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Restaurant Basaal

Dunne Bierkade 3, 2512 BC Den Haag

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú à la carte
Aceitunasvegan
4.50
Olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Charcutería
16.50
Charcuterie
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de masa madre con mantequilla saladavegetarian
4.75
Zuurdesembrood met gezouten boter
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Pan de patata a la parrilla con aceite de olivavegan
6.50
Gegrild aardappelbrood met olijfolie
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Pommes Darphin con mayonesa de Dijonvegetarian
8.50
Pommes Darphin met Dijon mayonaise
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de careta de cerdo con manzana caramelizada
10.50
Varkenswang croquettes met verbrande appel
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes cocinadas en Oude Geuze con cornichons y tostadas
12.00
Rilletes gegaard in Oude Geuze met cornichons & toast
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remolacha Forono, higo negro, crema cruda ahumada, rábano rojo y shisovegetarian
16.50
Forono biet, zwarte vijg, gerookte creme crue, roodlof & shisho
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de pato y cuello de cerdo con ketchup de ciruela y cornichon
17.50
Terrine van eend en varkensnek met pruimenketchup & cornichon
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lomo de ternera, hígado de bacalao, anchoas y frisée
Kalfslende, kabeljauwlever, ansjovis & frisée
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rape, berberechos, sauce vierge, dulse y Coco de Paimpolpescatarian
25.00
Zeeduivel, waddenkokkels, sauce vierge, dulse & Coco de Paimpol
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones de Zelanda, sidra y misopescatarian
21.00
Zeeuwse mosselen, cider & miso
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
Dumplings de ricotta, rebozuelos, pimienta de Madagascar y queso de oveja Texel curadovegetarian
24.00
Ricottadumplings, girolles, Madagaskar peper & oude Texelse schapenkaas
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacalao, puerro, patata Noirmoutier, alcaparraspescatarian
32.00
Kabeljauw, prei, Nourmoutier aardappel, kappertjes
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato Barbarie asada (400g), patatas fritas y radicchio
47.50
Geroosterde Barbarie eendenborst (400 gram), frites & radicchio
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Côte de boeuf (1000g), patatas fritas y radicchio
85.00
Côte de boeuf (1000 gram), frites & radicchio
estimación≈ 1650 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Crumble de ciruelas con almendra y helado de hoja de higueravegetarian
12.50
Pruimencrumble met amandel & vijgenbladijs
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Ganache de chocolate, avena, caramelo de miel salado y trigo sarracenovegetarian
13.50
Chocolade ganache, haver, gezouten honing karamel & boekweit
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Selección de quesosvegetarian
15.00
Kaas selectie
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

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66dia
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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.

11 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dunne Bierkade 3, 2512 BC Den Haag
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–18:00
jue12:00–18:00
vie12:00–18:00
sáb12:00–18:00
dom12:00–18:00
Open from 17:30. On Sunday from 12:00. Closed on Tuesday and Wednesday
Contacto
+31704276888 info@restaurantbasaal.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbasaal.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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