:00, 17:00–22:00
mié11:30–14:00, 17:00–22:00
jue11:30–14:00, 17:00–22:00
vie11:30–14:00, 17:00–22:30
sáb17:00–22:30
dom16:00–21:00
Küchenschluss: Dienstag – Samstag: 21:30 Uhr, Sonntag: 20:30 Uhr
Contacto
+495250935185 mail@aldente-delbrueck.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldente-delbrueck.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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