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Chalet ten Bosch

Leidsestraatweg 45, 2594 BB Den Haag

Abierto ahora · hasta 17:30

bar food
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Salade Riche
Una ensalada rica compuesta por diversas especialidades de pescado, ave y carne
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de hierbas con gambas
Kruiden salade met garnalen geroosterd en soja vinaigrette — Tostadas con vinagreta de soja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de atún
Carpaccio van tonijn — Con mozzarella, mostaza y albahaca, servido con ensalada de nueces y vinagreta de lavanda
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón marinado oriental
Oosters gemarineerde zalm — Con ensalada fresca, aceite de sésamo y algas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ala de raya asada
Geroosterde rogvleugel filet — Con chutney de tomate y pimiento, vongole veraci y mejillones salteados, jus de bogavante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Atún asado
Geroosterde tonijn — Con cinco especias, salmón marinado oriental y mayonesa de wasabi
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coquilles Saint Jacques
Salteadas con chutney de tomate y naranja y jus de bogavante
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rouleaux crujientes calientes
Warm krokante rouleuax — Rellenos de diversos hongos y apionabo confitado con pancetta ahumada
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de ostra de ternera
Tartaar van kalfsoester — Con jamón serrano, piccalilly casera y ensalada fresca
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Consomé de pinta
Parelhoen consommé — Con hongos silvestres
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de trigalata
Rode mulfilet — Sobre spaghettini, espinacas silvestres y beurre Blanc perfumado con trufa
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de ala de raya
Rogvleugel filet — A la parrilla sobre spaghettini y ajo confitado en miel con salsa de tomillo y limón
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratos
Filete de rubia
Rode poonfilet — Sobre spaghettini, navajas y beurre Blanc de espinacas silvestres perfumado con trufa
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Codorniz asada
Kwartel gebraden — Sobre lentejas con jus de morillas
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rodaballo a la parrilla
Gegrilde heilbot — Con spaghettini y crema de bogavante, salicornia y zanahorias glaseadas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Lubina salvaje al vapor
Gestoomde wilde zeebaars — Lubina capturada con línea, con salicornia salteada y laurel al vino tinto
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ostra de ternera
Kalf oester — Servida con risotto de salvia, cebollitas frescas y jus de vino tinto
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot de ternera
Runder entrecote — Asado con mousseline de coles de Bruselas y sirope de oporto, laurel y vainilla
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 83
Entrecot de ternera
Kalf entrecote — Lomo de ternera asado a baja temperatura con mousseline de curry ligero y salsa de berros belgas
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ciervo
Hert biefstuk — Con puré de coles de Bruselas y salsa de oporto y laurel
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de solomillo de ternera
Filet van ossenhaas — Solomillo asado con ajo confitado sobre risotto de pan de ardilla, salsa de salvia
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paletilla de cordero
Lams boutje — Al horno de piedra, servida con flageolet y jus de vino tinto y romero
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pintada asada
Gebraden parelhoen — Con muslo confitado sobre risotto perfumado con limoncillo, salsa de tomillo y ajo
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mousse de chocolate
Chocolade mousse — Con naranja confitada y sirope de anís
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tarta de queso casera
Cheescake, huisgemaakt — Acompañada de frutos rojos, pimienta rosa y helado de vainilla y pecana
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 22
Grand dessert
Rouleaux de frutas exóticas con sabayón de Grand Marnier y helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Postre de chocolate
Chocolade dessert — Diversas preparaciones de chocolate
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Sabayón
Sabayon — Con sorbete de lima y frutos rojos
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. Puedes elegir postres como la mousse de chocolate o la tarta de queso.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

78dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de pescado y carne suelen ser adecuadas.

18 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Leidsestraatweg 45, 2594 BB Den Haag
Horario
luncerrado
mar10:00–17:30
mié10:00–17:30
jue10:00–17:30
vie10:00–17:30
sáb10:00–17:30
dom10:00–17:30
1e kerstdag gesloten
Contacto
+31703471952 info@chalettenbosch.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalettenbosch.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 84 %

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