De Luca
Passage 3-7, 2511 AB Den Haag
Abierto ahora · hasta 22:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DESAYUNO DE LUCA
DESAYUNO DE LUCA
ONBIJT DE LUCA — Tostada, cruasán, huevo, jamón, queso, guarnición, salsa, café o té
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
DESAYUNO ROMÁNTICO
ROMANTISCH ONBIJT — Tostada, cruasán, huevo, salmón ahumado, jamón, queso, guarnición, prosecco, salsa, café o té
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratospesado 41
CRUASANES
CRUASÁN NATURAL
CROISSANT NATURAL
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
CRUASÁN DE QUESO
CROISSANT KAAS
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
CRUASÁN DE JAMÓN Y QUESO
CROISSANT HAM & KAAS
estimación≈ 480 kcal26 g de carbohidratos
TOSTADOS
TOSTADO DE QUESO
TOSTI KAAS
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO
TOSTI HAM & KAAS
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
TOSTADO DE CHORIZO, QUESO Y PESTO
TOSTI CHORIZO, KAAS EN PESTO
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
TOSTADO DE MOZZARELLA, TOMATE Y PESTOvegetarian
TOSTI MOZZARELLA, TOMAAT EN PESTO
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
CROQUE MADAME
Jamón, queso, salsa bechamel, huevo frito
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
CROQUE MONSIEUR
Jamón, queso, salsa bechamel - con tomate y champiñones, piña, o vegetariano con verduras salteadas
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratos
ESPECIALES
ESPECIAL DE LAS 12
12 UURTJE — Croqueta de ternera, sándwich del día, sopa pomodoro cremosa
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
CROQUETA DE TERNERA
KALFSKROKET — 2 croquetas, mostaza francesa, mantequilla, pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
CROQUETA DE GAMBAS
GARNALENKROKET — 2 croquetas, mostaza francesa, mantequilla, pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
SOPA
SOPA DE TOMATE
TOMATENSOEP
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPA DE GAMBAS
GARNALENSOEP
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUEVOS Y TORTILLAS
NATURALvegetarian
NATUREL
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESOvegetarian
KAAS
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
JAMÓN Y QUESO
HAM & KAAS
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BACON Y CHAMPIÑONES
BACON & CHAMPIGNONS
estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortilla Campesina Vegetarianavegetarian
BOERENOMELET VEGETARISCH
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PANINI
Tuna Melt
Ensalada de atún, tomate, cebolla roja, queso joven
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Capresevegetarian
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca, pesto
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Chevrevegetarian
Queso de cabra al horno, cebollino, miel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Chorizo
Chorizo, mozzarella, rúcula, tomates secos, pesto
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratos
SÁNDWICHES
Queso Jovenvegetarian
JONGE KAAS — Lechuga, tomate, pepino
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Queso Curadovegetarian
OUDE KAAS — Lechuga, tomate, pepino
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Avocadovegetarian
Aguacate machacado, huevo poché, rúcula, aliño de jengibre y cebollino
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Carpaccio
Rúcula, mayonesa de trufa, rábano blanco, queso parmesano, rábano
estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
ZALM — Salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras, rúcula, aliño de ajo
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratos
Steak
Salsa de ostras, champiñones, cebolla roja, cebollino, guacamole
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo Picante
HETE KIP — Salsa de chile, lechuga
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Club Sandwich Deluca
Ensalada de pollo, bacon, huevo, tomate, lechuga, patatas fritas, mayonesa picante
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Club Sandwich Salmónpescatarian
CLUB SANDWICH ZALM — Salmón, tomate, lechuga, cebolla roja, aliño de limón, patatas fritas, mayonesa picante
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
ENSALADAS
Queso de Cabravegetarian
GEITENKAAS — Vinagreta de miel y mostaza, aguacate, tomate seco, nueces tostadas, pera pochada
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Niçoisepescatarian
Atún a la plancha, judías verdes, patatas baby, aceitunas, tomate, huevo, espinacas, vinagreta de ajo
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pollo
KIP — Pollo caliente y picante, salsa de chile, tomate, pepino
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambaspescatarian
GAMBA’S — Pimiento español, ajo, pepino, tomate, cebolla roja, aliño de limón
