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Zebedeus

Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADOS START & MAIN
Pan de diciembrevegetarian
7.00
Desembrood — mantequilla salada v
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de tomate heirloomvegetarian, gluten_free
14.00
Heirloom tomatensalade — ricotta al limón · uvas · pistacho v gf
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevogluten_free
5.00
Ei — mayonesa de trucha ahumada · caviar de dunas gf
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Pulpogluten_free
16.00
Pulpo salade — hinojo · naranja · rábano gf
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ostra de Zelandagluten_free
4.00
Zeeuwse oester — tomasco gf
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Burratagluten_free
16.00
tomate heirloom · fresa · bresaola · vinagre de magnolia · piñones gf
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón Con Duroc 80 grgluten_free
14.00
Con Duroc ham 80 gr gf — gf
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa marroquí de garbanzosvegan, gluten_free
9.00
Marokkaanse kikkererwtensoep — aceite de chile y tempeh pb gf
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Espárragos verdesvegan, gluten_free
12.00
Groene asperges met miso-sesamsalsa pb gf — salsa de miso y sésamo pb gf
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gnocchi salteados
18.00
Gebakken gnocchi — mantequilla de salvia · pecorino · migas de panceta v posible
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Aceitunas Verdi Gigantevegan, gluten_free
4.00
Olijven Verdi Gigante pb gf — pb gf
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas tigre negrogluten_free
26.00
Black tiger gamba’s — madame jengibre · patatas bravas · ensalada de hinojo gf
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Croquetas de gambas holandesas
14.00
Hollandse garnalenkroketjes — mayonesa de eneldo
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen de algasvegan
9.00
Zeewierbitterballen — mayonesa de sésamo pb
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubina a la planchagluten_free
27.00
Zeebaars van de plancha — limón · tomillo · patatas bravas · ensalada de hinojo gf
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Bitterballen Holtkamp
9.00
Holtkamp bitterballen — mostaza
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofavegetarian, gluten_free
26.00
Artisjok — taleggio · espárragos verdes · batata v gf
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritasvegan
7.00
Frites met mayonaise, furikake & bosui pb — con mayonesa, furikake y cebollino pb
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Suprema de pollo Gildegluten_free
26.00
Gildehoen supreme — salsa de pimienta negra · falafel de maíz gf
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ESPECIAL DE ZEB PARA 2
Rib eye
75.00
+/- 600 gramos · mantequilla ahumada · lechuga · patatas fritas
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Elección del Chef
57.00
chefs keuze — 4 gangen tasting van de kaart — degustación de 4 platos de la carta
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
QUESO
Tabla de Quesosvegetarian, gluten_free
15.00
Kaasplank — compota de hinojo, lechuga v gf
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRE
Mousse de Chocolate
9.00
Chocolademousse — aceite de oliva, sal ahumada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Ruibarbovegan
9.00
Rabarber — crema de vainilla, crumble de avena y arce pb
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Yogur Griego Cremosovegetarian, gluten_free
10.00
Romige Griekse hangop — fresas, sirope de flor de saúco gf
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tartaletasvegan, gluten_free
4.60
Taartjes kijk in de vitrine pb gf — ver vitrina pb gf
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
LUNCH APERITIVO
Croquetas de Gambas Holandesas
18.00
Hollandse garnalenkroketten — mayonesa de cítricos y eneldo, tostada de masa madre
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Jamón Con Duroc
14.00
Con Duroc ham — tomate, pecorino, tostada de pan de masa madre gf
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumado
14.00
Gerookte zalm — queso crema de rábano picante, caviar de duna, pan de masa madre
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Smashed Avocadovegan, gluten_free
13.00
mayonesa picante, dukkah, granada, pan de masa madre pb gf
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortilla
16.00
Omelet — mirin, salsa de soja, furikake, cebollino, pan de masa madre
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Sardines au Citron
11.00
Sardines au citron in blik — en conserva, pan de masa madre gf
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafel de Maízvegetarian
14.00
Maisfalafel — labneh, aceite de chili y tempeh, pita v
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegan
7.00
Frites — mayonesa, furikake, cebollino pb
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Frutos Secos Mixtosvegan, gluten_free
4.00
Gemengde noten — pb gf
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alitas de Pollo Spicygluten_free
9.00
Spicy kipkluifjes — labneh gf
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DULCE
Cheesecake de limónvegetarian
6.50
Citroen cheesecake — pistacho
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Sticky chocolate pecan piegluten_free
6.50
pistacho gf
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Pan de plátanovegan, gluten_free
5.50
Bananenbrood — pb gf
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tarta de manzanavegetarian
6.50
Appeltaart met amandelspijs — con pasta de almendras
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
ZUMOS
Remolacha Offlinevegan, gluten_free
7.50
Offline biet — zanahoria · manzana · limón
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Opkickervegan, gluten_free
7.50
zanahoria · manzana · remolacha · chirivía · jengibre
estimación≈ 130 kcal28 g de carbohidratos
menú degustación
Sollomillo de ternera
Kalfshaas — salsa de pimienta negra · falafel de maíz
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
4 platos
57.00
4 gangen
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
5 platos
64.00
5 gangen
estimación≈ 2600 kcal210 g de carbohidratospesado 21
plato de queso extravegetarian
11.00
extra kaasgang
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Muchos platos pequeños vegetales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece sopa de garbanzos marroquí, croquetas de algas y smashed avocado. Hay platos de carne como rib eye para mesas mixtas.

24 platos vegetarianos y 15 veganos de 50

70dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen guarniciones altas en carbohidratos como patatas fritas o falafel.

25 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag
Horario
lun—
mar12:00–16:00, 17:30–21:30
mié12:00–16:00, 17:30–21:30
jue12:00–16:00, 17:30–21:30
vie12:00–16:00, 17:30–21:30
sáb12:00–16:00, 17:30–21:30
dom12:00–18:00
Closed during Christmas and New Year.
Contacto
+31703468393 info@zebedeus.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zebedeus.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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