Hotel Café Restaurant Boer Goossens

Name: Hotel Café Restaurant Boer Goossens
Address: Heilig Hartplein 2, Den Dungen, 5275 BM, NL
Telephone: +32735941291
Price range: €€

Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen

Cerrado ahora · abre 10:00

bar food€€€€

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para acompañar el café o té

Tarta de Manzana Fresca

4.00

VERSE APPELTAART

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Con Nata Montada

4.50

MET SLAGROOM

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan de Salchicha de Panadería Goossens

3.00

WORSTENBROOD VAN BAKKERIJ GOOSSENS

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snacks para el aperitivo o entrantes

Bitterballen Borgoñonas

9.00

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN — 8 piezas

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Gambas

7.00

GAMBA KROKETJES — 4 piezas, con salsa cocktail

estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Queso Curado

7.00

OUDE KAAS KROKETJES — 4 piezas, con mayonesa de mostaza

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de Pato Pekín

7.00

PEKINGEEND LOEMPIAATJES — 4 piezas, salsa hoisin

estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espárragos Tempura

9.00

ASPERGES TEMPURA — 3 piezas, espárragos fritos en tempura | con mayonesa de miso y sésamo

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Charcutería

18.00

CHARCUTERIE — Aceitunas | variedad de jamones y embutidos | queso manchego | 4 croquetas de chorizo

estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sándwiches, Hamburguesas, Pan y Patatas

Tabla de Pan

6.00

PLANKJE BROOD — de la panadería Dungense Molenbakker | mantequilla | dip de tomate

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Club de Pollo Ahumado

13.50

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Club de Salmón Ahumado

15.50

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesa Dungense

17.00

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Loaded Fries Saté de Pollo

16.00

LOADED FRIES KIPSATÉ — Patatas dulces fritas | saté de pollo campero | salsa de cacahuete indonesia | yuca | serundeng

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

Queso Curado Deluxe

8.50

OUDE KAAS DELUXE — Huevo | tomate cherry | verduras agridulces | mesclun | mayonesa de perejil

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hummus de Aguacatevegan, vegetarian

9.00

HUMMUS AVOCADO — verduras a la parrilla

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Carpaccio de Ternera

14.00

RUNDERCARPACCIO — Queso Grana Padano | piñones | rúcula | mayonesa de albahaca

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Croquetas Borgoñonas

10.00

BOURGONDISCHE KROKETTEN — 2 piezas

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Queso

10.00

KAASKROKETTEN — 2 piezas

estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Carne BG

13.00

BORDJE BG VLEES — Sopa del día | sándwich de carpaccio | sándwich de croqueta de ternera | carne húsar con huevo | yogur con granola

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

PLATO DE PESCADO BG

14.00

BORDJE BG VIS — Sopa del día | pan con salmón ahumado | pan con croqueta de gamba | ensalada huzaren con huevo | yogur con granola

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Sopas

SOPA DE ESPÁRRAGOS

7.00

ASPERGESOEP — Ligada | aceite de estragón

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SOPA DE TOMATE

6.00

TOMATENSOEP — Ligada | albóndigas | nata

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SOPA DE CEBOLLA FRANCESA

8.00

FRANSE UIENSOEP — Crutón con queso | gratinada

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Uitsmijter

3 HUEVOS CON JAMÓN O QUESO

8.50

3 EIEREN MET HAM OF KAAS — A elección pan integral o blanco

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

3 HUEVOS CON JAMÓN Y QUESO

9.50

3 EIEREN MET HAM EN KAAS — A elección pan integral o blanco

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensaladas

SALMÓN AHUMADO Y GAMBAS HOLANDESASpescatarian

16.00

GEROOKTE ZALM & HOLLANDSE GARNALEN — Ensalada | aros de cebolla roja | alcaparras | mayonesa de curry

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

CAESAR

14.50

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SALADE PROVENCEpescatarian

14.00

Atún sellado | judías verdes | huevo crujiente | tomate | aceitunas

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Flammkuchen

FLAMMKUCHEN ESPÁRRAGOS

17.00

FLAMMKUCHEN ASPERGE — Espárragos | mayonesa de perejil | rúcula | queso parmesano