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA
Gamba Aglio Oliopescatarian
GAMBA AGLI OLIO — Gambas, espinacas, ajo, pimiento español, perejil, aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Trufa y Champiñónvegetarian
TRUFFEL & CHAMPIGNON — Setas silvestres, tapenade de trufa, nata, queso parmesano, cebollino, rúcula
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
4 FORMAGGIvegetarian
Con 4 tipos de queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
AL SALMONEpescatarian
Salmón, calabacín, salsa blanca de nata, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
RAVIOLIvegetarian
Rellenos de ricotta y espinacas, salsa blanca de nata, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
BBQ
DELUCA BURGER
100% ternera, salsa especial, lechuga, tomate, compota de cebolla roja
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
SPICY CRISPY CHICKEN BURGER
Pollo frito, mayonesa sriracha, lechuga, tomate, atjar de pepino
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
KIPSATÉ
3 brochetas de pollo, salsa de cacahuete, cebollas fritas, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
KIP PIRI PIRI
Contramuslo de pollo marinado al estilo portugués, verduras frescas, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
BIEFSTUK BROCHETTE
2 brochetas de solomillo, chimichurri
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GEGRILDE ENTRECOTE
Salsa de vino tinto y tomillo, verduras frescas, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
PATATAS FRITAS
FRIETvegetarian
Con mayonesa casera
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
POSTRES
TIRAMISU
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
CRÈME BRÜLÉE
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
DAME BLANCHE
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
ENTRANTES
PAN RÚSTICO
6.50
BOL RUSTIEK MET SMEERSELS — Al horno, alioli, mantequilla de hierbas, aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
EDAMAMEvegan
5.75
A elegir: chile o cítricos
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
CAULIFLOWER NUGGETSvegetarian
7.50
Tempura, mayonesa de trufa
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHICKEN GYOZAS
8.95
Setas silvestres, cebollino, chile, gel de ponzu, mayonesa picante
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BLACK ANGUS BEEF CARPACCIO
12.95
Queso parmesano, rúcula, rábano, mayonesa de trufa, crujiente de queso
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TACO CEVICHEpescatarian
12.50
Lubina, aguacate, Pico de gallo
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
CHICKEN BITES
10.50
Teriyaki, chile, semillas de sésamo, cebollino
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
GAMBAS CRUJIENTES
11.50
KROKANTE GAMBA’S — Tempura – mayonesa sriracha
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
STEAK TARTARE
14.50
Alcaparras – chalota – huevo 64° – crostini picantes – aceite de hierbas verdes – ajo crujiente
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALTIMBOCCA ATÚN TATAKI
15.50
SALTIMBOCCA TONIJN TATAKI — Jamón de Parma – mayonesa de sésamo – chuka wakame
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PARA COMPARTIR
CHARCUTERÍA
19.50
CHARCUTERIE — Surtido de embutidos premium cortados en casa, crostini picantes – aceitunas marinadas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CANTALETA DE LUCA
24.50
DE LUCA PLATTER — Elección del chef, guarnición de aperitivos mezcla de entrantes
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA (Cena)
POMODORIvegetarian
6.95
Cremosa sopa pomodoro casera – pan – aceite de albahaca
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
SOPA DEL DÍA
SOEP VAN DE DAG
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS (Cena)
CAESAR
11.50
Little gem – queso parmesano – croutons – anchoas – huevo poché
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CAESAR Con pollo
4.50
CAESAR Met kip — Extra
estimación≈ 580 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticos
CAESAR Con gambas
7.50
CAESAR Met gamba’s — Extra
estimación≈ 520 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticos
BROCHETTE
BIFTEK
14.50
BIEFSTUK — 3 brochetas de buey – Chimichurri
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GAMBAS
15.50
GARNALEN — 3 brochetas de gambas – mayonesa de curry
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HAMBURGUESAS (Cena)
HAMBURGUESA DE LUCA
16.50
DE LUCA BURGER — 100% Ternera – salsa especial – lechuga – tomate – compota de cebolla roja
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
PASTA (Cena)
LINGUINE GAMBA AGLI OLIO
14.95
Gambas – espinacas – ajo – pimiento español – perejil – aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
PENNE PESTOvegetarian
10.95
Pesto – nata – espinacas – tomate cherry asado
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
PENNE PESTO Con pollo
4.50
PENNE PESTO Met kip — Extra
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
PENNE PESTO Con atúnpescatarian
7.50
PENNE PESTO Met tonijn — Extra
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
TAGLIATELLE TRUFAvegetarian
14.50
TAGLIATELLE TRUFFEL — Setas silvestres – tapenade de trufa – nata – parmesano – cebollino – rúcula
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
POLLO CRISPY
16.50
CRISPY CHICKEN — Pak choi agridulce – antiboise – mayonesa picante
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
RIBEYE
21.50
Ajo crujiente – jugo bordelesa – espárragos a la parrilla
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tournedó
22.50
TOURNEDO — Chimichurri, espárragos a la parrilla, tomate cherry asado
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flat Iron Steak
17.95
Mantequilla café de Paris, champiñones salteados, salsa de tomate fresca
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubinapescatarian
18.50
ZEEBAARS — Salsa de curry de coco, tempura de coliflor, tomate cherry asado
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atúnpescatarian
18.95
TONIJN — Harissa picante, judías verdes, cebolla roja
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risottovegetarian
15.50
Setas silvestres, tapenade de trufa, queso parmesano, rúcula
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
GUARNICIONES
Patatas Fritas de la Casavegetarian
4.50
FRIET VAN HET HUIS — Mayonesa sriracha
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Trufadasvegetarian
6.50
TRUFFELFRIET — Queso parmesano, mayonesa de trufa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Patatas Dulces Fritasvegetarian
5.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — Con mayonesa de chile
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Mazorca de Maíz a la Parrillavegetarian
3.95
GEGRILDE MAISKOLF — Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos a la Parrillavegan
4.50
GEGRILDE ASPERGES
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES (Cena)
Crème Brûlée de Vainilla
8.50
VANILLA CRÈME BRÜLÉE — Con fresa y un shooter de coquito
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Chocolate Lava Cake
10.50
Infusionado con Amaretto, helado de chocolate blanco
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Panna Cotta de Caramelo Saladovegetarian
7.50
SALTED CARAMEL PANNA COTTA — Con palomitas caramelizadas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
POSTRE PARA COMPARTIR
“Smack Me Baby”vegetarian
17.50
Postre de chocolate
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 35
“All Things Sweet”
18.50
Gran postre
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratospesado 27
Aperitivos
Bitterballen
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Teriyaki Chicken Bites
Terriyaki chicken bites
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunasvegan
Olijven
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan con Dip
Brood met Dip
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Cheese Friesvegetarian
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Tempura de Coliflorvegetarian
Tempura Bloemkool
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen de Queso de Cabravegetarian
Geitenkaas Bitterballen
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamame Cítricos o Chilivegan
Edamame Citrus of Chili
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nachos
Nacho’s
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Charcutería para 2 personas
Charcuterie voor 2 personen
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato DeLuca para 2 personas
DeLuca Platter voor 2 personen
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Pasta italiana y almuerzo variado
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de ricotta y espinacas o el risotto de setas. Para el almuerzo, hay opciones como el panini Caprese y un sándwich de aguacate. El menú incluye carne y pescado, pero los vegetarianos tienen suficientes opciones.
32 platos vegetarianos y 4 veganos de 106
74dia
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Opciones proteicas y filetes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos como el Ribeye y el Tournedo. Las tortillas y diversas ensaladas son buenas opciones para un desayuno o almuerzo ligero.
43 aptos para diabéticos · 106 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Passage 3-7, 2511 AB Den Haag
- Horario
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mié09:00–22:00jue09:00–22:00vie09:00–22:00sáb09:00–22:00dom09:00–22:00Wij staan vanaf 9 uur (op zondag 10 uur) voor u klaar met een heerlijk ontbijt.
- Contacto
- +31703642349 info@de-luca.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-luca.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %