Restaurant Umai
Nieuwe Langendijk 27, 2611 VH Delft
Cerrado ahora · abre 16:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri
Sake nigiripescatarian
26.00
salmón
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Maguro nigiripescatarian
26.00
atún
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Tamago nigirivegetarian
26.00
tortilla
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Suzuki nigiripescatarian
26.00
lubina
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Ebi nigiripescatarian
26.00
gamba
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Ama ebi nigiripescatarian
26.00
gamba dulce
estimación≈ 160 kcal19 g de carbohidratos
Ika nigiripescatarian
26.00
calamar
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Aburi sakepescatarian
26.00
salmón flambeado
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos
Unagi nigiripescatarian
26.00
anguila
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Hokkigai nigiripescatarian
26.00
surfclam
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Kani nigiripescatarian
26.00
surimi
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Inari nigirivegan, vegetarian
26.00
tofu dulce
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Maki
Sake makipescatarian
19.00
salmón
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Tekka makipescatarian
19.00
atún
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Kappa makivegan, vegetarian
19.00
pepino
estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratos
Kani makipescatarian
19.00
surimi
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Avocado makivegan, vegetarian
19.00
aguacate
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Uramaki
Sake California makipescatarian
20.00
salmón con aguacate y huevo
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Sake avocado makipescatarian
20.00
salmón y aguacate
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
California makipescatarian
20.00
surimi, aguacate y huevo
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Black California makipescatarian
20.00
Zwarte California maki — arroz negro, surimi, aguacate y huevo
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Spicy tuna makipescatarian
20.00
atún picante
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Futo maki
20.00
diversos ingredientes
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Tori maki
20.00
rollo de pollo
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Sake cheese makipescatarian
20.00
salmón y queso crema
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Nigiri
Taruki makipescatarian
27.00
cangrejo de río
estimación≈ 430 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Umakitamako makipescatarian
27.00
rollo de anguila y huevo
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Kushi makipescatarian
27.00
langostinos fritos
estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Sake furikake makipescatarian
27.00
salmón
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Gunkan
Wakame gunkanvegan, vegetarian
32.00
algas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Masago gunkanpescatarian
32.00
huevas de atún
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tuna gunkanpescatarian
32.00
ensalada de atún
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Black gunkanpescatarian
32.00
Zwarte gunkan — huevas de pescado negras
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Corn gunkanpescatarian
32.00
maíz con surimi
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Temaki
Sake temakipescatarian
36.00
salmón
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
California temakipescatarian
36.00
surimi
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tuna salade temakipescatarian
36.00
ensalada de atún
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fried ebi temakipescatarian
36.00
langostinos fritos
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Unagi temakipescatarian
36.00
anguila
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Yasai temakivegan, vegetarian
36.00
vegetariano
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Arroz, Fideos, Ensalada
Yaki meshi
42.00
arroz frito
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Tori yaki meshi
42.00
arroz frito con pollo
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Yaki udon
42.00
fideos fritos
estimación≈ 620 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Tori yaki udon
42.00
fideos con pollo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa Misovegan, vegetarian
46.00
Miso soep — algas y tofu
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada Chuka wakamevegan, vegetarian
46.00
Chuka wakame salade — ensalada de algas
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada Kanipescatarian
46.00
Kani salade — palito de cangrejo
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada Sakepescatarian
46.00
Sake salade — ensalada de salmón
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Beef
46.00
Beef salade — ensalada de ternera
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Mixpescatarian
46.00
Mix salade — ensalada mixta de mariscos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Yaki Furai
Crispy prawn ball
52.00
langostino crujiente
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki mushroomvegetarian
52.00
calabacín
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Yaki yasaivegetarian
52.00
palillos
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Yasai itamevegetarian
52.00
verduras salteadas
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sake teriyaki
57.00
filete de salmón
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Suzuki yaki
57.00
lubina a la parrilla
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gyuniku yaki
57.00
solomillo de ternera
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Yakitori
57.00
brochetas de pollo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Butaniku yaki