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

FLAMMKUCHEN PULLED CHICKEN

17.00

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Entrantes

GRAVAD LAXpescatarian

12.00

Trucha ártica | nuestro Atjar casero | mostaza y eneldo

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ESPÁRRAGOS

12.00

ASPERGES — Marinados en miso | Tempura | salicornia

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

HUZARENSALADE

10.00

Receta de Opa Goossens | little gem | tomate | huevo

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Platos Principales

BOUILLABAISSEpescatarian

26.00

Diversos pescados y mariscos | Rouille | Crutones | queso parmesano

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

SOLOMILLO DE CERDO

22.00

VARKENSHAAS — Salsa de setas silvestres y nata

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

TOURNEDOS

39.00

Au poivre o con jugo de vino tinto

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

ESPÁRRAGOS DE DUNGEN CON SALMÓNpescatarian

26.50

DUNGENSE ASPERGES MET ZALM — Filete de salmón ahumado | salsa holandesa | patatas con piel | al punto o bien hecho

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

ESPÁRRAGOS DE DUNGEN ESTILO BRABANTE

25.50

DUNGENSE ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE — Jamón | huevo cocido | salsa de mantequilla | patatas con piel

estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

ESPÁRRAGOS DE DUNGEN CON LENGUA DE TERNERA

28.00

DUNGENSE ASPERGES MET KALFSTONG — Salsa mousseline | patatas

estimación≈ 660 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Postres

SCROPPINO

7.50

bebida helada | sorbete de limón | vodka | prosecco

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

DAME BLANCHE

7.00

Placer culpable

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

TARTA DE HELADO DE NOUGATINE

8.00

NOUGATINE IJSTAART — Conocida y querida

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 24

TIRAMISU

7.00

Bizcochos | Mascarpone

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37

QUESOvegetarian

13.00

KAAS — queso curado de Den Dungen | queso de cabra curado | reblochon | fourme d’ambert

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos Principales

MEJILLONES DE ZELANDA NATURELpescatarian

28.00

ZEEUWSE MOSSELEN NATUREL — 1,2 kg, estofados con verduras para mejillones

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

MEJILLONES DE ZELANDA AL AJOpescatarian

29.00

ZEEUWSE MOSSELEN KNOFLOOK — 1,2 kg, cebolla | tomate | nata | apio | pernod

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

MEJILLONES DE ZELANDA THAIpescatarian

29.00

ZEEUWSE MOSSELEN THAIS — 1,2 kg, curry amarillo | leche de coco | limoncillo | jengibre

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78

SARTÉN DE PESCADO GRATINADOpescatarian

27.00

GEGRATINEERD VISPANNETJE — 3 tipos de pescado | gamba | salsa de vino blanco | Emmental | puré

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

PLATO PRINCIPAL ESPECIAL

SPECIAL HOOFDGERECHT — Plato principal variado

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

FILETE DE LECHÓN

24.00

SPEENVARKENFILET — Salsa de setas silvestres y nata

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

RUMPSTEAK

29.50

Entrecot argentino 200g | salsa de pimienta ‘Au Poivre’ | salsa de vino tinto

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Suplemento de champiñones salteados

1.50

Supplement gebakken champignons

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

CHATEAUBRIAND

78.00

2 personas | doble solomillo 500g | tomatitos asados | salsa bearnesa o de pimienta

estimación≈ 1400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39

STEAK TARTARE

25.00

STEAK TARTAAR — Carne de ternera cruda preparada clásicamente | huevo poché | brioche

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ROSSINI BURGER

26.00

Pan brioche | hamburguesa de ternera | foie gras de pato | mayonesa de trufa | queso parmesano

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

AUBERGINE PARMIGIANAvegetarian

20.00

Berenjena | mozzarella | tomate

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

FLAMMKUCHEN

QUESO DE CABRAvegetarian

20.00

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

SCAMPI

23.00

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos

PULLED CHICKEN

21.00

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Guarniciones

ENSALADA

4.00

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PATATAS FRITAS DE CAMOTE

6.00

ZOETE AARDAPPEL FRITES — Queso parmesano | mayonesa de albahaca

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

JUDÍAS VERDES CON BACON

4.00

TUINBOONTJES MET SPEKJES

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

MOUSSELINE DE PATATA

4.00

AARDAPPELMOUSSELINE

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos

CROQUETAS DE PATATA

4.00

AARDAPPELKROKETJES

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir aubergine parmigiana o una flammkuchen de queso de cabra. Hay una opción vegana: el sándwich de hummus y aguacate.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 62

88dia
scoreestimación

Opciones de bar food bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. La mayoría de los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

42 aptos para diabéticos · 65 platos

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Práctico

Dirección: Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
Horario: lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mié10:00–00:00
jue10:00–00:00
vie10:00–00:30
sáb10:00–00:30
dom10:00–00:00
Contacto: +32735941291 info@boergoossens.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boergoossens.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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