64.00
cerdo frito
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ebi tempura
64.00
langostino frito
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Yasai gyozavegetarian
64.00
empanadilla vegetariana
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Harumakivegetarian
64.00
rollito de primavera vegetariano
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tori teba
64.00
alitas de pollo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tori teriyaki
64.00
pollo teppanyaki
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ika yaki
64.00
calamar a la plancha
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Potato ballsvegetarian
67.00
bolitas de patata
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Crab shrimp roll
67.00
cangrejo y gambas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tonkatsu
67.00
filete de cerdo empanado
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken katsu
67.00
filete de pollo empanado
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suzuki katsu
67.00
lubina
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fried bananavegetarian
67.00
plátano frito
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Wakame bitterbalvegetarian
67.00
croqueta de algas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kohitsuji
67.00
chuleta de cordero
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aigamo
76.00
solomillo de pato
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Usuyakivegetarian
76.00
filetes de brie
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
76.00
empanadilla de carne
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi & Rolls
Sashimi twin
12.50
atún (4 lonchas), salmón (4 lonchas)
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro sashimi
8.20
atún (5 lonchas)
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sake sashimi
7.20
salmón (5 lonchas)
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dragon roll
8.00
Dragon roll 2st — 2 piezas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Dragon roll 8 pzs
13.00
Dragon roll 8st
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Menú Sushi
Menú sushi A (12 piezas)
17.50
Sushi menu A (12 stuks) — 6 Tekka maki (atún), 6 Tekka maki (atún), 6 Kappa maki (pepino), 6 California maki (surimi)
estimación≈ 680 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú sushi B (24 piezas)
19.50
Sushi menu B (24 stuks) — 6 Sake maki (salmón), 6 Tekka maki (atún), 6 Kappa maki (pepino), 6 California maki (surimi), 2 Spicy tuna maki
estimación≈ 950 kcal125 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú sushi C (10 piezas)
17.00
Sushi menu C (10 stuks) — 2 Sake nigiri (salmón), 2 Maguro nigiri (atún), 2 Suzuki nigiri (lubina), 2 Tamago nigiri (tortilla), 2 Ebi nigiri (gamba)
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Menú sushi D (17 piezas)
17.00
Sushi menu D (17 stuks) — 6 Kappa maki (pepino), 6 California maki (surimi), 1 Sake nigiri (salmón), 1 Maguro nigiri (atún), 1 Suzuki nigiri
estimación≈ 610 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú sushi E (22 piezas)
19.80
Sushi menu E (22 stuks) — 6 Kani maki (surimi), 6 Ton maki (atún), 4 Uraki maki (invertido), 4 Ebi maki (gambas), 2 Kushi maki (gambas)
estimación≈ 820 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi Twin (12 piezas)
18.80
Sushi Twin (12 stuks) — 4 Sake nigiri (salmón), 2 Aburi sake igyokuire (salmón), 2 Maguro nigiri (atún), 2 Aburi maguro (igyokuire atún)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Vegetariano (56 piezas)vegetarian
13.00
Vegetarische (56 stuks) — 6 Kappa maki (pepino), 6 Oshinko maki (rábano), 10 Inari (tofu dulce), 1 Tamago nigiri (tortilla), 1 Sushi kama (veg)
estimación≈ 750 kcal115 g de carbohidratos
Vegetariano 2 (56 piezas)vegetarian
14.00
Vegetarische 2 (56 stuks) — 6 Kappa maki (pepino), 6 Oshinko maki (rábano), 6 Avocado (aguacate), 6 Takana maki (alga)
estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratos
Menú Mix Sushi 1 (33 piezas)
33.50
Sushi Mix Menu 1 (33 stuks) — 1 Sake nigiri (salmón), 1 Maguro nigiri (atún), 1 Suzuki nigiri (lubina), 1 Tamago nigiri (tortilla), 1 Ebi nigiri (gambas)
estimación≈ 980 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Mix Sushi 2 (35 piezas)
33.50
Sushi Mix Menu 2 (35 stuks) — 1 Sake nigiri (salmón), 1 Maguro nigiri (atún), 1 Suzuki nigiri (lubina), 1 Tamago nigiri (tortilla), 1 Ebi nigiri (gambas)
estimación≈ 1020 kcal135 g de carbohidratos
Menú Mix Sushi 3 (32 piezas)
36.80
Sushi Mix Menu 3 (32 stuks) — 8 California maki (surimi), 8 Ton maki (atún), 8 Spicy tuna maki (atún), 8 Kuchi maki
estimación≈ 920 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 70
UMAI BENTO MENU
Bento Sushi mix (17 piezas)
25.00
Bento Sushi mix (17 stuks) — 7 Sake nigiri (salmón), 4 Maguro nigiri (atún), 1 Ebi nigiri (gambas), 4 California maki, 1 Torimaki, 1 Dragon roll
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Bento mix carne (25 piezas)
25.00
Bento meat mix (25 stuks) — carne osshaap, kaledonaki brochetas de pollo, ebi tempura sushi maki con arroz frito
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Bento mix mariscos (25 piezas)
25.00
Bento seafood mix (25 stuks) — namibtempurazushi, Ebi tempurazushi, kaledonaki brochetas de gambas, kani graben nigiri sushi con arroz frito
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Mucha proteína y sashimi fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado a la parrilla. El sashimi no tiene carbohidratos.
41 aptos para diabéticos · 95 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Nieuwe Langendijk 27, 2611 VH Delft
- Horario
- lun16:00–22:00mar16:00–22:00mié16:00–22:00jue16:00–22:00vie16:00–22:00sáb16:00–22:00dom16:00–22:00
- Contacto
- +31152155620 langendijk@restaurantumai.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantumai.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %